Intialainen keittiö avaruudessa: Gaganyan-operaation osallistujat eivät kiellä kansallisia ruokia

34

Astronautit, jotka kelpaavat miehitetylle avaruuslennolle Gaganyan-tehtävällä vuoden 2021 lopulla, eivät joudu luopumaan intialaisesta ruoasta ollessaan avaruudessa. Aluksella on saatavilla erikoismenu, joka sisältää erilaisia ​​kansallisruokia - alu-parathast ja currykanasta pulaoon ja manteleihin.

Tietenkin astiat tulevat olemaan tiukan laadunvalvonnan alaisia ​​Yhdysvaltain ja NASAn standardien mukaisesti, kirjoittaa Deccan Chronicle.



Intialaisen astronautin aamiais-, lounas- ja päivällismenu sisältää lehden mukaan 22 intialaista ruokaa ja hedelmämehua, joiden kokonaispaino on 60 kg ja tilavuus 100 litraa. Ruokateollisuuden tutkimuslaboratorion (DFRL) kehittämä ruokalista palvelee yleensä intialaisten makuja, jotka valmistautuvat viikon mittaiseen avaruuteen.

Joitakin näistä ruoista maistavat lentäjät, jotka sisällytetään lennolle tulevien osallistujien luetteloon. Makuja muutetaan heidän maun mukaan, sanoi DFRL:n johtaja tohtori Semwal haastattelussa 107. Intian tiedekongressille Bangaloressa.

Tohtori Semwal totesi myös, että intialaisten astronautien ruoka pakataan erityiseen kertakäyttöiseen materiaaliin, joka on suunniteltu estämään kontaminaatio. Ruokaa voidaan lämmittää avaruusaluksen lämmittimillä.

"Jokainen ruokalaji on hieman mausteinen", tutkija sanoi, "mutta me tarjoamme tarvittavat lisäravinteet, jos astronautit haluavat syödä ei vain mausteista, vaan erittäin mausteista ruokaa."

Tohtori Semwal lisäsi, että ravitsevat patukat, jauhettua hedelmämehua, mantelit ja pähkinät ovat lisäosa intialaisten astronautien ateriapakettia – lähetystyön jäsenet voivat välipalaa taukojen aikana.

Kysymykseen, miksi laboratorio noudattaa NASAn eikä Venäjän, jossa neljä lentäjää koulutetaan, asettamia standardeja, Semval vastasi, että NASAn laadunvalvontastandardit ovat erittäin tiukat.
  • Bishnu Sarangi
Uutiskanavamme

Tilaa ja pysy ajan tasalla viimeisimmistä uutisista ja päivän tärkeimmistä tapahtumista.

34 kommentit
tiedot
Hyvä lukija, jotta voit jättää kommentteja julkaisuun, sinun on kirjaudu.
  1. +2
    6. tammikuuta 2020 klo 09
    Intiaanit näyttäytyvät täälläkin naurava Ja entä ilman perinteistä kiviä venäläisessä puutarhassa
    1. +2
      6. tammikuuta 2020 klo 09
      Itse asiassa tämä perustuu venäläisen Mars-500-kokeen tuloksiin, se osoitti selvästi, että ennen kaikkea monikansallisen joukkueen olemassaolon puitteissa rajoitetulla alueella pitkään ihmiset kaipaavat eniten tavanomaisen keittiönsä ruokia.
      1. +1
        6. tammikuuta 2020 klo 10
        Lainaus AllBiBekistä
        ihmiset kaipaavat eniten ruokia, joihin he ovat tottuneet.

        Lisäksi mikään ei ole väsyttävämpää ja ärsyttävämpää kuin sama ruoka. Varsinkin jatkuvan kuormituksen ja jännityksen olosuhteissa, kuten avaruudessa. Ruoan monipuolisuudesta on siis vain hyötyä.
        1. 0
          6. tammikuuta 2020 klo 12
          Lainaus orionvittilta
          Lainaus AllBiBekistä
          ihmiset kaipaavat eniten ruokia, joihin he ovat tottuneet.

