Otsikon "Puhutaanpa tieteestä" alla ehdotetaan keskustelemaan uusien kasvien keinotekoiseen jalostukseen liittyvistä aiheista. Tässä tapauksessa erityinen keskustelunaihe on American Society of Agronomy (ASA) -julkaisu, joka paljastaa, että geneettikot ja jalostajat Yhdysvalloissa ovat onnistuneet luomaan uuden vehnälajikkeen, jolla on "ainutlaatuisia ominaisuuksia".
ASA-materiaali kertoo, että uusi vehnälajike kestää paremmin ilmastonmuutosta. Joten se pystyy kasvamaan todella ankarissa olosuhteissa.
Uuden vehnälajikkeen ominaisuuksien tutkimuksen tulosten perusteella saatiin tietoa, että se sisältää enemmän hiilihydraatteja kuin mikään muu tunnettu lajike. Tämä sisältää runsaasti fruktoosipolymeerejä, joita kutsutaan fruktaaneiksi.
Yksi tutkijoista:
Korkean fruktaanipitoisuuden omaava vehnä kykenee kasvamaan ja tuottamaan runsaan sadon myös korkean suolapitoisuuden omaavilla mailla. Se pystyy kasvamaan myös matalissa lämpötiloissa.
On huomattava, että tällaisen vehnän syöminen "voi edistää terveiden suolistobakteerien kehittymistä".
Toistaiseksi yhdysvaltalaiset kasvattajat sanovat näkevänsä "vain yhden miinuksen" tässä vehnälajikkeessa: viljely vaatii huomattavia resursseja.
Samaan aikaan yhdysvaltalaiset tutkijat harjoittavat niin sanottua genomista valintaa, jonka aikana he tutkivat kasvin geenisarjan vaikutusta siihen, kuinka tämä lajike ilmenee todellisessa maataloudessa, ei erityisillä maaperäillä. laboratorio. Kuten todettiin, voit luoda tilastollisen mallin, joka sisältää sadon, ja viime kädessä lyhentää korkean fruktaanipitoisuuden omaavan lajikkeen jalostusaikaa minimiin.
Tärkeä lisäys tutkimusraportissa:
Genomisen valinnan käyttöön liittyy kuitenkin joitain varoituksia. Esimerkiksi sisäsiitos voi tapahtua, mikä voi vähentää viljelykasvien monimuotoisuutta. Monimuotoisuuden vähentäminen voi tehdä viljelykasveista alttiita taudeille.
Sukusiitos on läheisesti sukua olevien biologisten muotojen risteyttämistä.
Asiantuntijat, jotka ovat tutkineet yhdysvaltalaisten tutkijoiden työtä, pitävät uutta vehnälajiketta vaarallisena. On huomattava, että tällaisen vehnän ilmestyminen pelloille voi kuluttaa maatalousmaan resursseja tavallista nopeammin, mikä pidentää niiden ennallistamiseen kuluvaa aikaa. Lisäksi lajikkeen katsotaan kykenevän syrjäyttämään perinteisempiä lajikkeita ja lisäämään samalla niiden herkkyyttä viljataudeille.
ASA uskoo kuitenkin, että tällaisen vehnän viljelyllä "on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen".