Sotilaallinen arvostelu

Puna-armeija Wehrmachtia vastaan. Keittiö. Ei mahdollisuutta voittaa

218



Tämän materiaalin idean sai eräs erittäin kuuluisa henkilö sotilaallisten uudelleensijoittajien keskuudessa kutsutunnuksella Bublik. Ainutlaatuinen henkilö, joka rekonstruoi Wehrmachtin jalkaväen kokin ja ainoa Venäjällä, joka tekee tämän suuresta isänmaallisesta sodasta selvinneessä saksalaisessa keittiössä.



Yleisesti ottaen keittiökysymys on erittäin arkaluonteinen asia. Joku näyttää, että ammusten läsnäolo on tärkeämpää. Olen samaa mieltä. Mutta luulen, että Pauluksen 6. armeijan sotilaat, joilla ei vieläkään ollut niin paljon ammuksia ja kuoria, mutta tarpeeksi, väittäisivät. Ja niin - he söivät viimeiset hevoset ja tekivät Fuhrerista joululahjan. Antautui. Monien kerrotaan selvinneen.

Aloitetaan keittiöistä. Ensinnäkin saksasta, se on tietysti hyvä, puhuimme kotimaisesta useammin kuin kerran.



Keskustelimme saksalaisesta ja Neuvostoliiton keittiöstä kulissien takana pitkään, ja tähän päädyimme. Toistaiseksi sanalla "keittiö" tarkoitamme keittoyksikköä.

Puna-armeija Wehrmachtia vastaan. Keittiö. Ei mahdollisuutta voittaa


Kiistassa aiheesta "kumpi on parempi" Neuvostoliiton keittiö voitti ehdottomasti. Saksalainen oli raskaampi (4 kaksinkertaista kattilaa, joissa oli glyseriiniä seinien välissä tarttumattomana laitteena) ja siinä oli yksi ei kovin kätevä arhaismi. Nimittäin puiset pyörät.

Kaikki suunnitelmat saada saksalainen "kumiliikkeelle" päättyivät epäonnistumiseen. Itse keittiön suunnittelu liesien matalilla puhaltimilla ei sallinut pyörien halkaisijan pienentämistä. Ja Saksan teollisuuden mahdollisuudet eivät enää sallineet keittiön uusimista sodan aikana. Hänellä oli tekemistä ilman kenttäkeittiöjä.

Puiset pyörät eivät sallineet keittiön kuljettamista yli 15 km / h nopeudella. Patenssi ei myöskään ollut niin kuuma, ja mitä lähempänä etulinjaa, sitä enemmän ongelmia oli kraatterien ja muiden haittojen muodossa. En kerro sinulle, miltä saksalainen nainen tuntee mutaisessa venäläisessä savessa. Sen vetäminen, kuten reenactorit sanoivat, on edelleen ilo.

Muistelmien perusteella saksalaiset kokit eivät kuitenkaan erityisemmin välittäneet tästä aiheesta, josta etulinjassa olevat sotilaat rakastivat heitä erittäin "kuumeasti".



Neuvostoliiton keittiö siirtyi vuonna 1936 puolustuskomissaarin toveri Voroshilovin päätöksen mukaisesti pyöriin GAZ-AA:sta. Siihen asti pyörät olivat myös puisia, kärrytyyppisiä.

Se, että hinausnopeus on noussut 35 km/h, ei todellakaan ole mitään. Kun hevoset raahasivat keittiötä suurimmaksi osaksi, he jatkoivat. Kuorma-autoilla on aina ollut tärkeämpää tekemistä. Toinen asia on, että keittiön vetäminen tällaisilla pyörillä on helpompaa sekä vaivannäön että maastohiihtokyvyn kannalta. Ja tämä on tärkeä kohta.

Sillä mitä lähemmäs keittiö voi ajaa etulinjaa, sitä paremmat mahdollisuudet sotilailla on kuumalle lounaalle. Jos olosuhteet eivät sallineet, niin ruoka, joka meillä oli, mitä saksalaisilla oli, toimitettiin kuljettajien toimesta etulinjaan. Ja tässä on selvää, että termospullo on hyvä asia, mutta ... Ainoa kysymys on, kuinka paljon matkaa kantajien oli ylitettävä. Ja millä ehdoilla.





Mutta yleisesti ottaen saksalaiset eivät olleet kovin hyviä ruokkimaan. Emme vertaa puna-armeijan ja Wehrmachtin sotilasta kohti myönnettyjä ruuan grammoja, mielenkiintoisempaa on, kuinka niistä ruokaa valmistaneet hävittivät nämä grammat.

Tutkittuani nippu materiaaleja olen koonnut listan saksalaisen kenttäruoan yleisimmistä ruoista, jotka esittelen.

Yleisesti ottaen Wehrmachtin ruokajärjestelmällä oli useita eroja meidän omaamme. Ensinnäkin se kannattaa huomioida. että sotilaiden, upseerien ja kenraalien ravitsemusstandardeissa ei ollut eroa. Tämän vahvistaa epäsuorasti muistelmissaan Manstein kirjassaan "Menetyt voitot": "Luonnollisesti me, kuten kaikki sotilaat, saimme armeijan tarvikkeita. Kenttäkeittiön sotilaskeitosta ei voi sanoa mitään pahaa. Mutta se, että me päivän jälkeen päivälliseksi he saivat vain sotilasleipää ja sitkeää savusmakkaraa, jota vanhemmille meistä oli melko vaikea pureskella, ei ehkä ollut aivan välttämätöntä.

Saksalaisen sotilaan aamiainen koostui leivästä (350 grammaa) ja kupista kahvia.

Illallinen erosi aamiaisesta vain siinä, että sotilas sai kahvin ja leivän lisäksi myös palan makkaraa (100 grammaa), tai kolme munaa tai palan juustoa ja jotain leivän päälle levitettävää (voita, laardia, margariinia) . Munat ja juusto - tätä on saatavilla, enimmäkseen käytettiin purkitettua makkaraa.

Sotilas sai suurimman osan päivittäisestä annoksestaan ​​lounaaksi, josta tuli taisteluolosuhteissa taas enemmän päivällistä.

Yleisimmät keitot: riisi, pavut, säilykevihannekset, pasta, mannasuurimot.

Toiset ruoat: gulassi, sian- tai naudanliha. Siinä on viittauksia kyljyksiin ja lyöntipalloihin, voit uskoa sen, mutta se ei todellakaan ole eturintamassa.

Koristele. Täällä on kaikki surullista. Saksalaisten puolesta. Keitettyjä perunoita 7 päivää viikossa. 1,5 kilosta, jos vain perunaa, ja 800 grammaa, jos siihen oli kiinnitetty herneitä ja porkkanoita.

Sellerisalaatteja, kyssäkaalikaalia, voin kuvitella missä tahansa, mutta en todellakaan itärintamalla.

Jalkaväen valikosta en löytänyt kalaa ollenkaan. Vain kerran viikossa purkki kalasäilykkeitä.

Mutta se oli kuin kiinteä menu. Eli ei eturintamassa, vaan lomalla tai vajaahenkilöstönä. Eli kun sijoitetaan jollekin pohjalle, mutta ei eturintamassa.

Plus miten sitä käytettiin. On myös vivahteita.

Taisteluolosuhteissa saksalainen sotilas sai "normaalin sodan ruoan" (Verpflegung im Kriege).

Siitä oli kaksi versiota: päiväannos (Tagesration) ja koskematon annos (Eiserne Portion).

Päiväannos oli joukko ruokaa ja lämmintä ruokaa, joka jaettiin päivittäin sotilaalle ruoaksi, ja toinen oli ruokasarja, jota sotilas kantoi osittain mukanaan ja osittain kuljetettiin kenttäkeittiössä. Se voidaan käyttää vain komentajan käskystä, jos sotilaalle ei ole mahdollista antaa normaalia ateriaa.

Päiväannos (Tagesration) jaettiin vielä kahteen osaan: kylmäruoka (Kaltverpflegung) ja itse asiassa kuuma ruoka (Zubereitet als Warmverpflegung) yllä olevasta valikosta.

Päiväannos jaetaan sotilaalle kerran vuorokaudessa kokonaisuudessaan, yleensä illalla hämärän tullen, kun on mahdollista lähettää ruokakuljetuksia lähitakaan kenttäkeittiöön.



Kylmää ruokaa annetaan sotilaalle hänen käsiinsä, ja hänellä on mahdollisuus laittaa ne leipäpussiin. Kuuma ruoka annetaan vastaavasti kahvia pullossa, keitetty toinen ruokalaji - perunat (pasta, puuro) lihan ja rasvan kanssa keilahatussa. Ruokailupaikan ja ruokien jakelun päiväsaikaan sotilas määrittelee itsenäisesti.

Ei näytä olevan mitään, mutta käy ilmi, että saksalaisen täytyi kantaa kaikki tämä tavara itsellään. Tai säilytä sitä korsussa siinä toivossa, ettei kukaan syö sen puolitoista kiloa keitettyjä perunoita.

Mutta siinä ei vielä kaikki. Jokaisella Wehrmacht-sotilaalla oli myös kaksi uutta maata: täysi koskematon annos (volle eiserne Portion) (kovat keksejä - 250 gr., säilykeliha - 200 gr, keittotiiviste tai purkkimakkara - 150 gr, luonnollinen jauhettu kahvi - 20 gr.) .

Komppanian kenttäkeittiössä olisi pitänyt olla saatavilla kaksi tällaista täydellistä ruokaa jokaiselle sotilaalle. Jos kenttäkeittiöön ei ollut mahdollista toimittaa tavanomaisen päiväannoksen tuotteita, komentaja saattoi antaa käskyn joko antaa yksi täysi kylmä annos vuorokaudeksi tai keittää kuuma ruoka purkkeista ja keittotiivisteestä ja keittää kahvia. .

Lisäksi jokaisella sotilaalla oli yksi alennettu koskematon ruoka-annos (gekürzte Eiserne Portion) leipäpussissa, joka koostui 1. purkista lihaa (200g) ja pussista kovia keksejä. Tämä annos nautittiin vain komentajan määräyksestä äärimmäisissä tapauksissa, kun kenttäkeittiön annokset oli käytetty loppuun tai jos ruoan toimitus ei ollut mahdollista yli vuorokauden ajan.

Toisaalta näyttää siltä, ​​että saksalainen sotilas sai ruokaa paremmin kuin meidän. Se, että hänen täytyi jatkuvasti kantaa niitä mukanaan, ja melkoinen määrä, en tiedä, ei vaikuta minusta hyvältä.

Jos venäläiset tykistömiehet tai kranaatinheittäjät "selvittelivät" keittiön ja molemmat osapuolet olivat mukana tässä asiassa), niin ainakin elämismahdollisuudet olivat paremmat kuin meidän taistelijamme.

Toisaalta, jotenkin kaikki ei näytä kovin järkevältä, ollakseni rehellinen. Sotilaalla on päätehtäviensä lisäksi hyvin tärkeä (ja yritä väittää!) Asia mielessään, nimittäin kuinka säästää ruokaa ja milloin sitä käyttää. Ja jos kaikki on enemmän tai vähemmän normaalia ensimmäisen kanssa, ongelmat alkavat talven olosuhteissa, erityisesti Venäjän talvella. Vaikka lämmitys huonolla säällä on silti viihdettä.



Kyllä, tässä on syytä huomata, että keittoja Saksan järjestelmän eturintamassa ei ikään kuin tarjottu ollenkaan. Saksalaisilla oli tapana vetää sotilaita rintamalta sieltä - kiitos, mutta juoksuhaudoissa tarjottiin lämpimiä aterioita vain toisilla ruokalajilla.

Ja täällä pelto on kyntämätön erilaisten vatsaongelmien vuoksi. Krooninen ummetus, ruoansulatushäiriöt, gastriitti ja katarri. Tämä ongelma oli niin suuri, että reserviarmeijassa oli kokonaisia ​​pataljooneja, joihin lähetettiin kroonisista vatsasairauksista kärsiviä sotilaita. Siihen asti, että lokakuussa 1942 heidät vähennettiin 165. reservidivisioonaan, joka oli sijoitettu Ranskaan. Myöhemmin, heinäkuussa 1944, se nimettiin uudelleen 70. Jalkaväkiksi, mutta se ei koskaan kyennyt taistelemaan. Marraskuuhun 1944 asti hän seisoi Hollannissa, missä hän antautui liittoutuneille.

Siirrytään Neuvostoliiton puolelle.

Tässä en luota vain asiakirjoihin, vaan myös osallistujien henkilökohtaisiin muistoihin.

Etulinjan ruoasta puhuttaessa kuva on seuraava: Puna-armeijassa kuuman ruoan antaminen kahdesti päivässä - aamulla (välittömästi aamunkoitteen jälkeen) ja illalla auringonlaskun jälkeen.

Kaikki paitsi leipä tarjoiltiin kuumana. Keitto (shchi, borscht) tarjoiltiin molemmilla kerroilla, pääruoka oli useimmiten puuroa. Seuraavan aterian jälkeen sotilaalla ei ollut enää ruokaa mukanaan, mikä vapautti hänet tarpeettomista ongelmista, ruokamyrkytysvaarasta ja raskausoireista.

Tällä suunnitelmalla oli kuitenkin myös haittapuolensa. Jos kuuman ruoan toimittaminen juoksuhaudoihin keskeytyy, puna-armeijan sotilas pysyi täysin nälkäisenä.

NZ oli. Se koostui pakkauksesta keksejä (300-400 grammaa) tai keksejä, tölkkejä liha- tai kalasäilykkeitä. Kaikista komennon ponnisteluista huolimatta puna-armeijan sotilaita ei voitu pakottaa kuljettamaan hätäruokaa. NZ "lensi pois", koska sota on sotaa, ja jos lounas ei ole aikataulussa ...

