Kuinka monta ihmistä voi ruokkia Venäjää
Siitä, miksi Venäjä on pakotettu tuomaan ruokaa, vaikka potentiaali mahdollistaa sen, että se voi tulla viejäksi, kertoi Rosbaltin haastattelussa Luoteisen maatalouden mekanisoinnin ja sähköistyksen tutkimuslaitoksen johtaja, Venäjän tiedeakatemian akateemikko, Teknisten tieteiden tohtori Vladimir Popov.- Kuinka paljon maamme kykenee eläytymään omin voimin käytettävissä olevat biologiset resurssit huomioon ottaen?
– Asiantuntijoiden mukaan Venäjä pystyy tarjoamaan ruokaa paitsi itselleen, myös noin 600-700 miljoonalle ihmiselle. Eli yleensä puhumme kyvystä "ruokkia" noin miljardia ihmistä. Maamme bioresurssit nykyaikaisten teknologioiden avulla mahdollistavat tällaisen määrän tuotteita. Tiedemiesten laskelmat osoittavat, että jos tuotantoa modernisoidaan ja intensiivisiä tekniikoita sovelletaan olemassa olevaan maatalousmaahan, elintarviketuotantoa voidaan lisätä 5-7 kertaa.
- Eli nämä indikaattorit voidaan saavuttaa huolimatta siitä, että merkittävä osa maan alueesta sijaitsee riskialttiiden viljelysten vyöhykkeellä?
- On syytä selventää, että termillä riskiviljelmä ymmärretään yleensä sääolosuhteiden aiheuttamaa merkittävää sadon vähenemistä - pääsääntöisesti riittävän kosteuden puute, liian rankat sateet, varhaiset pakkaset. Ja tässä on otettava huomioon, että useiden parametrien mukaan esimerkiksi luoteista voidaan pitää maatalouden kannalta edullisempana kuin eteläisiä alueita, joissa kuivuutta esiintyy säännöllisesti. Alueellamme ja Siperiassa on vesivarojen ansiosta mahdollista saavuttaa, vaikkakaan ei niin korkeita kuin etelässä, mutta mikä on erittäin tärkeää, kestävän tuoton indikaattoreita.
Lisäksi pohjoisessa tuotetaan usein ympäristöystävällisempiä tuotteita. Alueemme eivät ole niin saastuneita maatalouskemikaaleista. Ilmasto-olosuhteet huomioon ottaen täällä on vähemmän tuholaisia, mikä tarkoittaa, että tarvitaan myös vähemmän kemiallisia käsittelyjä.
- Mikä on mielestäsi suurin syy siihen, että emme edelleenkään käytettävissä olevilla resursseilla vain ruoki muita, vaan ostamme myös itse suuressa mittakaavassa ruokaa?
”Luulen, että suurin syy on se, että hyvin pitkään maatalouteen ei kiinnitetty tarpeeksi huomiota ja aivan toisenlaisia tavoitteita pidettiin ensisijaisina. Ensin tuli teollistuminen, sitten sota ja sitten elpyminen sen jälkeen. Tietenkin 1960- ja 70-luvuilla tapahtui tiettyjä edistysaskeleita, kun maatalouden kehittämisohjelmia alkoi ilmestyä. Mutta sitten kaikki kääntyi uudestaan.
— Nykyään maatalousuudistus on akuutti kysymys. Mitkä ovat mielestäsi tärkeimmät askeleet tähän suuntaan?
— Maataloutemme tarvitsee tukea nykyaikaistamiseen. Ja tämän modernisoinnin on oltava osa valtion politiikkaa. En tarkoita vain aineellista tukea, vaan myös johdonmukaisen teknisen ja teknologisen politiikan muodostamista. Sen pitäisi tarjota tehokkaimpien tekniikoiden valinta eri luonnon- ja ilmastovyöhykkeille ja tukea niiden kehittämisessä sekä tarjota maataloustuottajille korkealaatuisia siemeniä, koneita ja lannoitteita. Lisäksi on tärkeää kiinnittää erityistä huomiota opiskelijoiden ja asiantuntijoiden koulutukseen sekä teknisen kurinalaisuuden noudattamiseen, mikä ei ole aina ollut viime aikoina.
Sitten tarvitsemme siirtymistä intensiivisempään teknologiaan, tehokkaampiin ja luotettavampiin laitteisiin sekä lannoitteiden käytön moninkertaistamista. Maamme ei mahdollista korkean vakaan sadon saamista pitkään aikaan ilman kemikaalien käyttöä. On tärkeää ymmärtää, että kemia ei aina ole huonoa. Siihen kuuluu ensisijaisesti tehokas ja oikea kasvien ravinto. Tärkeintä on pätevä lähestymistapa.