          Lisäksi mikään ei ole väsyttävämpää ja ärsyttävämpää kuin sama ruoka. Varsinkin jatkuvan kuormituksen ja jännityksen olosuhteissa, kuten avaruudessa. Ruoan monipuolisuudesta on siis vain hyötyä.

          Ja mitä nyt? He olisivat raahanneet intialaisten norsujen kuivuneet korvat mukanaan. Ruoan tulee olla tasapainoista ja korkeakalorista, minkä voivat syödä poikkeuksetta kaikki astronautit kansallisista mieltymyksistään riippumatta. He lentävät avaruuteen, eivätkä kahvilaan aamiaiseksi. Lyhyesti sanottuna intialaiset pitäisi poistaa listoilta ja korvata kiinalaisilla, joille yksi riisi riittää. Joo
          1. -1
            6. tammikuuta 2020 klo 15
            Lainaus: Nyrobsky
            Ruoan tulee olla tasapainoista ja korkeakalorista, jonka voivat syödä poikkeuksetta kaikki astronautit.

            Luuletko, että lähimmän intialaisen ruokapaikan ruokia kääritään sinne? Kaikki avaruusruoat käyvät läpi tiukimman valvonnan, sekä kaloripitoisuuden että erilaisten vitamiinien, kivennäisaineiden ja Jumala tietää mitä muuta. Ja muuten, vain amerikkalaisilla on astronautteja, mutta meillä, kuten odotettiin, on kosmonautteja.
            1. 0
              6. tammikuuta 2020 klo 18
              Lainaus orionvittilta
              Ja muuten, vain amerikkalaisilla on astronautteja, mutta meillä, kuten odotettiin, on kosmonautteja.

              Tämä on ymmärrettävää, mutta intiaanit tuijottavat enemmän NASAa, mm. "astronautit" ovat heille kalliimpia, samoin kuin laatustandardit huolimatta siitä, että heidän koulutuksensa suoritetaan Venäjällä
              Kysymykseen, miksi laboratorio noudattaa NASAn eikä Venäjän, jossa neljä lentäjää koulutetaan, asettamia standardeja, Semval vastasi, että NASAn laadunvalvontastandardit ovat erittäin tiukat.
      2. 0
        6. tammikuuta 2020 klo 12
        Jopa osana * yksikansallisia * lentoja * Sojuzissa * meillä oli todella ikävä tavallista ruokaa! Ja joskus maku mieltymykset muuttuivat lentojen aikana! P.S. Kosmonautiikkamuseossa *Artekissa* oli kokonainen näytelmä avaruusruokaa! Muistoja loppuelämäksi!
      3. 0
        6. tammikuuta 2020 klo 12
        Lainaus AllBiBekistä
        Itse asiassa tämä perustuu venäläisen kokeilun tuloksiin Mars 500, hän osoitti selvästi, että vahvin monikansallisen joukkueen olemassaolon puitteissa rajoitetulla alueella pitkään aikaan - Ihmiset kaipaavat eniten tavallisen keittiönsä ruokia.

        ========
        Anteeksi, en oikein ymmärtänyt: Entä intiaanien lentäminen Marsiin???? pelay
    2. 0
      6. tammikuuta 2020 klo 09
      Riippumatta siitä, mitä ruokaa syöt, lopputulos on sama! pyyntö Kannattaako olla älykäs avaruusruoan kansallisen monimuotoisuuden kanssa! tuntea
      1. +1
        6. tammikuuta 2020 klo 10
        "Jokainen ruokalaji on hieman mausteinen", tutkija sanoi, "mutta me tarjoamme tarvittavat lisäravinteet, jos astronautit haluavat syödä ei vain mausteista, vaan erittäin mausteista ruokaa."

        silloin et mene wc:hen ... ilmanvaihdossa on ongelmia
      2. 0
        6. tammikuuta 2020 klo 12
        Lainaus käyttäjältä bessmertniy
        Riippumatta siitä, mitä ruokaa syöt, lopputulos on sama!