Valikko. Täällä monimuotoisuus ei tietenkään ole saksalaisten kaltaista.

Leipä, joka on kaiken pää. Saksalaisilla oli yksi näkemys kaikkiin tilanteisiin. Puna-armeijassa leivottiin normien mukaan 4 leipää: ruis, vehnähapan, valkoinen seula, ruisvaniljakastike ja ruisvehnä. Valkoinen ei tietenkään mennyt etulinjaan.





Lisäksi oli ruis- ja vehnäkeksejä sekä vehnäkeksejä "Tourist", "Arktika", "Military Campaign".

Ensimmäinen ateria.

Kulesh. On vaikea määrittää, onko se ensimmäinen vai toinen, se riippuu yksinomaan siinä olevan nesteen määrästä. Valmistettu kaikkialla, kaikilla armeijan aloilla.

Borssikeitto. Monikossa, koska niitä oli kolme virallista tyyppiä, erilaisia ​​reseptin mukaan. "ukrainalainen", "Merivoimienja vain borssia.

kaalikeitto. Tuoreet vihannekset, hapankaali, vihannekset.

Keitot. Kalaa, ei tietenkään kalakeittoa, vaan tuoreesta kalasta tai säilykkeistä, tiivisteistä (herne, herne-hirssi), riisi, herne, pastan kanssa, suolakurkku.



Toiset kurssit.

On selvää, että puuroa. "Schi ja puuro ovat ilomme." Kashia valmistettiin hirssistä, tattarista, ohrasta, riisistä, herneistä, vehnästä ja kaurasta. Ruokalistalla tuntui olevan pastaa, mutta isoisäni, joka aloitti sodan vuonna 1942 Voronežin lähellä ja päätti vuonna 1947 Länsi-Ukrainassa Prahan kautta, ei muista pastaa. ”Nuudelikeittoja oli, mutta emme pitäneet niistä. Ja riisi ei valittanut. Ei ahne…”

Lisäksi Kashi ei ollut enimmäkseen paksua. On selvää miksi. Jotta ei ole lukitusongelmia, eikä taloudesta. Kokki olisi voinut hyvin leikkiä keittiöstä haudoihin "ei tarpeeksi keittoa", joten täällä kaikki oli pääosin normaalia.

Tee ja kahvi eivät olleet pilaantuneet juoksuhaudoissa. Viittaan taas muistoihin: "ne hemmottivat minua, kun oli tyhmä, kun kokki sai mahdollisuuden. Ja niin, jos pata on käännetty poskelle, eikä edes purkkien päällä, vaan lihan kanssa ja puuron kanssa, kun se on normaalia ... Voit myös juoda vettä."

Muistutan teitä, että keittiö oli kahdelle kattilalle ... Shchi ja puuro ovat todellakin tärkeämpiä kuin tee.

Salaattien muodossa olevat vihannekset, kuten saksalaiset, tietysti puuttuivat. Mutta kaikki saatavilla olevat vihannestyypit (perunat, punajuuret, kaali, porkkanat, sipulit) sekä suolakurkku olivat läsnä keitoissa. Mikä yleensä tasoitti vitamiiniongelman, jos sellainen oli.

Jos vertaamme laskelmia, puna-armeijan keittiö oli monipuolisempi. Toteutus paikan päällä on myös vaikea asia, mutta tässä on tarkasteltava tulosta. Nälkäinen ja heikko sotilas ei ole sotilas ollenkaan. Ja yksiselitteisesti tässä neuvostojärjestelmä oli paljon tehokkaampi kuin saksalainen.



Tässä kannattaa mainita myös sairaalaannos. Se oli paljon monipuolisempi ja korkeampi ravitsemusstandardi kuin eturintamassa. On huomionarvoista, että Wehrmachtin sairaalaannos oli lähes kaksi kertaa pienempi kuin tavallinen sotilasannos.

Kyse on ylimmän johdon asenteesta haavoittuneita kohtaan. Neuvostoliiton komento ilmeisesti uskoi, että haavoittunut on palautettava nopeasti tehtäviin tai joka tapauksessa parannettava hänen terveyttään paremmalla ravinnolla. Saksalaiset kohtelivat haavoittuneitaan kuin he olisivat loisia.

Näiden lukujen perusteella herää kysymys - eikö arkipäiväinen väite, että Stalin ei välittänyt menetyksistä ja sotilaiden elämästä, maksanut hänelle mitään? Jos näin on, miksi tuhlata niukkaa ruokaa haavoittuneille, jos ne voidaan laittaa takaosan annokseen tai jopa puolittaa kokonaan?

Mutta se, että Stalingradin kattilan viimeisinä viikkoina kenttämarsalkka Paulus käski olla antamatta ruokaa haavoittuneilleen - tämä on tosiasia, jonka saksalaiset lähteet ovat toistuvasti vahvistaneet.

Mitkä ovat johtopäätökset? Eikä mikään erityisesti. Järjestelmämme oli parempi kuin saksalainen, siinä koko tarina. "Arjalainen sivilisaatio" hävisi jopa taistelun sotilaiden mahasta "idän barbaareille". Saksalaiset eivät ryntäsi kyliin ryöstämään hyvästä järjestelmästä.

Wehrmachtilla "oli oikeus" takavarikoida ruokaa paikalliselta väestöltä parantaakseen sotilaidensa tarjontaa vahvistettujen normien yli. Epäselväksi jää kuitenkin, mikä osuus takavarikoidusta ruoasta oli tarkoitus ottaa huomioon ja lähettää Saksaan, mikä siirretään tällä alueella sijaitsevien joukkojen keskitettyyn huoltoon ja minkä osan tuotteista sotilasyksiköt saattoivat takavarikoida ilman. kirjanpito.

Ei ole epäilystäkään siitä, että paikallisen väestön ruoan ryöstö oli virallisesti sallittua, tämän vahvistavat monet asiakirjat.

Ei auttanut…

Lähde:
Veremeev Yu. G. Puna-armeija ja toinen maailmansota.
Kirjoittaja:
218 Kommentit
Mainos

Tilaa Telegram-kanavamme, säännöllisesti lisätietoja Ukrainan erikoisoperaatiosta, suuri määrä tietoa, videoita, jotain, mikä ei kuulu sivustolle: https://t.me/topwar_official

tiedot
Hyvä lukija, jotta voit jättää kommentteja julkaisuun, sinun on kirjaudu.
  1. avva2012
    avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 06
    + 13
    Yleisesti ottaen Wehrmachtin ruokajärjestelmällä oli useita eroja meidän omaamme. Ensinnäkin se kannattaa huomioida. mitä sotilaiden, upseerien ja kenraalien ravitsemusstandardeissa ei ollut eroa. Tämän vahvistaa epäsuorasti muistelmissaan Manstein teoksessaan "Lost Victories"

    Mutta se, että Stalingradin kattilan viimeisinä viikkoina kenttämarsalkka Paulus käski olla antamatta ruokaa haavoittuneilleen - tämä on tosiasia, jonka saksalaiset lähteet ovat toistuvasti vahvistaneet.

    "Me menemme samaan korsuun Khudaibergenov Fuatin kanssa. Oikeita asuntoja. Ja keittiö, makuuhuone ja wc ovat täällä sinua varten! Se tuoksuu hajuvedeltä. Erilaisia ​​juomia pulloissa ja pulloissa ja termosissa. Kahvi on edelleen lämmin. Totta, en silloin tiennyt sellaista sanaa. Laatikossa - yhdellä parivuoteesta - koira. Shaggy, häikäisevän valkoiset kiharat hiukset. Jotain vapisee. Kyllä, ei paha - ja jopa aivan viimeinen hetki - lentokentän kentällä jäätyvien kenraalit järjestettiin saksalaissotilaat... Meidän kassissamme oli pokaalimakkara. Annoimme koiralle makkaraa ja menimme ulos. Sulkimme oven ja kirjoitimme hiilellä: "Louhittu ."
    "Löysimme lastentarhasta auton, jossa oli suklaata. Kenelle se oli tarkoitettu? Ei tietenkään niille saksalaissotilaille, jotka pureskelivat hevosen kavioita, jotta ne eivät kuolisi nälkään... Sitten törmäsimme autoon, jossa oli rautaristejä ja muita käskyjä. , mitaleja, tunnuksia..."
    ote venäläisen sotilaan tatari Mansur Abdulinin muistelmista. Lähde: Abdulin M. Stalingradista Dnepriin, - M .: Yauza, 2005. S. 119-124.
    Nämä ovat muistoja Stalingradista. Ravitsemusstandardit olivat tietysti samat saksalaisille sotilaille ja kenraaleille, kyllä, paperilla.
    1. minun 1970
      minun 1970 20. heinäkuuta 2017 klo 09
      +7
      isoisä sanoi - sodan ensimmäisenä vuonna Saksan asemista haisi vahvasti kahvi, totta, he, raskaat haupitsitykistömiehet, kävivät sitten kolmessa piirissä, ehkä siksi.
      1. tasha
        tasha 20. heinäkuuta 2017 klo 10
        +3
        Ravitsemusstandardit olivat tietysti samat saksalaisille sotilaille ja kenraaleille, kyllä, paperilla.

        Onko järkevää puhua kenraalin ja sotilaan ravinnosta? Verrattuna keskitason upseereihin. Saako kukaan tämän toimimaan?
        1. avva2012
          avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 12
          +4
          Luonnollisesti he syövät eri tavalla, vain sellaisista lausunnoista, purkkeista.
          1. tasha
            tasha 20. heinäkuuta 2017 klo 13
            +4
            Ymmärtää. Ja minne mennä, mikä oli - se oli. Sodassa ja tavallisessa elämässä voi tapahtua mitä tahansa.
            Minusta näyttää siltä, ​​että aihe puna-armeijan ja Wehrmachtin sotilaiden ja komentajien välisistä suhteista, jatkona erillisruokailulle, on erillisen tutkimuksen arvoinen. Herkkä aihe, täytyy sanoa...

            Ja vain lainaus artikkelista armeijan ravitsemuksesta

            Sotaan osallistujat panevat merkille myös erot tiettyjen sotilasryhmien tarjonnassa ja muistavat ennen kaikkea upseerien lisäannokset. Karjalan rintaman poliittisella osastolla kääntäjänä toiminut orientalisti I. M. Dyakonov kutsui tämän annoksen "ihanaksi" koostumukseksi: "Uuteen vuoteen mennessä sain kaksi kuutiota napinläpiin ja aloin vastaanottaa upseerin lisäannosta. Se sisälsi ensinnäkin tupakkaa, jonka vaihdoin: itse en tupakoinut. Sitten oli hyviä säilykkeitä (turskanmaksa öljyssä) ja voita, jonka sulatin: annoksesta tuli paketti leningradilaisilleni.

            Ravitsemusero voi riippua tietyn yksikön komentajan asemasta ja henkilökohtaisista ideoista. A.V. Pyltsyn kuvailee, kuinka ravitsemusjärjestys upseerin rangaistuspataljoonassa, jossa hän johti komppaniaa, muuttui Baturinin nimittämisen myötä pataljoonan komentajaksi: ”Uusi pataljoonan komentaja asetti myös komentohenkilöstön ravitsemusjärjestyksen pataljoonan ollessa poissa. taisteluoperaatioista. Jos aiemmin söimme kaikki tavallisesta sotilaspatjasta ja vain ylimääräinen upseeriannos erotti ruokalistamme rangaistuslaatikon pattojen sisällöstä, niin nyt päätoimiset upseerit söivät heistä erikseen, niin sanotussa "ruokasalissa", joka oli sijaitsee enemmän tai vähemmän tilavassa huoneessa. Keitetään meille erikseen; En sano, että se on huomattavasti parempi kuin yrityksen leirikeittiössä, mutta toisaalta emme enää syöneet kattiloista, vaan alumiinikulhoista. Koska everstiluutnantti Baturinilla oli heikkous maitoon, hän kantoi jatkuvasti paria lypsylehmää mukanaan, ja upseerit "mestarin" pöydästä saivat kahvia tai teetä maidolla. Pataljoonan komentaja varahenkilöineen valmisteltiin erikseen, ja tämä ei niinkään vaikuttanut ruokalistan laatuun, vaan asetti tiukan etäisyyden. "Edellinen pataljoonan komentaja Osipov ei pyrkinyt sellaiseen "etäisyyteen", eikä se vähentänyt kurinalaisuutta, taisteluvalmiutta tai taistelutehokkuutta.
            1. avva2012
              avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 14
              +7
              Joukkueen komentaja ei elänyt kauan, eivätkä komppanian komentajat parantuneet maailmassa. Etulinjan sotilaiden muistojen mukaan lisäruokaa jaettiin yleensä. Kaikki riippui tietysti henkilöstä, mutta yleisesti ottaen se oli kirjoittamaton sääntö. Upseeri, joka tapauksessa sinun täytyy ruokkia paremmin, aivot vievät suurimman osan kaloreista.
              1. VladimirZ
                VladimirZ 20. heinäkuuta 2017 klo 19
                +6
                Kuulin ystävältä vertauksen toisen maailmansodan ajalta.
                Talvella, kylmällä säällä, syntyi etulinjan sotilaiden ruokkimisen ongelma. Kaikki jäätyy, ei kuumalle ruoalle, vain jotenkin ruokkimaan ihmisiä, jopa leipä ja tuo pakaste. Mitä tehdä?
                I.V. Stalin antaa käskyn löytää vanha takakenraali ensimmäisen maailmansodan ajalta. Löytyi. He kysyvät häneltä: "Kuinka he ruokkivat sotilaita talvella pakkasessa?" Vanha isoisä mutisee jo: "Kolme Shasia - shalo, shukhari ja spirt, he eivät pelkää pakkasia."
                1. Pereira
                  Pereira 20. heinäkuuta 2017 klo 22
                  +6
                  Tämä on juuri sitä, mitä vertaus on. Miksi etsiä kenraalia, jos Shaposhnikov ja Budyonny ovat lähellä? Hän olisi kertonut kaiken.
                  1. VladimirZ
                    VladimirZ 21. heinäkuuta 2017 klo 06
                    +3
                    Tämä on juuri sitä, mitä vertaus on. Miksi etsiä kenraalia, jos Shaposhnikov ja Budyonny ovat lähellä? Hän olisi kertonut kaiken. - Pereira

                    Älä ole niin vakava. Sotilaan vertaus käyttää tunnetuimpia ja suosituimpia ihmisiä, jotka ovat armeijan kärjessä, ja yhdistää kaikki armeijaa koskevat huolet häneen lisäämällä oman huumorin, vitsin.
                    Muuten, ydin on vangittu siihen: kukaan ei välittänyt armeijasta niin paljon kuin I.V. Stalin.
              2. Kommentti on poistettu.
                1. avva2012
                  avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 05
                  0
                  Korvat, ei hätää, työnnä ulos ja työnnä ulos. Ja artikkelin mukaan, eli mitä sanoa, älykäs tyttö?
    2. dmitry.kashkaryow
      dmitry.kashkaryow 20. heinäkuuta 2017 klo 18
      +2
      Joten he kertoivat sinulle rehellisesti tästä - normit olivat samat, eikä varsinainen kuva!
    3. Hanokem
      Hanokem 27. tammikuuta 2018 klo 17
      +2
      Isoisäni kertoi minulle, että ruokaa ei ollut tarpeeksi ennen kuin saavuimme rajalle. ruoka parani Puolassa ja vielä parempaa Saksan alueella. Kaikki otettiin paikalliselta väestöltä ja syötiin täysillä. Ja se on okei ja oikein
  2. Moskova
    Moskova 20. heinäkuuta 2017 klo 06
    + 17
    "Arjalaisten" joukossa, jotka kuljettivat sivilisaatiota barbaareille Skytiassa, saippua korvattiin hohkakivellä saippuapalojen muodossa, ja savukkeet täytettiin kaikenlaisella pölyllä ja paperi kasteltiin nikotiinilla .... on se, mitä Isä, joka kävi läpi koko sodan, kertoi minulle ... Tietämättömyydestämme kuiva limonadi toi paljon vaivaa taistelijoita ... He söivät sen kuin makeita pillereitä, ja sitten taistelijat "puhkaisivat" . Oli sellaisia ​​tapauksia... Saksan armeijalla oli enemmän mahdollisuuksia. Koko Eurooppa ruokki häntä ... Mutta venäläinen, neuvostosotilas, joka söi "sirpaleita" ja poltti shag, mursi Wehrmachtin kaulan !!!
    1. avva2012
      avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 07
      + 25
      Mutta hän mursi Wehrmachtin venäläisen, Neuvostoliiton sotilaan kaulan, joka söi "sirpaleita" ja poltti shakkia!!!

      Ja entä "sirpaleet", jos muhennos, niin ei juuri mitään. Ja mahr, ylipäätään asia!!! Hyttyset eivät pidä hänestä! naurava
      1. saigon
        saigon 20. heinäkuuta 2017 klo 07
        + 18
        No, rehellisesti sanottuna ohra lihalla oli herkullisinta, ellei outoa. Kyse on SA:sta
        1. avva2012
          avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 08
          +5
          hyvä Joo! Tattari tai riisi eivät edes seisoneet lähellä.
          1. Paikallinen
            Paikallinen 20. heinäkuuta 2017 klo 21
            +2
            Kaupoissa alahyllyllä ovat erittäin edullisia.
            Joskus otan. Siistiä, ohraa naudanlihalla.
            1. Pereira
              Pereira 20. heinäkuuta 2017 klo 22
              +3
              Naudanliha parantaa paljon makua.
        2. Fotoceva62
          Fotoceva62 20. heinäkuuta 2017 klo 08
          + 11
          reikään! Olen täysin samaa mieltä, vaikka kuten sanotaan ... kaikki huopakynät ovat erilaisia ​​maultaan ja väriltään ... Jos ohra (RBU laivastotyyliin) keitetään kunnolla, niin se menee räjähdysmäisesti.
          Ravitsemusero selittyy pitkälti mentaliteetilla, Venäjällä olemme edelleen yhteisön jäseniä ja kollektivismi on meille kaikkemme.
          Joka ei asunut 50 hengen ohjaamossa eikä ollut bachkov, hän ei tunne laivaston romantiikkaa. "SHUTKA".
          1. avva2012
            avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 10
            +9
            Ravitsemusero selittyy pitkälti mentaliteetilla, Venäjällä olemme edelleen yhteisön jäseniä ja kollektivismi on meille kaikkemme.

            Ensimmäiset kuusi kuukautta kuori perunat asussa, tämä on muisto elinikäiseksi! Ruokavarastossa käynti sai aikaan toveruuden, kuka puhui hampaansa, kuka saattoi kätkeä hernetakkin alle, ja sitten koko porukka söi sen paistettujen perunoiden kanssa. hyvä Yleensä sotilaamme on aina ollut nopeajärkinen, laiha ja ovela. Sodassa on paljon erilaista, varsinkin tässä, mutta mentaliteetti, kuten sanotaan, on aina sama.
            1. antivirus
              antivirus 20. heinäkuuta 2017 klo 17
              +2
              kuka puhui hampaansa, kuka hernetakkin alla, jota hän saattoi tönätä,


              ---ymmärsivät, että he varastavat ja antaisivat anteeksi. G
              Kylmiä, ovelia silmiä ei voi piilottaa. ne on liuotettava öljyyn
              1. avva2012
                avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 18
                +5
                Tietenkin, muuten se ei näy takin alla))). Meistä pojista näytti, että olimme hyvin ovelia. Ja sama lippu, me, henget, olimme jo nähneet niin paljon, että temppumme häntä kohtaan herättivät vain katkeran hymyn.
          2. 3x3zsave
            3x3zsave 20. heinäkuuta 2017 klo 18
            +1
            Enkä koskaan syönyt ohraa, vaikka se oli todella huonoa. Puolikeitetty ohra samalla rasvalla ei auta hyvin lentotilanteen huomioon ottamista. Olen mieluummin nälkäinen - olen vihaisempi.
            1. avva2012
              avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 02
              +1
              Siellä oli näkymä säilykkeistä, ohrasta naudanlihalla.
              1. 3x3zsave
                3x3zsave 21. heinäkuuta 2017 klo 03
                0
                Säilykkeillä on yleensä suuri "kitkakerroin", ja vuonna 91 sen arvo saavutti negatiiviset arvot.
                1. avva2012
                  avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 03
                  0
                  Palvelin Neuvostoliitossa, joten en enää löytänyt 90-luvun armeijatodellisuutta.
          3. Andrei NM
            Andrei NM 21. heinäkuuta 2017 klo 17
            +2
            Bachkov - kattakaa pöydät! Ja sinä kiirehdit keittiöön hakemaan roskaa ... Ja en muista ollenkaan, missä pesimme astiat, minun henkeni takia.
        3. Aleksei R.A.
          Aleksei R.A. 20. heinäkuuta 2017 klo 14
          +6
          Lainaus: saigon
          No, rehellisesti sanottuna ohra lihalla oli herkullisinta, ellei outoa. Kyse on SA:sta

          Siis siksi, että ohrasäilykkeet lihalla valmistettiin teollisesti - normien mukaan, tekniikan mukaan ja enemmän tai vähemmän normaaleista raaka-aineista.
          Kuka antaa armeijan kokata aina noin... niin kävi ilmi ruokasalin sirpaleita ajella iholla.
          1. saigon
            saigon 20. heinäkuuta 2017 klo 16
            +3
            Myös tattari ja riisi valmistettiin GOST-standardien mukaan, mutta helmiohra on maukkaampaa ja tyydyttävämpää.
            Puhuin kuiva-annoksista, en ruokasalista, vaikka teimme sielläkin hyvää ruokaa.
            1. Aleksei R.A.
              Aleksei R.A. 20. heinäkuuta 2017 klo 18
              +2
              Lainaus: saigon
              Puhuin kuiva-annoksista, en ruokasalista, vaikka teimme sielläkin hyvää ruokaa.

              Puhun siis kuiva-annoksesta: ainoa päivä, jolloin ohra oli normaalia, oli sunnuntai, jolloin ne avautuivat ja lämpenivät entisen ylellisyyden jäänteitä - kuiva palkka (rajattu zrp söi täysiveriselle henkilöstöosastolle suunniteltuja varastoja).
              Mutta kun saman ruokalajin (menun nimen mukaan) kokki valmisti ruokasalissa "tyhjästä" - se oli sirpaleet karvaamattomalla rasvalla. hymyillä
              1. saigon
                saigon 20. heinäkuuta 2017 klo 18
                +2
                No, et tule kadehtimaan! Säilykkeet ovat kuin vitun herkkua.
                Suhpay joutui säröilemään usein ja paljon, mutta ei osittain. Osittain ruokasalissa syöt kunnollisen ihmisen, pöydän neljälle hahmolle, jakelu siviiliruokasalissa - lafa. Totta, tästä armosta he ajoivat kuin raivokkaat koirat))))
                1. Aleksei R.A.
                  Aleksei R.A. 21. heinäkuuta 2017 klo 09
                  +2
                  Lainaus: saigon
                  No, et tule kadehtimaan! Säilykkeet ovat kuin vitun herkkua.

                  1994 vuosi.
                  Mitä tarvitsemme, tulimme harjoitusleirille. Kuukausi on kaikki. Mutta yksikön pysyvä kokoonpano ... kyllä, et kadehdi niitä.
                  Ja ohra ei ole pahin asia. Mutta hernesosetta kalasäilykkeellä...eikä pelkkää säilykeruokaa, vaan kalakeiton purkitettu pohja. hymyillä
                2. 97110
                  97110 10. elokuuta 2017 klo 15
                  +1
                  Lainaus: saigon
                  Osittain ruokasalissa, kuten kunnollinen ihminen, syöt, pöytä neljälle hahmolle

                  , tavallisen lusikan, veitsen ja haarukan lisäksi täyteen ... myös teelusikallisen. Se oli se, mikä oli mukin sijaan - en muista. Harjoiteltuaan 10-paikkaisen pöydän, tankin ja ämpäriveden kanssa ... Komentajaa ei turhaan kutsuttu Batyaksi. Kun katson elämässäni tapaamiani ihmisiä, sanon, että Neuvostoliitossa minulla oli onni, että minulla oli isät-komentajat. Sekä armeijassa että siviilielämässä. Ja vuodesta 1999 (tämä on minun. Muilla voi olla vaihtoehtoja) tällainen g ... ponnahtaa esiin ... Ehkä se oli vain, että Neuvostoliiton hallinnon aikana g ... hukkui aamulla?
          2. 3x3zsave
            3x3zsave 20. heinäkuuta 2017 klo 18
            0
            Joo! Tarkalleen! Kuinka he selvisivät ensimmäiset kuusi kuukautta - Jumala tietää.
            1. urman
              urman 20. heinäkuuta 2017 klo 19
              +1
              Lainaus käyttäjältä: 3x3zsave
              Miten selvisit ensimmäisestä kuudesta kuukaudesta?

              naurava naurava naurava Ruokalan jälkeen
              Lähellä paikkaa kersantit pakottivat taskut kääntämään nurinpäin.
              Sokeria, leipää maassa. Kaikki koirat juoksivat karanteeniin.
              Siinä se lafa oli naurava
            2. antivirus
              antivirus 20. heinäkuuta 2017 klo 21
              +1
              lapsuus on iloa ja unelmia
              kaiken voi kokea ja se on laskettu. mukaan lukien kersanttien "kiusaaminen".
              palveli metsässä. kaltereiden takana, verkko, maalatulla ikkunalla.
              Armeijan jälkeen opin, että "isku rintaan on luoti luodinkestävään liiviin", joten kersantit harjoittelivat. ei kiusattu.
              Onko totta?
              1. avva2012
                avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 03
                +2
                "isku rintaan on luodinkestävään liiviin osuva luoti" näin kersantit harjoittelivat. ei kiusattu. wassat naurava naurava Jep, koulutusta! Tämä vanerin läpimurtoisku on luultavasti yhtä vanha kuin armeija. Ja mikä se sattuu, eli koulutusvaikutus, et voi vahingoittaa sisäelimiä, eikä jälkiä jää käytännössä.
        4. Asentaja 65
          Asentaja 65 20. heinäkuuta 2017 klo 14
          +2
          Lainaus: saigon
          No, rehellisesti sanottuna ohra lihalla oli herkullisinta, ellei outoa. Kyse on SA:sta

          No, hyvin kypsennetty ohra on yleensä kilpailun ulkopuolella. Anoppini, Jumala siunatkoon häntä, on työskennellyt koko ikänsä kokina sotilaan ruokalassa. ei anopin tavoin, mutta myös "työntevä" "...
        5. Rzzz
          Rzzz 17. lokakuuta 2018 klo 00
          0
          Ohran on kyettävä keittämään. Jos kokki on teekannu tai talttaus, saat jotain samanlaista kuin paksunnettua kittiä. Ja jos oikein, niin paras puuro, rakastan sitä.

          P.s. ja ministerimme poisti helmiohran ja tatterin ruokavaliosta. Sillä on varmaan jotain sitä vastaan.
  3. parusnik
    parusnik 20. heinäkuuta 2017 klo 07
    +7
    Kiitos Mielenkiintoista materiaalia Tällaisella keittiöllä he päättivät valloittaa Venäjän, suolisto osoittautui ohueksi, kirjaimellisessa mielessä.
  4. Vladimirets
    Vladimirets 20. heinäkuuta 2017 klo 07
    + 13
    muistin heti.
  5. Olgovich
    Olgovich 20. heinäkuuta 2017 klo 08
    + 12
    Vielä on lisättävä, että kenttäkeittiö tunnetussa muodossaan on venäläinen keksintö Venäjän ja Japanin sodan ajalta, luotu everstiluutnantti A.F. Turchanovichjoka muuttui sotilasta upseeriksi. Sitä kutsuttiin "liikkuvaksi universaaliksi tulisijaksi", ja muiden valtioiden sotilaat ja sotilasavustajat arvostivat sitä välittömästi. Tämän seurauksena se otettiin käyttöön monissa maailman armeijoissa.