Ja tietysti meidän on kiinnitettävä huomiota innovatiivisiin teknologioihin, jotka tuovat laadullisesti uuden tuotteen markkinoille. Annan selkeän esimerkin. Rehuvilja kuivattiin, jauhettiin ja syötettiin sitten eläimille. Nyt on ilmestynyt uusi tekniikka, kun jyvät tasoitetaan ja säilytetään. Se on paljon tehokkaampi, koska sen ei tarvitse maksaa valtavia energiakustannuksia kuivauksen aikana.
- Ja lopulta kaikki nämä toimenpiteet auttavat muuttamaan maatalouden roolia Venäjän taloudessa?
- Varmasti. Uskon, että nämä suuntaukset ovat jo näkyvissä. Otetaan esimerkiksi Leningradin alue, joka on maan maatalouden johtaja useimmilla teollisuudenaloilla. Tällä alueella on nykyään tiloja, joiden karja on yli tuhat päätä ja maidon tuotto yli 10 tuhatta litraa. Oikean teknologiapolitiikan noudattamisen ansiosta he pääsivät Euroopan tasolle. Ja tämä huolimatta siitä, että tukitasomme on paljon alhaisempi. Mutta näistä tiloista on tullut kannattavia, sillä nyt maidon ostohinta on noussut. Ja tässä on kiinnitettävä huomiota siihen, että meidän on säänneltävä maatalousmarkkinoita - kuten lännessä, jossa annetaan takeet siitä, että jos olet valmistanut tuotteita, niin he varmasti ostavat ne sinulta.
- Kerro minulle, miten venäläisistä maataloustuotteista voi tulla kilpailukykyisiä kansainvälisillä markkinoilla?
— Tasaamalla pelikenttää. Tarvitsemme tukea samassa määrin kuin monissa muissa maissa. Valko-Venäjällä tuet ovat noin 2,5 kertaa korkeammat kuin maassamme, Yhdysvalloissa - vain 2 kertaa, mutta siellä ovat paremmat ilmasto-olosuhteet. Euroopan maissa maatalouden tuet ovat 5-6 kertaa korkeammat kuin meillä. Norjassa ja kaikkiaan 11 kertaa. Näin ollen kun tämä tuettu tuote tulee markkinoillemme, se maksaa vähemmän. Siksi tuotteemme eivät aina ole kilpailukykyisiä. Juuri tuet monissa valtioissa mahdollistavat tuotannon kehittämisen ja tasoittavat maatalouden kehittämiseen tarvittavien tuotteiden ja itse maataloustuotteiden hintaerot.
Jos onnistumme ratkaisemaan tämän ongelman, meillä on mahdollisuus vahvistaa asemaamme maailmanmarkkinoilla laadukkaiden tuotteiden tuotannon avulla. Puhun esimerkiksi luomuviljelystä. Voimme kasvattaa elintarvikkeita, jotka ovat vähemmän kemiallisesti tuotettuja, vähemmän saastuneita ja luonnollisemmin kasvatettuja.
- Mikä voisi mielestäsi olla Venäjän rooli maatalouden globaalissa työnjaossa?
– Annoin lukuja, että voimme tarjota ruokaa noin 700 miljoonalle ihmiselle väestömme lisäksi. Tämä on nykytekniikan kehitystasoa. Tulevaisuudessa tämä luku voisi mielestäni olla vielä suurempi.
Maatalouden markkinarako maailman työnjaossa ei ole itse asiassa ollut hallinnassamme vuosikymmeniin. En puhu vain viimeisistä kahdesta vuosikymmenestä. 1930-luvulla vietimme maataloustuotteita, mutta usein, kuten sanotaan, repimällä meidät pois itsestämme. Tämä johtui pitkäaikaisista sopimuksista ja tarpeesta varustaa alaa uudelleen.
Haluaisin myös sanoa, että meidän on muutettava perusteellisesti käsitystä maatalouden roolista. Nykyään se ei ole ollenkaan primitiivinen toimiala, kuten luulimme pitkään. Tämä on yksi monimutkaisimmista ja tietointensiivisimmista toimialoista. Erittäin suuret läpimurrot ovat tällä alueella mahdollisia, joten investoinnit siihen ovat enemmän kuin perusteltuja. Tehokkuustaso täällä voi olla erittäin korkea. En puhu siitä, että maatalous on puolustus- ja lääkealan ohella yksi strategisesti tärkeimmistä aloista millekään valtiolle.
tiedot