        =======
        hyvä Ja häpeän sanoa, mihin se kaikki muuttuu! lol
  2. +1
    6. tammikuuta 2020 klo 09
    No, ainakaan he eivät vaatineet grilliä.. naurava
    1. 0
      6. tammikuuta 2020 klo 11
      Olisi mielenkiintoisempaa viedä norsuja avaruuteen...
  3. +1
    6. tammikuuta 2020 klo 09
    Entä perinteiset rituaalipesut kahdesti päivässä? vinkki
    1. +2
      6. tammikuuta 2020 klo 10
      Lainaus: Thunderbolt
      Entä perinteiset rituaalipesut kahdesti päivässä? vinkki

      Et usko sitä, mutta sopivien olosuhteiden puutteessa ne voidaan suorittaa jopa yhdellä vesipisaralla päähän. Ja jos tämä ei ole mahdollista, voit tehdä henkisesti achamanin (rituaalipesun). Loppujen lopuksi se on rituaalista.
    2. 0
      6. tammikuuta 2020 klo 10
      Ja jos Jumala varjelkoon, mitä tapahtuu? Polttopuita olisi tarjottava rituaalitulle. Luonnollisesti NASAn tiukkojen standardien mukaan Joo
  4. 0
    6. tammikuuta 2020 klo 09
    Intiaanit lopettavat leikkimisen perinteillään. Ensin he vaativat intialaista ruokaa, ja mitä sitten? Pääsevätkö he sati-riitille?
    1. +1
      6. tammikuuta 2020 klo 10
      Lainaus: Basarev
      Intiaanit lopettavat leikkimisen perinteillään. Ensin he vaativat intialaista ruokaa, ja mitä sitten? Pääsevätkö he sati-riitille?
      Ei ole tarvetta pettää ihmisiä.
      Sati on kielletty Vedassa Kali Yugassa, ts. meidän aikanamme, rautakaudella.
  5. +2
    6. tammikuuta 2020 klo 09
    No, se on oikein. Kehon on mukavampaa työskennellä tutun materiaalin kanssa. On epätodennäköistä, että he valitsevat norjalaisen taimenen ja naudanlihan. Joten anna heidän ottaa kakkunsa, älä vain murene äläkä pyyhi käsiään verhoista.
    1. +2
      6. tammikuuta 2020 klo 10
      Lainaus: Kerensky
      No, se on oikein. Kehon on mukavampaa työskennellä tutun materiaalin kanssa. On epätodennäköistä, että he valitsevat norjalaisen taimenen ja naudanlihan. Joten anna heidän ottaa kakkunsa, älä vain murene äläkä pyyhi käsiään verhoista.

      Intiassa on varmasti norjalaisen taimenen ystäviä. Kyllä, ja naudanliha on mahdollista - maa on valtava. Mutta perinteinen intialainen yhteiskunta ei hyväksy naudanlihan kulutusta missään muussa tilanteessa kuin yleisessä nälänhädässä. Ei niin kauan sitten vastuu lehmän tappamisesta tässä maassa ei ollut pienempi kuin ihmisen tappamisesta.
      Muuten, Intiassa on jopa McDonald's, mutta missään ei ole naudanlihaa.
      1. +1
        6. tammikuuta 2020 klo 10
        Dmitri.
        Minä johdan siihen tosiasiaan, että jokaiselle organismille on tavanomaista ruokaa. Ja astronautti on yleensä äärimmäisissä olosuhteissa. Joko "kouluttaa" häntä useiden kuukausien ajan "rutabagaa varten", tai hän tutkii käymälän kirjoituksia koko tutkimusmatkan ajan. Anna heidän kääriä kanan kakuksi niiden kanssa.
      2. 0
        6. tammikuuta 2020 klo 17
        Yllätyt, mutta Intia on maailman suurin naudanlihan viejä. Sillä ei ole vain hinduja, vaan muslimeja on tarpeeksi. Ja pelkästään Punjabin osavaltion väestö - se on muslimeja - on verrattavissa suureen maahan.
        1. 0
          6. tammikuuta 2020 klo 19
          Lainaus AllBiBekistä
          Yllätyt, mutta Intia on maailman suurin naudanlihan viejä. Sillä ei ole vain hinduja, vaan muslimeja on tarpeeksi. Ja pelkästään Punjabin osavaltion väestö - se on muslimeja - on verrattavissa suureen maahan.