    Neuvostosotilaan ruoka-annos oli parempi kuin saksalaisen, ja Venäjän armeijan sotilaan ruoka-annos oli neuvostoruokaa ravitsevampi.
    1. moottoroitu kivääri
      moottoroitu kivääri 20. heinäkuuta 2017 klo 12
      + 12
      Herkullista, mitä sanoa
      Siellä oli sama vanha mies
      Mitä keksi keittoa keittää
      Oikealla pyörillä
      Keitto ensin, toiseksi
      Puuro on yleensä vahvaa
      Ei, vanha mies, hän oli vanha mies
      Hienovaraista, se on varma...
      A. Tvardovsky "Vasily Terkin"
    2. minun 1970
      minun 1970 20. heinäkuuta 2017 klo 20
      +5
      "Päivittäinen lihan saanti (tsaarin armeijassa se on vain luutonta naudanlihaa!) alemmalla arvolla (yksityiset, aliupseerit) oli 1 puntaa. Täällä ja alla painon mittana käytetään ns. Venäjän puntaa. se 409,5 g toisin kuin englannin punta ja apteekit. Siis noin neljäsataa grammaa naudanlihaa Mitä tavallinen sotilas söi päivässä vuosisadan alussa? Tässä on päivittäinen luontoisruoan normi sodan aikana: vuonna 1899 ruiskeksejä - 1 naula 72 puolaa (717 g) tai ruisleipää - 2 puntaa (l) 48 puolaa (1024 g), viljat - 24 s ( 102 g ), tuore liha - 1 fl (409,5 g) tai 72 g (307 g) säilykelihaa, suola - 11 g (50 g), voita tai laardia - 5 g (21 g), jauhoja 4 g (17) d), tee - 1,5 s (6,4 g), sokeri - 5 s (21 g), paprika - 1/6 s (0,7 g). Kaikkien yhden sotilaan päivässä saamien tuotteiden yhteispaino on 1908. Vuonna 1914 sotilaan päivästandardissa rouhe oli 24 puolaa (102 g), mikä vastaa noin puolta nykyaikaisesta lasista. Huomaa, että aiemmin annettu päivittäinen luontoissuoritus on järjestetty sota-aikaa varten (1899 järjestys) ja jo vuonna 1904 viljan normi nostettiin 32 puolaan päivässä (kuten se oli ennen vain upseereilla) joukoille, 40 puolaa. vartijalle ja 48 Turkestanin ja Siperian sotilaspiireille. Viljat muodostivat todella yhden sotilaan ruokavalion pääosista. Ensinnäkin niistä keitettiin puurot, jotka keitettiin yleensä kahdesti päivässä, koska armeijan ruoka oli kaksi ateriaa päivässä (lounas ja päivällinen), aamiaiseksi - vain teetä ja leipää. Toiseksi ensimmäisiin ruokiin, erityisesti kaalikeittoon ja perunakeittoon, lisättiin suuria määriä viljaa. Lisäksi niitä lisättiin esimerkiksi kaalikeittoon niin paljon kuin "maun ja paksuuden vaatiessa". No, hernekeitto, herneillä. "
      Aiemmin kiinnitimme lukijan huomion siihen, että Venäjän armeijassa he "eivät käyttäneet väärin" perunoita, eikä tomaatteja (millään muodossa) ollut ollenkaan. Jos venäläisen sotilaan ruokavaliossa oli 250 g vihanneksia, niin Neuvostoliiton kasviksia oli 820 g, josta 500 g perunoita, 170 g kaalia, punajuuria ja porkkanaa - 40 g kukin, sipulia - 30 g, juuria, vihanneksia, kurkut - 40. Tomaatit olivat läsnä muodossa tomaattipasta (6 g päivässä). "Vanhassa armeijassa", kuten näemme, sotilas sai noin 20 g voita ja 30 g laardia tai yhdistelmärasvaa ja 20 g kasviöljyä päivässä. Siinä ehkä kaikki, kun verrataan venäläisten sotilaiden päiväannosten pääainesosia 50 vuoden eroon 20-luvun ensimmäisellä puoliskolla. Lisäämme, että erillinen rivi Neuvostoliiton sotilasta päivärahassa oli shag (3 g) ja 2 laatikkoa tulitikkuja kuukaudessa. Annoksen kokonaispaino on 266 kg 350 g. Annosten painoero on siis lähes XNUMX g, mutta tämä johtuu varmasti perunoista. "
      otettu täältä (erittäin suuri ja mielenkiintoinen artikkeli)
      http://www.novik.3nx.ru/viewtopic.php?t=1204
      1. Violetti
        Violetti 28. syyskuuta 2018 klo 19
        0
        +5
        > "Päivittäinen lihankulutusnormi (tsaariarmeijassa vain naudanliha ilman luita!) Alemmalla arvolla (tavalliset, aliupseerit) oli 1 puntaa"
        Monet uskovat
    3. Monarkisti
      Monarkisti 20. heinäkuuta 2017 klo 20
      +2
      Olgovich, kuulin ohimennen, että kenttäkeittiö on venäläinen keksintö, mutta haluaisin tietää lisää
    4. Bobrovsky
      Bobrovsky 20. heinäkuuta 2017 klo 21
      +5
      Tsaari Nikolai esitteli yhden keittiön keisari Wilhelmille näytteeksi .. Hän piti siitä kovasti. Sodan ensimmäisellä puoliskolla ruoka oli huonoa. Usein siellä oli haudutettuja jauhoja tai nyytit kelluivat vedessä ja muutama rasva päällä. Isoisäni taisteli ilmailussa ja muisteli, että puolitoista kuukautta sodan alkamisen jälkeen he olivat hyvin laihtuneita, ruokinta oli suoraan sanottuna huonoa. Ja sitten heidän liikkuvan korjaamon päällikkö tarjoutui antamaan kaikille tuotetestin, vastaanottamaan ruokaa varastosta ja valmistamaan sen itse. Hän sanoi - varastossa, jos sinua petetään sadalla grammalla, se ei ole mitään, ruokalassa he huijaavat enemmän. Ensimmäiset puolitoista kuukautta he söivät kaiken, sitten ylijäämät ilmestyivät. Ja sitten heidän pomonsa meni heidän luokseen ja sanoi, että heillä oli parempaa ruokaa kuin upseerin ruokalassa. Ja niin heillä oli koko sota. Kuinka ruokittu, A.M. Shumilin kirjoitti hyvin muistelmissaan "Vanka yritys". Normien lisäksi komennolla oli tärkeä rooli, sillä se ohjasi PFS:ää (food forage service). Tällä alueella on aina ollut tarpeeksi roistoja. Palvelin XNUMX-luvun lopulla ja muistan, että minulla oli jatkuva nälkä. Mutta silloin säännöt olivat erittäin hyvät.
    5. Kommentti on poistettu.
    6. Violetti
      Violetti 28. syyskuuta 2018 klo 19
      0
      > Venäjän armeijan sotilaan annos ..
      Vapautumista? Ihan mahdollista
  6. petoeläin
    petoeläin 20. heinäkuuta 2017 klo 08
    + 12
    No en tiedä. Kahden isoisän ja muiden sukulaisten tarinoiden mukaan mm. 2 upseeria, joukkojen nälkä oli jatkuvaa.Erityisesti eturintamassa. Ja kuten käytäntö osoittaa (12 vuotta etsintää), missä tahansa roskakorissa Wehrmachtin edistyneissä juoksuhaudoissa kaikki on tukkeutunut säilykkeistä, tyhjistä viinipulloista ja snapseja. Sama ympärillä olevissa roskakuopissa on massa mitä tahansa korsua ja itse korsuissa. Meidän haudoissamme ja korsuissamme tätä et löydä edes läheltä! Alueella on korkeus, jossa Fritz-laskuvarjomiehet pitivät puolustusta, joten yksi eloonjäänyt laskuvarjovarjomies tulee taistelukentälle 2-3 vuoden välein (Helmut Krantz), joten hänen tarinoidensa mukaan Ivanovin hyökkäyksiä korsuillemme oli usein, he eivät älkää tappako ketään, he eivät ottaneet aseita, mutta siivosivat ruuat kokonaan. No, lue Vanka komppanian komentaja. Minusta kysymykset ovat turhia.
    1. Ken71
      Ken71 20. heinäkuuta 2017 klo 08
      +7
      Isoisäni mainitsi, että sairaalassa oli nälänhätä ja kaikki yrittivät päästä pois sieltä. Ja edestä hän sai mahdollisuuden lähettää osan annoksesta sukulaisilleen Leningradissa, mutta ei sairaalasta.
      1. avva2012
        avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 17
        +5
        Ruoki haavoittunutta tilasta riippuen. Leikkausten jälkeen toipumisen aikana heidän piti ruokkia hyvin, muuten keho ei toipuisi. Ei ollut antibiootteja, kaikki putosi immuunijärjestelmään, Ja se yksi, infektio, ei toimi hyvin ilman proteiineja ja vitamiineja. Mikä tahansa staph iholla tappaa potilaan. Kun haavoittunut selvisi kriisistä ja haava parani, niin kyllä, annoksesta voitiin leikata. Toisaalta resurssit eivät ole rajattomat, toisaalta, vaikka se nykyisten liberaalien mielestä näyttää kuinka kauhealta, ne herättivät halua palata sotilasyksikköön.
      2. minun 1970
        minun 1970 21. heinäkuuta 2017 klo 07
        +5
        Lainaus: Predator
        Kahden isoisän ja muiden sukulaisten tarinoiden mukaan mm. 2 upseeria, joukkojen nälkä oli jatkuvaa.Erityisesti etulinjassa. Ja kuten käytäntö osoittaa (12 vuotta etsintää), missä tahansa roskakorissa Wehrmachtin edistyneissä juoksuhaudoissa kaikki on tukkeutunut säilykkeistä, tyhjistä pulloista viiniä ja snapsia.
        - Joten he kirjoittavat sinulle artikkelissa, he valmistivat meidän, ja saksalaisilla oli säilykkeitä ja Uutta-Seelanti. Siksi tölkkejä on niin paljon. Ja nälkä rikkoo jopa saksalaisen "Ordnungin!" - he söivät Uuden-Seelannin hiljaa ... Järkyttävää fyysistä ja henkistä stressiä + armeijan suurimman osan nuoruus (kun keho tarvitsee enemmän syötävää ilman sotaa!!) + varastojen menetys + alueiden menetys + kaikkien tasojen päälliköiden varkaus (varaston päälliköstä ja ylemmistä) - kaikki yhdessä ja kehittyi joukkojen melko epätyydyttäväksi tilaan.
        Mitä sairaaloihin tulee, sairaalamme oli hyvin kaukana eturintamasta (Trans-Volgan alue), paikalliselle väestölle kuivattuja aprikooseja, katkeraa suklaata (ilmeisesti Lend-Lease), makkaroita ja makkaroita purkeissa, nestemäistä sokeria (ehkä melassia? ) olivat yllättäviä.. Sukulaiset sanoivat - että kaiken tämän muuttivat haavoittuneet (ei lääkärit/vakituinen henkilökunta - nimittäin haavoittuneet) tupakkaan ja kuutamoon, joten he ruokkivat eri tavalla kaikin puolin - paremmin kuin takana.
    2. stalkerwalker
      stalkerwalker 20. heinäkuuta 2017 klo 09
      +8
      Lainaus: Predator
      No, lue komppanian komentajan Vanka, mielestäni kysymykset ovat tarpeettomia.

      Lainaus käyttäjältä Ken71
      Isoisäni mainitsi, että sairaalassa oli nälänhätä

      Suurin osa ruoasta meni aktiiviselle armeijalle. Kaikkien sotataiteen sääntöjen mukaan. Toinen asia on, että erotettuna huoltotukikohdista (sekä elintarvikkeista sellaisenaan että ammuksista) oli ongelmia ruuan toimittamisessa, tämä on puolipiirretyissä osissa ja vihollisen puolustuksen syvän läpimurron yhteydessä. Takayksiköiden, sotakoulujen ruoka-aihe erottuu toisistaan ​​ja vaihtelee lähteestä toiseen - joku ruokittiin hyvin ja joku näki nälkää. Tämä löytyy kuuluisien tankkimiesten muistelmista.
      Erillinen aihe on ruokavarkaudet takana. Esimerkkinä valtavan määrän amerikkalaisen muhennoksen ilmestyminen kaupunkien markkinoille, joissa oli toimituspohjaa. Hyvä esimerkki on myös se, että kuuluisa "kanadalainen" takki tuli aina kuuluisien Studebakerien mukana. Johtava henkilökunta takavarikoi merkittävän osan näistä takkeista "henkilökohtaiseen käyttöön". Ja ne, jotka pääsivät etulinjan hävittäjille, myivät tai vaihtoivat samojen hävittäjien toimesta, koska. asia on arvokas, mutta ei ollut mahdollisuutta pitää sitä taisteluissa - ei saattueessa eikä saman opiskelijan hytissä.
      1. alstr
        alstr 20. heinäkuuta 2017 klo 12
        +4
        Lisään. Se ruoka periaatteessa riippui vain yksikön komentajalta. Jos komentaja pyysi sotilailta ruokaa takaapäin, niin ruoka oli normaalia (poikkeuksena tilanteet, joissa ruoan toimittamisessa on katkoksia). Jos hän päästi sen menemään itsestään, tuotteet varastettiin.
        Kaikki on sama kuin rahassa romutettuihin tankkeihin, lentokoneisiin jne.

        Lisäksi on otettava huomioon, että monille lasketutkin normit eivät voi olla riittäviä merkittävissä kuormituksissa ja/tai ankarissa elinoloissa (kylmä, tuuli jne.), koska. stressaavat tilanteet lisäävät kehon energiankulutusta.

        Mitä tulee saksankielisiin päivittäistavaroihin, artikkelissa sanotaan selvästi, että sotilaille annettiin ruokaa päiväksi ja he pitivät niitä plus puettavan Uuden-Seelannin. Luonnollisesti ainakin Uuden-Seelannin saksalaiset sotilaat jäivät yleensä koskemattomiksi. Siitä se vaikutelma, että saksalaiset saisivat paremmin tavaran tavallisesta neuvostosotilasta (meidän ei yleensä saanut mitään).
        Vaikka tämä ei ollut täysin totta (lukuun ottamatta mahdollisesti ensimmäistä sodan vuotta).
    3. avva2012
      avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 12
      +5
      Mielenkiintoinen ruoka-aihe. En usko, että meillä oli hauskaa, varsinkaan kahden ensimmäisen vuoden aikana. Todennäköisesti keittiöt eivät todennäköisesti pysyneet yksiköiden tahdissa edes sellaisella etenemisvauhdilla, kuten vuonna 1944. Mutta on sellainen vivahde, että Saksan armeijassa, kuten Zadornov sanoi, "no, tyhmä" meni komentajille. Esimerkiksi talvella Luftwaffen koneet toimittivat punaviiniä Ranskasta, kondomeja, lehtisiä Fuhrerin puheilla Stalingradin pataan. Ymmärrän, että füürerin puheet ovat hyödyllisiä, viiniä voi pilkkoa veitsellä, mutta missä on kondomit???? Ystävät rotkossa syövät hevosen, eivät naiset, herra, se on varmaa.
      1. Mikado
        Mikado 20. heinäkuuta 2017 klo 17
        +4
        Ystävät rotkossa syövät hevosen, eivät naiset, herra, se on varmaa.

        No, on monia tapoja käyttää kondomia.
        1. avva2012
          avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 17
          +1
          Nikolai, Eurooppa on nyt sekaisin, mutta silloin siellä oli normaaleja miehiä.)))
          1. Mikado
            Mikado 20. heinäkuuta 2017 klo 17
            +3
            mutta kuka helvetti tietää. pysäkki "Normaalit" ihmiset eivät polttaisi kyliä koko väestön kanssa.
            1. avva2012
              avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 18
              +3
              Ja heillä on Euroopassa yksi asia, sitten toinen. Kuka tietää, mitä prioriteetteja heillä on kunniassa, et sopeudu. Kyllä, ja kylät polttivat pääasiassa, kuten kävi ilmi, muiden kuin veljien esi-isät, mutta jarrut.
              1. Mikado
                Mikado 20. heinäkuuta 2017 klo 19
                +2
                mutta "arjalaiset" antoivat tähän käskyn.
        2. 3x3zsave
          3x3zsave 20. heinäkuuta 2017 klo 19
          +1
          Aivan oikein, muistan heti pari tapaa käyttää sitä, paitsi suoraa.
          1. Mikado
            Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 09
            +1
            juuri noin, ja minä puhun samasta juomat
    4. 3x3zsave
      3x3zsave 20. heinäkuuta 2017 klo 18
      +3
      Vuosien saatossa paljon on pyyhitty pois muistista. Mutta kokemukseni kommunikoinnista etulinjan sotilaiden kanssa tein seuraavan arvion: sodan yleinen vaikutelma on, että haluan todella syödä ja todella nukkua. Kaikki muu on jaksoja.
      1. alstr
        alstr 21. heinäkuuta 2017 klo 10
        +1
        Muuten, lisään, että kylläisyyden tunnetta eivät määrää kalorit (tarkemmin sanottuna, eivät vain ne), vaan myös mahalaukun reseptorit (hei lihavuudelle).
        Nuo. Kun olet syönyt erittäin kaloripitoista, mutta tilavuudeltaan hyvin pientä tuotetta, haluat silti syödä ja päinvastoin on myös totta. Ei ihme, että on olemassa ilmaus "täyttää vatsa".
        Tämä johtuu siitä, että kylläisyyden tunteesta vastaavat vatsan reseptorit sijaitsevat mahalaukun yläosassa (etenkin potilaille tehdään tämän perusteella erityinen leikkaus. - resektio vatsa, eli sen pieneneminen)
        Näin ollen käy ilmi, että tunnet olosi kylläisemmäksi, jos syöt kulhollisen keittoa, etkä lihapalaa, jonka kaloripitoisuus on yhtä suuri.

        Kylläisyyteen vaikuttavat myös stressi, erilaiset sairaudet, epätasapainoinen ravitsemus ja monet muut tekijät, jotka pahenevat sodan aikana - erityisesti eturintamassa.
        Siksi nälän tunne sodassa on normaalia. Jopa hyvä.
        Esimerkiksi everstiluutnantti opetti NVP:ssämme. Hän kävi läpi sodan ja saarron vuodesta 41 lähtien. Hän sanoi, että vuoden 41 syksyllä ja talvella oli kova nälkä. Söivät mitä löysivät. Mukaan lukien rotat ja vyöt. Joten he huomasivat, että heti kun henkilö lakkasi tuntemasta nälkää, hän kuolisi pian.
        1. 3x3zsave
          3x3zsave 22. heinäkuuta 2017 klo 06
          0
          Aivan oikein, ilmaisin yksinkertaisesti jälleen kerran kiusallisen ajatuksen, josta urapatriootit toistuvasti heittivät minulle tossut, ei tähän resurssiin, vaan sanotaanko kirjoittaa jotain tällaista "Mielipide"-osioon - ehdottomasti, pilata karma , sylkemisestä ei pääse eroon.
    5. Bobrovsky
      Bobrovsky 20. heinäkuuta 2017 klo 21
      +1
      Minulla on ystävä, ykkösluokan kapteeni, veteraanien alueseuran puheenjohtaja. Hän sanoi kerran, että sodan ensimmäisinä vuosina ruokamme kaloripitoisuus oli 1500 kilokaloria, kun taas saksalaiset ylsivät 5000. Hän muisti nämä luvut opiskellessaan akatemiassa.
  7. hohol95
    hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 08
    +3
    Tuleeko artikkeli Japanin keisarillisen armeijan ravinnosta?
    Saksalaiset pitivät armeijaa perunoilla, japanilaiset riisillä - me olemme kaikessa, mitä voidaan syödä (idea Pokhmelkinistä syötävillä yrteillä täytetyillä maissitortiloilla tai voikukkaruokilla tv-sarjasta "Paahdettua jänistä Berliinissä").
    On kuvauksia, että jokien vastakkaisilla rannoilla sijaitsevien sillanpäiden vangitsemisen jälkeen sotilaat yksinkertaisesti jumittivat kalan ja keittivät sen!
    Mutta ruoka Kaukoidässä oli vielä "vaatimattomampaa" - silli ja soijakeitto!
    1. Roman Skomorokhov
      20. heinäkuuta 2017 klo 13
      +3
      Lainaus käyttäjältä hohol95
      Tuleeko artikkeli Japanin keisarillisen armeijan ravinnosta?


      Voi olla. Työn arvoinen, luulisin.
      1. hohol95
        hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 15
        +4
        Ja voit luoda artikkelin kuiva-annosten esiintymisestä puna-armeijan sotilaiden ruokavaliossa - tässä on kirjasta
        Armeijan anatomia Yu. Veremev:
        ...Annetaan otteita tämän kokouksen pöytäkirjasta. (Khrulev on Puna-armeijan huoltoosaston päällikkö):
        Khrulev. Erityisen terävästi nousi esiin kysymys armeijan tyytyväisyydestä. Minun on sanottava, että tässä taas väliintulo toveri. Stalin ei vain korjannut tilannetta, vaan myös avasi, jos haluat, uuden aikakauden armeijan ravinnolla. Toveri Stalin huomautti 5. tammikuuta, että nyt suurten kuljetusvaikeuksien, erittäin kovien pakkasten ja armeijan takaosan erittäin venyneen vuoksi on tarpeen hankkia tuote, jota voidaan syödä kylmässä. sää, joka voitaisiin helposti kuljettaa pienemmillä kuljetuskustannuksilla...
        ..... Mitä tulee tiivisteisiin. Esitimme näytteitä teollisuuden antamista rikasteista....
        ...He tekivät hirssituotteen, jota ihmiset helposti syövät. Tämä tiiviste muuttuu nopeasti puuroksi: laitat tabletin, kaada kiehuva vesi päälle ja 3-4 minuutin kuluttua. sinulla on puuroa....
        STALIN. Minä yritin. Laita kuumaan veteen ja 3 minuutin kuluttua se liukenee ja muuttuu puuroksi, ....
        ... On mahdollista jakaa kaksi viikkoa - kuukausi etukäteen.
        Khrulev. Joo. toveri Stalin, teollisuus on nyt kehittänyt erittäin hyvän tiivisteen - vihannes. Tämä on poikkeuksellinen tiiviste, upea kasvistiiviste, ja sitä tulee 24 annosta. Teimme tiivisteitä: hapankaalikeittoa, tuorekaalikeittoa ja punaista borssia. 10 minuutissa. keittämällä siitä tulee borssia. Tiedät mitä säästöä keittiössä on. Vihannesten kuljetus ei ole ehdottomasti välttämätöntä. Tuote on helppo asentaa, se on hyvä...
        STALIN. Tiedätkö mikä on näiden hirssitiivisteiden tuotantokapasiteetti?
        Khrulev. Nyt 100 tonnia päivässä.
        STALIN. Kuinka monta tablettia?
        Khrulev. Tämä on miljoona tablettia päivässä.
        STALIN. 1 miljoona annokset?
        Khrulev. Ei, sinun täytyy antaa kaksi pilleriä, vain 500 200 annosta. Lisäksi teollisuus voi tuottaa noin kuukaudessa XNUMX tonnia päivässä.
        STALIN. Älä pilaa?
        Khrulev. Ei. Tov. Stalin, niitä säilytetään nyt erilaisissa olosuhteissa. Vakuutan, että ne kestävät vähintään vuoden.
        STALIN. Puna-armeijalle tulisi rauhan aikana antaa vähintään kerran viikossa kuiva-annosta.
        Khrulev. Noin kerran kuudessa päivässä armeijan on ehdottomasti syötävä näitä tuotteita, niin sanottuja kuiva-annoksia. On tarpeen tottua tähän liiketoimintaan, totutella komentohenkilökuntaa, järjestää ruokaa näistä tuotteista, jotta komentohenkilöstö tietää tarkalleen, kuinka ruokkia puna-armeijan sotilaita sodan aikana. Tov. Stalin, uskon, että tällainen päätös tehdään .....
        1. Mikado
          Mikado 20. heinäkuuta 2017 klo 17
          +4
          Aleksei, siellä Khrulev puhui raportissaan erittäin tärkeästä tuotteesta - korppujauhoja. Koska ennen Suomen sotaa keksit luottivat. Ne olivat painavampia ja näyttivät jäätyvän kylmässä. Siksi asia ratkesi korppujen hyväksi ja korpputehtaat aloittivat toimintansa. hi
          Yleensä on sääli, että Khruleville ei annettu GSS:ää. Tai sosialistisen työn sankari. Ansaittu, vilpittömästi! sotilas
          1. 3x3zsave
            3x3zsave 20. heinäkuuta 2017 klo 19
            +2
            No, katu on nimetty hänen mukaansa, eikä mielestäni yhdessä kaupungissa.
          2. hohol95
            hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 21
            +1
            "GOOGLISH" - RKKAn TAI WERMAKHTIN RAVITSEMUSÄÄNNÖT ja sivusto ponnahtaa esiin tummanvihreällä neliöllä, jossa vaaleanvihreä tähti - napsautat ja siellä - Armeijan anatomia Yu. Veremev: tässä on sellainen kirja (ote sieltä) ja erilaisia ​​merkkejä ja kuinka he söivät puna-armeijassa vuonna 1922 ja niin edelleen ja muista maista ...
            Ja keksejä oli kolmea artikkelissa kuvattua tyyppiä, löysin myös yhdeltä sivustolta -
            Keksit pakattiin 300 g:n pakkauksiin, 600 g:n laatikoihin, 5 kg:n tölkkeihin ja 15 kg:n laatikoihin.
            Keksit säilytettiin enintään 18 celsiusasteen lämpötilassa ja suhteellisessa kosteudessa enintään 75 %. Taattu säilyvyys: yksinkertaiset hermeettisesti pakatut keksit 2 vuotta; parannettu pakkauksissa ja laatikoissa ja yksinkertainen painotettu 6 kuukautta; vähärasvaiset ruokavaliopakkaukset ja -laatikot 3 kuukautta, erotettu 1½ kuukautta; rasvainen ruokavalio pakkauksissa ja laatikoissa 1½, löysä 3 viikkoa.

            Muuten, monet täällä vertaavat puna-armeijaa tsaarin armeijan tarjontaan - joten tsaariajan aikoina keksejä valmistettiin yksinkertaisesta viipaloidusta ja kuivatusta leivästä ja ne aiheuttivat pitkäaikaisessa käytössä mahalaukun sairauksia... keksejä!
            1. Mikado
              Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 09
              +2
              Muuten, monet täällä vertaavat puna-armeijaa tsaarin armeijan tarjontaan - joten tsaariajan aikoina keksejä valmistettiin yksinkertaisesta viipaloidusta ja kuivatusta leivästä ja ne aiheuttivat pitkäaikaisessa käytössä mahalaukun sairauksia... keksejä!

              ja laivoille istutettiin matoja. Khrulev asetti asian teolliselle pohjalle, ymmärtääkseni.
              Keksit säilytettiin enintään 18 celsiusasteen lämpötilassa ja suhteellisessa kosteudessa enintään 75 %. Taattu säilyvyys: yksinkertaiset hermeettisesti pakatut keksit 2 vuotta; parannettu pakkauksissa ja laatikoissa ja yksinkertainen painotettu 6 kuukautta; vähärasvaiset ruokavaliopakkaukset ja -laatikot 3 kuukautta, erotettu 1½ kuukautta; rasvainen ruokavalio pakkauksissa ja laatikoissa 1½, löysä 3 viikkoa.