          Aivan oikein, viejä, ei kuluttaja. Nykyaikaiset intiaanit ovat jo valmiita myymään lehmänsä vaikka tietävät, mikä on teurastettava, mutta he eivät ole vielä valmiita syömään niitä itse.
  6. 0
    6. tammikuuta 2020 klo 10
    Semwal vastasi, että NASA:lla on erittäin tiukat laadunvalvontastandardit.

    Heidän on vielä asennettava NASA-wc alukseensa. Jotta mausteisten ruokien nauttimisen jälkeen olisi hauskempaa käsitellä tukkeutunutta wc:tä. wassat
  7. +1
    6. tammikuuta 2020 klo 10
    Köyhät muut avaruusastronautit, jotka eivät ole intialaisia. Ikuisten mausteiden ansiosta currymenillä on erityinen tuoksu, ja tässä lisätään itse ruokien aromi. Silti pari Uzbekistanin astronauttia, joilla on perinteinen lihavan hännän haju...))
    1. +4
      6. tammikuuta 2020 klo 10
      No, jos he ovat aluksellaan, antakaa heidän tehdä siellä mitä haluavat, se on heidän laillinen oikeutensa.


      ISS:llä heidät ajetaan konepellin alle - syökööt siellä mitä haluavat.
  8. +1
    6. tammikuuta 2020 klo 10
    Vaikka intialaisilla on monipuolinen keittiö, he itse syövät enimmäkseen riisiä ja dalia (linssikeittoa) :)
  9. 0
    6. tammikuuta 2020 klo 10
    Hanhet hanhet!
    Ha ha ha!
    Haluatko syödä?
    Gaganyan!
  10. 0
    6. tammikuuta 2020 klo 12
    En ole varma, ovatko intialaiset astronautit yhtä kaukana eurooppalaisista ruoista kuin talonpoika omasta sisämaastaan
  11. 0
    6. tammikuuta 2020 klo 12
    Haluavatko he avata intialaisen ravintolan ISS:n viereen? naurava
  12. +2
    6. tammikuuta 2020 klo 14
    Lainaus: Nyrobsky
    Ruoan tulee olla tasapainoista ja korkeakalorista, minkä voivat syödä poikkeuksetta kaikki astronautit kansallisista mieltymyksistään riippumatta.

    Jokaisella on oma ruokansa. Ja amerikkalaisen astronautin ISS:llä ja venäläisen ruokavalio on erilainen. Sama on intiaanien kanssa. Kukaan ei pakota venäläistä tai amerikkalaista syömään intialaisen astronautin ruokaa ja päinvastoin. Tämä tapahtui Unionin aikana, kun "matkustajat" muista maista lensivät viikon ajan - he söivät mitä asemalla oli. Nyt se on täysin erilainen. Jos he haluavat kuivattuja korvia, anna heidän tuoda ne. Elefantin runkopaisti on sama.

    Lainaus käyttäjältä bessmertniy
    Riippumatta siitä, mitä ruokaa syöt, lopputulos on sama! pyyntö Kannattaako olla älykäs avaruusruoan kansallisen monimuotoisuuden kanssa! tuntea