              Popel kirjoitti, että vuosina 43-44 vallitetuista saksalaisista varastoista löydettiin leipää, joka oli kypsennetty lähes vuoteen 41 asti, pakattuna erikoispakkauksiin. Ja hän oli todella syötävä!
              1. hohol95
                hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 09
                +2
                Leirivangeille annettiin vuonna 1936 ja myöhemmin valmistettua leipää...
                Normaali saksalainen leipä oli vehnää, neliön muotoinen ja leivän paino oli noin 1.35 kg. Yksi tällainen normaalivarauksellinen leipä jaettiin kahdelle sotilaalle, joten leivän päivänormi oli 650 grammaa per henkilö. Saksalaiselle leivälle oli ominaista leivinpäähän painettu numero leivinvuokaan, mikä mahdollisti tuoreen leivän lajittelun ja jakelun tehokkaammin varastoissa.
                Erilaisia ​​säilykkeitä pitkäaikaiseen varastointiin (paperipakkauksiin).
                Yksi pakkaus sisälsi 10 leipää, pakkauksen koko oli 8,5x8,5x8,5 cm Yksittäiset pakkaukset säilytettiin ja kuljetettiin isommissa pahvilaatikoissa. Pakattuna tällaisella leivillä ei myöskään ollut tiettyä viimeistä käyttöpäivää, mutta pakkauksen avaamisen jälkeen leivän säilyvyys oli 2-3 päivää.
                Tölkin pakkaus.
                Säilykeleipää tuotettiin laajalti Kolmannessa valtakunnassa sekä sotilas- että siviilikäyttöön. Wehrmachtille tölkit valmistettiin 400 gramman tölkeissä, joiden mitat olivat 10 x 12,5 cm. Se voi olla valmistajasta riippuen vehnä- tai ruisleipää, lisäaineilla (viljat, pähkinät) sekoitettuna tai ilman niitä, viipaloituna tai kokonaisena. Säilykeleipä ei vaadi säilytysolosuhteita ja sillä on pitkä säilyvyys (kymmeniä vuosia).
                Näkkileipä valmistettiin kuivaamalla alipaistettua leipää, minkä seurauksena näkkileipä ei sisältänyt lähes vettä (alle 10 %). Huomattavasti pienemmällä painolla näkkileivät ovat ravitsevampia kuin tuore leipä ja sisältävät myös kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Sämpylöiden säilyvyysaika on melko pitkä - jopa useita vuosia. Wehrmachtissa sämpylöitä voitiin antaa tuoreen tai purkitetun leivän sijasta, ja ne sisältyivät välttämättä myös erityisiin (vahvistettuihin) annoksiin, joissa painolla oli ratkaiseva merkitys.
                Zwieback - pienikokoiset leivänpalat, pyöristetty yläosa, kaksi sisennystä. Kaupallisesti tuotettuja keksejä voi olla monessa eri muodossa. Suurin osa keksistä valmistettiin kuitenkin peltoleipomoissa. Valmistuksen jälkeen keksejä laitettiin pusseihin, kukin 250 grammaa. Pussit olivat erilaisia ​​- kangas, sellofaani, paperi.
                Paljon kuvia, mutta pärjäämme ilmankin...
                SB-haku- ja historiafoorumi
                Wehrmachtin annoksia
                Aihe osiossa "Saksa ja Wehrmacht", luonut dimmuborgir 21. syyskuuta 2014.
                1. Mikado
                  Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                  0
                  kyllä, rationaalinen teutonilainen mieli. mitä
                  valistunut! hyvä
                  1. hohol95
                    hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                    +1

                    Etulinjan sotilaiden muistelmissa mainitaan usein saksalaisista kellareista löytyneitä ei aivan tavallisia säilykkeitä - kananmunat rullattuina purkkeihin (kuvassa - marinadi munille).
                    NIIN, ETTÄ venäläiset lapotnikit - TEUTONIT marinoituja munia!
                    1. Mikado
                      Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                      +1
                      Amerikkalaiset suolaavat niitä tähän päivään asti. Pidätkö "musta huumorista"? Elokuva "Killer Vacation" näyttää juuri tällaisen pankin juomat Ilmeisesti jokaisella kansalla on omat saumat ja suolakurkkunsa naurava
                      1. hohol95
                        hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                        +1
                        Luin jostain, että saatuaan saksalaisia ​​säilykkeitä sotilaat alkoivat ahmimaan niitä suurella mielenkiinnolla ylistäen saksalaista kanaa - mutta ohikulkiva kääntäjä osoitti heille, mitä tölkeissä oli kirjoitettu - sammakonjalkoja (ranska osoittautui säilyke)! Inho teki veronsa - tyhjensi vatsat ja juoksi taas eteenpäin nälkäisten luo!
                      2. Rzzz
                        Rzzz 17. lokakuuta 2018 klo 00
                        0
                        Kääntäjä on jonkinlainen tuholainen. Pilannut ihmisten ateriat. Sammakonkoipat ovat nam nam, parempia kuin mikään kana.
                  2. hohol95
                    hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                    +1
                    Toinen viehätys, josta he eivät vieläkään kieltäydy
                    Suuri armeijapakkaus Knorr-keittoja. "Kriegspackung! Käsittele varovasti! Älä pudota!" Häränhäntäkeitto - "Ochsenschwanzartsuppe".
                    1. Mikado
                      Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                      +2
                      selvä. vinkki Meillä on purkitettu kaalikeitto, heillä häränhäntä. kaveri
                      1. hohol95
                        hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                        +1
                        Miksi - on valokuva isoista purkeista 1200 liemikuutiolle MAGGI !!!
                        Keitot MAGGI pahvilaatikoissa 600 grammaa nuudeleita tai tähtipastaa, briketoitua kuivakaalia, hernetiivistettä (nimeltään hernemakkaraa) KNORRilta ja muilta
                        SCHO-KA-KOLA...
  8. Ken71
    Ken71 20. heinäkuuta 2017 klo 08
    +4
    Vuoden 1812 museossa näin ranskalaisen kenttäkeittiön. Mielenkiintoinen yksikkö. Se ei vain auttanut.
  9. hohol95
    hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 09
    +4
    Hieman Japanin keisarillisesta armeijasta -
    "...Samalla hallitus vaati upseereita ryhtymään kaikkiin toimenpiteisiin varmistaakseen, että sotilas syö runsasta, maukasta ja monipuolista. Tätä varten suositeltiin aktiivisesti istuttaa puutarhoja, pitää karjaa, kalastaa ja kerätä mereneläviä. Miehitetyillä alueilla upseerille annettiin oikeus takavarikoida mitä tahansa ruokaa missä tahansa määrin paikalliselta väestöltä ilman rajoituksia.
    Alkuperäissotilaiden oli kykyjensä perusteella lähetettävä armeijan sukulaisille ruokapaketteja, joissa oli erilaisia ​​"herkkuja". Alkoholijuomien lähettäminen tai niiden ostaminen paikan päältä ei ollut kiellettyä.
    Japanilainen normaali päivittäinen ruokavalio voisi koostua tuoreista tai säilykkeistä. Joko koko ruokavalio on tuoretta tai koko ruokavalio on purkitettu. Sekoitus ei ole sallittua
    "
  10. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 10
    +5
    Wehrmachtin ruokajärjestelmällä oli useita eroja meidän omaamme. Ensinnäkin se kannattaa huomioida. että sotilaiden, upseerien ja kenraalien ravitsemusstandardeissa ei ollut eroa.

    Aihe ei ole täysin kehitetty.
    Puhuit jo silloin Neuvostoliiton upseerien korvauksista - ainakin ilmoitat annoksesta, että esikunta ruokaili erillään sotilaista muista tuotteista.

    Saksan vangitut upseerit huomauttivat, että "kommunistisen kansan" armeijassa upseerit ruokasivat erillään alaisistaan, ja kapitalistisessa Saksan armeijassa sekä upseerit että sotilaat olivat tyytyväisiä yhdestä kattilasta.

    Yleisesti ottaen sen, minkä piti olla hyvin erilaista kuin todellisuudessa.
    Saksalaiset olivat paljon paremmin varusteltuja.
    Aina kun vangittiin saksalaisia ​​juoksuhautoja, he etsivät ensimmäisenä ruokaa, snapsia.
    1. reserviläinen
      reserviläinen 20. heinäkuuta 2017 klo 11
      +5
      Lainaus: DimerVladimer
      ... "kommunistisen kansan" armeijassa upseerit ruokasivat erillään alaisistaan, ja kapitalistisessa Saksan armeijassa sekä upseerit että sotilaat olivat tyytyväisiä yhdestä kattilasta.

      suoritti kouluharjoittelun sotilasosaston ruokasalissa, yhteisen huoneen lisäksi siellä oli vanhempi upseerisali ja yleinen buffet ...
      harjoitusleirillä (viime vuosisadalla) oli myös sotilaan ja upseerin ruokala erilaisilla kattiloilla ...
      joissakin "kapitalistisissa" armeijoissa jostain syystä komentajat ja sotilaat ruokitaan yhteisestä kattilasta ...
      1. zivXP
        zivXP 20. heinäkuuta 2017 klo 14
        +1
        Ilmailussa on yleensä 3 ruokalaa - sotilas-, "tekninen" ja "lento", jossa on erillinen sali komentajalle.
        1. reserviläinen
          reserviläinen 20. heinäkuuta 2017 klo 15
          +4
          no, nälkäinen lentäjä voi menettää tajuntansa ylikuormituksen aikana ...
          he sanoivat, että vietnamilaiset kadetit piti ensin lihottaa ennen kuin he saivat lentää
          mutta näin he perustelivat erillisen huoneen komentajalle ... en voi hallita sitä ...
    2. minun 1970
      minun 1970 20. heinäkuuta 2017 klo 20
      +5
      DimerVladimer
      Yleisesti ottaen sen, minkä piti olla hyvin erilaista kuin todellisuudessa.
      Saksalaiset olivat paljon paremmin varusteltuja.
      Aina kun vangittiin saksalaisia ​​juoksuhautoja, he etsivät ensimmäisenä ruokaa, snapsia.
      - ja tässä on outoa - Löytyy upseerikorsuista he löysivät suklaata, ranskalaista viiniä ja konjakkia, lämpimiä vaatteita, makkaraa jne. (kuvattu monta kertaa, ja isoisäni sanoi saman asian). Onko outoa? koostumus on millään tavalla helpompi kuin ruokkia koko armeija tasapuolisesti ...
  11. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 10
    +7
    Puna-armeija astui sotaan päivärahan normien ohjaamana, jotka hyväksyttiin Neuvostoliiton kansankomissaarien neuvoston ja bolshevikkien kommunistisen puolueen keskuskomitean asetuksella N 1357 - 551ss 15. toukokuuta 1941. ja Neuvostoliiton NPO:n määräys N 208, 24.

    Sodan syttyessä ruokamahdollisuudet. Neuvostoliittoa supistettiin rajusti. Läntisiltä alueilta (jotka joko tuhoutuivat tai menivät viholliselle) ei ollut mahdollista viedä pois merkittävää osaa (yli 70 %) mobilisaatiovarastoista.

    Vuosina 1941-1942. Maa on menettänyt lähes puolet viljelyalasta. Ennen sotaa 84 % sokerista ja 38 % viljasta tuotettiin miehitetyillä alueilla. Suurin osa maaseudun työkykyisestä miesväestöstä ja kalustosta mobilisoitiin rintamalle. Kaikki tämä johti satojen laskuun. Vuonna 1942 viljan bruttosato oli vain 38 % ja vuonna 1943 - 37 % sotaa edeltävästä tasosta.
    Tämän seurauksena vanhoja standardeja oli leikattava. Puna-armeijan elintarvikehuollon uudet normit vahvistettiin 12. (Neuvostoliiton valtion puolustuskomitean asetus N 662; voimaan 22. syyskuuta puolustusvoimien kansankomissaarin määräyksellä N 312).
    Ravitsemusstandardien mukaan suunniteltiin jakaa puna-armeijan sotilashenkilöstö neljään luokkaan.

    Puna-armeijan ja komentavan esikunnan päivärahan normit aktiivisen armeijan taisteluyksiköt sisälsi 800 g täysjyväruisleipää (kylmäkaudella lokakuusta maaliskuuhun - 900 g), 500 g perunaa, 320 g muita vihanneksia (tuore tai hapankaalia, porkkanaa, punajuurta, sipulia, yrttejä), 170 g viljaa ja pasta, 150 g lihaa, 100 g kalaa, 50 g rasvaa (30 g yhdistettyä rasvaa ja laardia, 20 g kasviöljyä), 35 g sokeria. Tupakoivilla sotilailla piti olla 20 g shag päivässä, kuukausittain - 7 tupakointikirjaa paperina ja kolme laatikkoa tulitikkuja. Sotaa edeltäneisiin normeihin verrattuna ruisleivän tilalle tullut vehnäleipä katosi pääruokavaliosta.

    Keski- ja ylin komentohenkilöstö jaettiin lisäksi:
    40 g voita tai ihraa, 20 g keksejä, 50 g kalasäilykkeitä, 25 savuketta tai 25 g tupakkaa päivässä ja 10 laatikkoa tulitikkuja kuukaudessa.
    Karjalanrintaman ensimmäisen linjan joukoissa annettiin joulukuusta helmikuuhun lisäksi 25 g laardia ja keripukkitautien alueilla yksi annos C-vitamiinia.

    Korotettu annos pakollisen lämpimän aamiaisen kera riippui Ilmavoimien lentohenkilöstöstä, joka myös jaettiin neljään kategoriaan.

    Korvausnormit eivät merkinneet sitä, että he saivat aina ruokaa juuri tässä määrässä.
    Sodan ensimmäisinä vuosina päästöoikeudet eivät useinkaan riittäneet maataloustuotannon 63 prosentin laskun vuoksi.

    http://historystudies.org/2012/07/krinko-e-f-tazh
    idinova-ig-pitanie-voennosluzhashhix-v-1941-1945
    -gg/
  12. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 10
    +5
    Yleisesti ottaen suurimmalle osalle puna-armeijan sotilaista, ilmavoimia lukuun ottamatta, päivittäiset annokset suuren isänmaallisen sodan aattona ja sen aikana olivat kalorimäärältään huonompia kuin keisarillisen armeijan ravitsemusstandardit, kun liha- ja leipä oli päärooli sotilaiden ruokavaliossa vuoteen 1917 asti.
    Esimerkiksi ennen ensimmäistä maailmansotaa sotilas sai 1 puntaa (410 g) päivittäin ja sodan puhjettua 1,5 puntaa (615 g) lihaa. Vasta siirtyessä pitkittyneeseen sotaan vuonna 1915 liha-annos väheni ja liha korvattiin säilötyllä naudanlihalla.

    Perustuu Krinko E.F., Tazhidinov I.G. Sotilashenkilöstön ravitsemus vuosina 1941-1945.
  13. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 10
    +5
    Koska kirjeissä sensuurin takia ruoasta ei voinut valittaa - enimmäkseen kirjoitettiin kotiin - mikä on hyvä.
    Mutta myös "satunnaisesti" pakettien mukana lähetettyjä avoimia kirjeitä löytyy:
    "Tämä kirje ei läpäise sensuurin ritsaa, sillä lähetän sen paketissa. Voit olla rehellinen jostain, - A.P. Popovichenko kirjoitti vaimolleen. - He ruokkivat meitä huonosti, kolme kertaa päivässä ympäri, juoksua, vettä ja tattaria, nestemäistä keittoa ja teetä, leipää 650 gr. Tunnen romahtamisen, mutta se ei ole vain minä yksin, vaan me kaikki, sekä komentajat että taistelijat. Taistelijat puhuvat tietysti avoimesti tyytymättömyydestä sellaiseen ruokaan.

    Krinko E.F., Tazhidinova I.G. Sotilashenkilöstön ravitsemus vuosina 1941-1945.
  14. rus_ak_93
    rus_ak_93 20. heinäkuuta 2017 klo 10
    +2
    Lainaus: DimerVladimer
    Saksalaiset olivat paljon paremmin varusteltuja.
    Aina kun vangittiin saksalaisia ​​juoksuhautoja, he etsivät ensimmäisenä ruokaa, snapsia.

    Luet artikkelin välinpitämättömästi, siinä on kirjoitettu, että saksalaiset kantoivat Uuden-Seelannin mukanaan ja söivät tilauksesta. sitä oli vaikea kantaa, ne laitettiin korsuun, joten meidän ryöstimme. Ja ketä kiinnostaa luopua lisäravitsemuksesta?
  15. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 10
    +3
    "... ja rintamalla olosuhteet ja muodot annoksen tuomiseksi sotilaalle olivat usein kaukana vakiintuneista normeista.

    Pohjois-Kaukasian rintaman yksiköiden ja kokoonpanojen elintarvikejärjestelyn tarkastus kesäkuun 1942 lopussa osoitti, että "ruokaa valmistetaan yksitoikkoisesti, pääasiassa elintarviketiivisteistä.
    Vihanneksia ei ole osissa, jos ne ovat etuvarastossa."

    102. erillisessä insinööri- ja rakennuspataljoonassa ruokaa jaettiin suoraan taistelijalle, ja jokainen valmisti itselleen "keilareissa, säilykepurkkeissa ja jopa teräskypärissä".
    Joissain osissa "ruoan oikea-aikaisen toimituksen laiminlyönnistä sekä komentohenkilökunnan upseerien virheellisistä määräyksistä johtuen" Puna-armeija ei saanut ruokaa ollenkaan.
    105. jalkaväkirykmentin komentaja everstiluutnantti Ivakin ”määräsi kaksi teurastettaviksi saatua härkää lihaa varten käytettäväksi. solki ja älä tee maaleja. Taistelijat eivät saaneet lihaa sinä päivänä, eikä kalaa annettu sen tilalle."
    http://historystudies.org/2012/07/krinko-e-f-tazh
    idinova-ig-pitanie-voennosluzhashhix-v-1941-1945
    -gg/
    1. BAI
      BAI 20. heinäkuuta 2017 klo 11
      0
      No, tietysti on myönnettävä, että koko laajalla Neuvostoliiton ja Saksan rintamalla tulee aina olemaan puutteita ruuan, aseiden, ammusten ja vaatetuslisän hankinnassa. Pääasia on, että tämä ei ollut järjestelmä, ja tekijöitä rangaistiin. Mutta oli myös objektiivisia syitä ja vaikeuksia.
      lihaa varten teurastettaviksi hankitut sonnit käytettäväksi solki ja älä tee maaleja

      Ja mitä härät kuljettivat? Haavoittunut, ammukset? Mikä on tärkeämpää?
      Tuttu kommando kertoi minulle ennen lähetystyötä (Ensimmäinen Tšetšenskaja): "Istut pöydässä - toisessa kädessä muhennospurkki, toisessa - patruunapakkaus. Kaikkea ei voi vetää, mitä ottaa?"
      En haluaisi joutua tämän valinnan eteen.
      1. DimerVladimer
        DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 12
        +3
        Lainaus käyttäjältä B.A.I.
        "Istut pöydän ääressä - toisessa kädessä muhennospurkki, toisessa - patruunapakkaus. Kaikkea ei voi vetää, mitä ottaa?"
        En haluaisi joutua tämän valinnan eteen.


        Sinun ei pitäisi verrata viikoittaista tuotantoa ja jatkuvaa päästöoikeuksien puutetta.
        Jo monet ahneet pienet kädet "lämmittivät" sotilaskorvauksia.
        Jos tämän yksikön komentaja söisi pääkattilasta, kuten Saksan armeijassa, eikä tekisi ruokaa hänelle erikseen, niin se olisi erilainen ja keitto ei ollut tyhjä ja sotilaat ruokittiin.

        Neuvostoarmeijassa tästä puutteesta ei päästy eroon edes sodan jälkeen - kaikki riippui yksikön tietystä komentajasta ja "ruoan kokeeseen" nimitetystä upseerista - rehtori saattoi pakottaa keittiön noudattamaan normeja .

        Ja kokin on aina helpompi valmistaa tiivisteestä kuin suunnitella tuoreita vihanneksia, teurastajaruhoja jne. Sitä paitsi, kuka tarkistaa, kuinka paljon "köyhyys" (eli varas) laittoi lihaa pataan?
        Tai kattilan pohjalta? Jokaisella kokilla ei ole tarkastajaa.
      2. moottoroitu kivääri
        moottoroitu kivääri 20. heinäkuuta 2017 klo 12
        +2
        Kyllä alkeet, purkit vatsassa, patruunat repussa.)))))
      3. Bobrovsky
        Bobrovsky 20. heinäkuuta 2017 klo 21
        0
        Ystäväni setä kävi läpi koko sodan jalkaväessä. Ja hän sanoi - valitsin aina patruunat ja kranaatit. Ja voit kerätä ruokaa kuolleilta.
  16. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 11
    +4
    Vuoden 1942 lopussa 8. kaartin kivääridivisioonassa suoritettiin voimantarkastus. Kenraalimajuri I. V. Panfilov.
    Puolustusvoimien apulaiskomisaarin, kenraali eversti A.V. Khrulevin määräyksessä, joka annettiin tarkastuksen tulosten jälkeen, todettiin:
    ”Ruoka on huonosti valmistettu. Sen maku ja kaloripitoisuus ovat erittäin alhaiset, kokit ovat huonosti koulutettuja, eikä heidän kanssaan työskennellä. Keittiöt ovat epähygieenisiä ja varustamattomia. Keittiövälineistä puuttuu kovasti, ja mikä on saatavilla, se pidetään likaisena.”
    Loka-joulukuussa 1942 ravintoarvo päivässä sotilasta kohden vaihteli välillä 1800–3300 kaloria: "Armeijan laitteiston huolimattomuuden ja hallinnan puutteen vuoksi divisioona sai järjestelmällisesti vähemmän ruokaa."
    Lokakuussa lihasta 2,1 %, rasvasta 63 %, kasviksista 46 %, sokerista 4 %, suolasta 2,5 %, tupakasta 26,8 % jäi saamatta. Marraskuussa - 20,3 % lihaa, 52,4 % rasvaa, 8,7 % viljaa, 42,6 % vihanneksia, 29 % tupakkaa, 23,5 % sokeria, 3,7 % suolaa.
    Joulukuussa 30. Kaartin kiväärirykmentti ei saanut 6,1 päivittäistä leipäannosta, 17 lihaa, 20 rasvaa, 19 jauhoa, 2,5 sokeria, 29 kasviksia ja 11 shag. Sama havaittiin muissa divisioonan osissa, vaikka etuvarastossa ja armeijan tukikohdassa "oli riittävä määrä tuotteita kaikista valikoimasta, mikä mahdollisti keskeytymättömän ruoan toimittamisen kaikille rintaman muodostelmille".

    Perustuu Krinko E.F., Tazhidinov I.G. Sotilashenkilöstön ravitsemus vuosina 1941-1945.

    Kuten näette, todellisuus on hyvin kaukana asiakirjojen mukaisesta säännöstöstä - edes vartijajaostoa korvausten suhteen ei annettu lähellä normeja!

    Kalinin-rintaman 238., 262. kivääridivisioonat saivat marssin aikana 3-5 päivän ajan 200-250 g keksejä päivässä.
  17. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 11
    +5
    Siellä on myös tällaisia ​​viestejä:
    32. ja 306. kivääridivisioonan ja 48. koneistetun prikaatin sotilaat eivät saaneet edes leipää viiteen päivään. Akuutin nälänhädän seurauksena monet sotilaat saivat erilaisia ​​sairauksia, ja 279. jalkaväedivisioonassa marraskuussa 25 ihmistä kuoli aliravitsemuksen vuoksi (tämä on 1942).

    "Itse asiassa sotilasannos oli erittäin hyvä", hän kirjoitti 60 vuotta myöhemmin etulinjakokemuksestaan. N. N. Nikulin, - päivässä piti olla 900 g leipää talvella ja 800 g kesällä, 180 g viljaa, lihaa, 35 g sokeria, 100 g vodkaa taistelun aikana.
    Jos nämä tuotteet pääsivät sotilaan ohi välittäjät, sotilas muuttui nopeasti sileäksi, tyytyväiseksi ja tyytyväiseksi. Mutta kuten aina, meillä on paljon hyviä yrityksiä, ideoita, suunnitelmia, jotka käytännössä muuttuvat vastakohtaisiksi. Ruokaa ei aina ollut saatavilla. Lisäksi se varastettiin ilman häpeää ja omaatuntoa, kuka vain pystyi. Sotilaan täytyi olla hiljaa ja kestää"
    1. vvvjak
      vvvjak 20. heinäkuuta 2017 klo 11
      +4
      Osaava puna-armeijan sotilas ei syönyt ennen taistelua (haava täyteen vatsaan tuolloin oli väistämätön kuolema), ja taistelun jälkeen 30 % selviytyneistä söi koko yksikön verran.
      1. avva2012
        avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 17
        +2
        Gozman sanoisi, että vain kokit jäivät. Joten ne halkesivat koko yksikölle. Kaikki tapettiin, ja ne, joita ei tapettu, pantiin Gulagiin. 30%, mikä tarkkuus!
        1. vvvjak
          vvvjak 21. heinäkuuta 2017 klo 08
          +1
          Oletko Gozman-fani?
  18. BAI
    BAI 20. heinäkuuta 2017 klo 11
    +3
    Kirjoittaja ei sanonut laajasti kehittyneestä saksalaisten pakettien verkostosta.

    Mutta sellaisesta allekirjoituksesta "Ensimmäistä kertaa koko Venäjän kampanjavuoteen, olutta kotimaisesta Saksasta. Oi, kuinka herkullista!" Olisin antanut sen epäröimättä silmiin (tämä on valokuvan allekirjoittajille).
    1. BAI
      BAI 20. heinäkuuta 2017 klo 11
      +6
      Muuten, kaikki etulinjan sotilaat panevat positiivisesti merkille amerikkalaisen muhennoksen, josta artikkelissa ei ole sanaakaan.
      1. hohol95
        hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 12
        +1
        Ja munajauheesta, miten he vastasivat?
        Kirjallisuudessa tapasin sukellusveneilijöiden arvosteluja (munajauhe sisällytettiin ruokavalioon matkoilla pohjoiseen laivastoon) munajauheesta tehdystä munakkaasta - POISTA TÄMÄ MEDUSA ...
        1. BAI
          BAI 20. heinäkuuta 2017 klo 13
          +1
          POISTA TÄMÄ MEDUSA...

          Itse asiassa puhun muhennos. Etulinjan sotilaan muistelmat: "Pankissa oli aina nyrkin kokoinen lihapala." Yksikään moderni venäläinen pankki ei pysty tähän.
          1. hohol95
            hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 13
            +2
            Siksi kysyin kananmunajauheesta - onhan SECOND FRONT -patasta paljon enemmän tietoa!