    Kustannukset. Luulen, että jokainen meistä huutaa, jos syötämme hänelle samaa kiinalaista, vietnamilaista tai intialaista ruokaa muutaman viikon ajan. Kyllä, miksi lähteä ulkomaille. Yritä ruokkia Keski-Venäjän asukasta Kaukasuksen kansojen kansallisella keittiöllä ...
    1. 0
      6. tammikuuta 2020 klo 17
      Kyllä, aivan kuin hän olisi siirtänyt itsensä eteenpäin, siedettävästi, aivan niin. Mielenkiintoisin asia tässä, kmk, on, että Mars-500:n tulosten mukaan italialaiset ja kiinalaiset kärsivät eniten kansallisessa keittiössä. Vaikka näyttää siltä, ​​että Välimeren ja Kiinan keittiöt ovat peruskeittiöitä, ne ovat kaksi kolmesta perusruoasta koko mantereelle (ranskaa pidetään kolmannena). Meidän oli vähiten höyrytetty (se on ymmärrettävää, Venäjän kehitys oli ytimessä) ja amerikkalaiset.
    2. 0
      6. tammikuuta 2020 klo 17
      Yleisesti ottaen, jos olet kiinnostunut, googlaa elokuva "See Mars and not go crazy." Tämä on dokumentti siitä, kuinka Chelomey Design Bureau simuloi lentoa Marsiin likimääräisimmissä olosuhteissa. Kuten aluksen todellinen koko, kyselyvastausetäisyyteen mukautetut hidastukset MCC:stä, hätätilanteet laivalla ja tietysti virtsatisleellä laimennettu ruokatiiviste. Se johtui viimeisestä tosiasiasta, että kaikkien hermot kärsivät eniten ja niitä ruokittiin voimalla. Hauska kokeilu, ja vaikka onnistunutkin, nuo kolme vapaaehtoista ovat erittäin viileitä toisilleen jopa 40 vuoden jälkeen. No, Sanin kirjoitti paljon pienten ryhmien psykologiasta rajoitetussa tilassa, siellä oli sellainen napatutkija. Tarinoissa "Antarktiksesta on vaikea päästää irti" ja muissa. Satuin asumaan puolitoista-kaksi kuukautta osana pientä ryhmää, jonka tukikohta oli luolassa ja työskennellyt toisessa vastaavassa, niukka ruokavalio ja henkilökohtaisen tilan puute painostivat aivoja voimakkaasti, varsinkin Ensimmäinen. Ympärivuorokautisia keskusteluja grubista, ja kun ne oli kiellettyä, niin - ympärivuorokautisia ajatuksia siitä, normaalia. Ja muutaman viikon kuluttua kaikista tuli niin ärtyneitä, että he onnistuivat olemaan hiljaa useita päiviä tehden tyhmästi hiljaa jokaista työtään.
  13. -1
    6. tammikuuta 2020 klo 14
    Odotamme osaa fantastisista elokuvista Bollywoodin avaruustutkijoista.

"Oikea sektori" (kielletty Venäjällä), "Ukrainan Insurgent Army" (UPA) (kielletty Venäjällä), ISIS (kielletty Venäjällä), "Jabhat Fatah al-Sham" entinen "Jabhat al-Nusra" (kielletty Venäjällä) , Taleban (kielletty Venäjällä), Al-Qaeda (kielletty Venäjällä), Anti-Corruption Foundation (kielletty Venäjällä), Navalnyin päämaja (kielletty Venäjällä), Facebook (kielletty Venäjällä), Instagram (kielletty Venäjällä), Meta (kielletty Venäjällä), Misanthropic Division (kielletty Venäjällä), Azov (kielletty Venäjällä), Muslim Brotherhood (kielletty Venäjällä), Aum Shinrikyo (kielletty Venäjällä), AUE (kielletty Venäjällä), UNA-UNSO (kielletty v. Venäjä), Mejlis of the Crimean Tatar People (kielletty Venäjällä), Legion "Freedom of Russia" (aseellinen kokoonpano, tunnustettu terroristiksi Venäjän federaatiossa ja kielletty)

”Voittoa tavoittelemattomat järjestöt, rekisteröimättömät julkiset yhdistykset tai ulkomaisen agentin tehtäviä hoitavat yksityishenkilöt” sekä ulkomaisen agentin tehtäviä hoitavat tiedotusvälineet: ”Medusa”; "Amerikan ääni"; "todellisuudet"; "Nykyhetki"; "Radiovapaus"; Ponomarev; Savitskaja; Markelov; Kamaljagin; Apakhonchich; Makarevitš; Suutari; Gordon; Zhdanov; Medvedev; Fedorov; "Pöllö"; "Lääkäreiden liitto"; "RKK" "Levada Center"; "Muistomerkki"; "Ääni"; "Henkilö ja laki"; "Sade"; "Mediazone"; "Deutsche Welle"; QMS "Kaukasian solmu"; "Sisäpiiri"; "Uusi sanomalehti"