            Lihasäilykkeiden ja viljan lisäksi Lend-Lease-ruokavalioon kuului yhtä suosittu "Roosevelt munat" - munajauhe "lisää vain vettä" -sarjasta, katkera suklaa (lentäjille, partiolaisille ja merimiehille), keksejä, sekä venäläiselle maulle käsittämätön purkitettu aine, jota kutsutaan "lihaksi suklaassa". Saman "kastikkeen" alla toimitettiin purkitettuja kalkkunoita ja kanoja.
            LIHA SUKLAASSA -
            Ensi silmäyksellä yhdistelmä on absurdi. Mutta Neuvostoliiton kokeet toimittaa polaarisia tutkimusmatkoja XNUMX-luvulla osoittivat onnistuneesti, että tämä on yksi parhaista vaihtoehdoista, jossa yhdistyy korkea kaloripitoisuus ja pieni paino ja tilavuus. Lend-Leasen ansiosta vitsistä saatu tuote joutui jälleen niiden ihmisten ruokavalioon, jotka pakotettiin suorittamaan asepalvelusta äärimmäisissä ilmasto-olosuhteissa.
          2. Bobrovsky
            Bobrovsky 20. heinäkuuta 2017 klo 21
            +1
            Söin tämän amerikkalaisen muhennoksen. Poikkeuksellisen maukasta tavaraa. Emme ole vieläkään oppineet miten tämä tehdään. Sodan jälkeen se myytiin armeijan varastoista. Ja taas kerran söin samoja amerikkalaisia ​​valaanlihamakkaroita..
    2. hohol95
      hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 12
      +1
      Japanissa syntyperäiset sotilaat olivat pakollisiakykyjensä perusteella lähettää erilaisia ​​"herkkuja" sisältäviä ruokapaketteja sukulaiselleen armeijassa. Alkoholijuomien lähettäminen tai niiden ostaminen paikan päältä ei ollut kiellettyä.
  19. vvvjak
    vvvjak 20. heinäkuuta 2017 klo 11
    +2
    Neuvostotiedustelun mukaan Wehrmacht-sotilaan ruokavalionormi vuonna 1944 oli 3500 kcal (puolet vähemmän kuin Saksan työntekijän). Kenellä on tiedot ruoka-annoksemme kaloripitoisuudesta?
    1. DimerVladimer
      DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 12
      +3
      Lainaus vvvjakilta
      Kenellä on tiedot ruoka-annoksemme kaloripitoisuudesta?

      Puna-armeijan sotilaiden tärkeimpien ruoka-annosten ravintoarvo

      Annoksen tyyppi Kaloripitoisuus (kalorit)

      Taisteluyksiköt 3450
      Aktiivisen armeijan logistiikka 2954
      Taistelu- ja varaosat, jotka eivät kuuluneet aktiiviseen armeijaan 2822
      Vartioyksiköt ja takavartiolaitokset 2659
      Aktiivisen armeijan lentoyksiköt 4712
      Sairaala 3243
      Kadetti 3370

      Mutta se on sääntöjen mukaan.
      mutta se oli oikeastaan ​​​​pahempaa.

      L. G. Andreevin muistelmat kuvaavat 19-vuotiaan vapaaehtoisen polkua "rintamalle", joka alkoi elokuussa 1941 Tesnitsky-leireiltä 28 km Tulasta: "Ensimmäiset päivät, kun he vielä elivät kotona lihavuutta, annokset näyttivät suurilta. Pian tuli nälkä, se ei jättänyt meitä koko leirillä ollessamme." Seuraava vaihe oli leirit lähellä Noginskia. Ne olivat huomattavasti pienempiä kuin Tesnitskyt, ja ne jättivät vaikutelman suuremmasta järjestyksestä, ja kirjailija mainitsee merkittävimpänä tosiasiana, että "he ruokkivat paremmin". 800 kilometrin marssin jälkeen Andreev päätyi kahdeksi kuukaudeksi Kazanin kasarmiin, jossa hänen mukaansa voitiin kestää paljon (kylmä, väsymys), "jos meidät ruokittaisiin". Ruoka muistutti Tesnitskyn leireistä: "sama lusikka toista ja huono ensimmäinen lounaaksi, yksi asia aamiaiseksi, lusikka toista illalliseksi, sitten se kuitenkin katosi. He keksivät myös sellaisen asian: jos keitto keitetään lihan kanssa, niin sinä päivänä he antavat 50 g vähemmän leipää ... Ja sellaista ruokaa - valtavalla kuormalla, melkein täydellisellä levon puuttumisella! Olimme köyhtyneet tasaisesti ja katastrofaalisesti. Kun kehon asentoa vaihdettiin, pää pyöri, väsyi luokassa yhä enemmän. Kun he vannoivat valan, yksi pyörtyi uupumuksesta"
      1. vvvjak
        vvvjak 20. heinäkuuta 2017 klo 14
        +1
        Kiitos info
  20. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 11
    +4
    Neuvostoarmeijan palvelukseni mukaan voin sanoa, että korvaus oli erilainen - upseerit oli parhaiten hoidettu (ne valmistettiin erikseen + annokset).

    Sotilas puolestaan ​​sai avustuksia yhteisestä kattilasta - lihan sijaan - trimmausrasvaa.
    Liha meni upseereille ja ruokaloihin (ei turhaan, että armeijassa arvostettu asema on kokki ja leivänleikkuri).
    Puuro oli tyhjä - veden päällä. Salo keitto. Kuivatut perunat - kypsennyksen jälkeen kuin tahna.
    Kotletit suurilla juhlapyhinä - 3-4 kertaa vuodessa (tytärtilan lihasta).

    Eli paperilla normit ovat erinomaiset, mutta itse asiassa kaikki arvokas (lihasäilykkeet) varastetaan jo ennen kuin se tulee yhteiseen pataan.
    Kuivaannokset olivat myös periaatteella "mitä saa"

    Joten kannatan täysin siirtymistä nykyisiin kuiva-annoksiin - siitä ei voi varastaa pakattuna ja standardoituna.

    Kokeilin sitä matkalla ulos - se on täysin kunnossa, voit pureskella sitä.
    1. eversti
      eversti 20. heinäkuuta 2017 klo 12
      +8
      Lainaus: DimerVladimer
      Palveluksessani Neuvostoliiton armeijassa voin sanoa .....

      Olet joko palvellut hyvin ainutlaatuisessa osassa tai vain valehtelet (fantasioi). Ja ennen helmen laskemista
      Lainaus: DimerVladimer
      ne valmistettiin erikseen + annos
      , muista tai selvitä, milloin ne "keittävät", milloin ne ovat "annoksia" ja milloin ne ovat annoksia.
      Ja noin
      Lainaus: DimerVladimer
      lihan sijaan leikkaa rasvaa

      ei tarvita la-laa, se olen minä, koska olen ollut varuskunnassa useita vuosia, sanon.
      1. Nitochkin
        Nitochkin 20. heinäkuuta 2017 klo 13
        +2
        ZabVO:ssa oli kymmenkunta tällaista "ainutlaatuista" osaa. Opetusohjelmat yleensä erillinen kappale. Älä kysy numeroita, en anna.
        1. DimerVladimer
          DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 14
          +1
          Lainaus: Nitochkin
          ZabVO:ssa oli kymmenkunta tällaista "ainutlaatuista" osaa


          Vahvistan - siellä hän palveli SA:n riveissä.
      2. DimerVladimer
        DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 14
        +1
        Lainaus everstiltä
        ei tarvita la-laa, se olen minä, koska olen ollut varuskunnassa useita vuosia, sanon.


        Kyllä, on välttämätöntä puhua tästä everstistä, todellakin palvelin ZabVO:ssa.
        Ja siellä oli yksiköitä - huonompia kuin meillä ravinnon suhteen (hän ​​oli palveluksessa useissa), siellä ei ollut rasvaa, kuinka sotilaat törmäsivät tyhjään puuroon - tämä on nähtävä.
        Jos se oli hyvä yksikössäsi - tämä ei tarkoita, että näin olisi ollut kaikkialla SA:ssa - monet toimitettiin jäännösperiaatteen mukaisesti.
        Kaikki riippui komentajasta.
        1. eversti
          eversti 20. heinäkuuta 2017 klo 16
          +4
          Lainaus: DimerVladimer
          ei ollut rasvaa

          Nuo. Haluatko sanoa (aiempien kommenttien perusteella), että upseerit ja leivänleikkurit söivät kaiken?
          1. Nitochkin
            Nitochkin 20. heinäkuuta 2017 klo 16
            +2
            Kuka, kuka, lippu Shmatko.
            Mutta vakavasti, mitä väliä sillä on, kuka "söi" ja mistä, mikä tärkeintä, sen, minkä piti saavuttaa hänet, ei päässyt riveihin.
          2. DimerVladimer
            DimerVladimer 21. heinäkuuta 2017 klo 09
            0
            Lainaus everstiltä
            Nuo. Haluatko sanoa (aiempien kommenttien perusteella), että upseerit ja leivänleikkurit söivät kaiken?

            Ei tietenkään, vain leike.
            En tiedä miten muissa osissa, meillä - pieni osa lihasta meni upseereille, loput hierarkiassa - kokki, leivänleikkuri keittiön kanssa, vanhoja, kaikki mikä oli jäljellä. sotilaan ruokavalio.
            Sitten "tapahtui" äkillinen tarkastus - normeja ei noudatettu, pataljoonan komentaja sai osuman korviin, laitettiin keittiön uusi kokoonpano ja kunnollinen upseeri hallintaan, joka sai keittiön "tiimin" kiinni varkaudesta pari kertaa ja järjesti vakavan pukeutumisen - hetkeksi se parani.
            Varsinkin kun liha saatiin sivutilalta - sotilaat olivat haluttomia syömään tyhjää puuroa - siat olivat iloisia.
            Myöhemmin ilmestyi sponsoroitujen valtiontilojen tuoreita perunoita (ensimmäisenä vuonna niitä ei koskaan ollut ruokalassa), ne poimittiin itse. Yleensä tarjonta on armeijan itsensä työtä, mikä on tietysti kaukana koulutustehtävistä. Ja toisen vuoden lopussa tämä yksikkö hajotettiin. Toisessa osassa kaikki oli paljon pahempaa. Ennen Neuvostoliiton hajoamista oli jäljellä 2 vuotta ...
        2. avva2012
          avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 17
          +3
          Meillä on sirpaleita, se oli paskiainen, anteeksi ranskani. Säiliöissä sellaisella puurolla, jos he heittäytyivät, niin ..... Ei väliä kuinka paljon he halusivat syödä, teetä, sokeria, voita ja leipää. Kukaan ei myöskään syönyt leikkausta, pekoni oli keitetty. Ja minä puhun nuorista. Isoisät eivät menneet ruokasaliin ollenkaan. Missä, palvelit, mikä osa, en tiedä.
          1. DimerVladimer
            DimerVladimer 21. heinäkuuta 2017 klo 09
            0
            Lainaus käyttäjältä avva2012
            Meillä on sirpaleita, se oli paskiainen, anteeksi ranskani. Säiliöissä sellaisella puurolla, jos he heittäytyivät, niin ..... Ei väliä kuinka paljon he halusivat syödä, teetä, sokeria, voita ja leipää. Kukaan ei myöskään syönyt leikkausta, pekoni oli keitetty.


            Samalla tavalla.
            Rahakorvaus auttoi - silloin sai lounaan 35-40 kopeikalla.
          2. DimerVladimer
            DimerVladimer 21. heinäkuuta 2017 klo 09
            +1
            Lainaus käyttäjältä avva2012
            Meillä on sirpaleita, se oli paskiainen, anteeksi ranskani. Säiliöissä sellaisella puurolla, jos he heittäytyivät, niin ..... Ei väliä kuinka paljon he halusivat syödä, teetä, sokeria, voita ja leipää. Kukaan ei myöskään syönyt leikkausta


            Kun olin työmatkalla, vierailin useissa yksiköissä ympäri aluetta, näin kuinka tämä leikkaus ja sirpaleet räjähtivät, tajusin, että yksikössämme se oli jopa enemmän tai vähemmän ...
            Todellisuudessa se on vain eläimellinen tila, jossa on ruokaa näissä osissa, jotta sotilaat saataisiin sellaiseen tilaan.
            Tästä johtuu beriberi, ei-paranevat haavaumat jaloissa.
      3. vvvjak
        vvvjak 20. heinäkuuta 2017 klo 14
        +5
        palvellut armeijassa, 97 vuotta. Rasvan leikkausta iholla (ja karvalla) kutsuimme "jääkarhun lihaksi", puuron leikkaus (sikoja ruokitaan kylässä). Peltoruokaasemalle muodosimme kilometrin ja lauluilla (kunnes tulin kasarmiin, mitä söin, mitä en syönyt). Olen hiljaa "biguksesta" (keitetty säilökaali), josta se vain satuttaa silmiä. Ja sanot, että ei tarvitse la-la
      4. kaivosmies
        kaivosmies 20. heinäkuuta 2017 klo 17
        +3
        Keitettyä rasvaa lihan sijaan ja puuroa ilman voita. Leipä on kuin muovailuvaha. Vasta kun palvelin SA:ssa, opin, mitä närästys on. Oli lyhyt aika, ruokittiin normin mukaan, kun rakennettiin oma ruokasali. Mutta kun ruokaketjuun osallistujat tottuivat, lihasta tuli taas laardia.
    2. Chenia
      Chenia 20. heinäkuuta 2017 klo 21
      +7
      Lainaus: DimerVladimer
      Neuvostoarmeijan palvelukseni mukaan voin sanoa, että korvaus oli erilainen - upseerit oli parhaiten hoidettu (ne valmistettiin erikseen + annokset).
      Sotilas puolestaan ​​sai avustuksia yhteisestä kattilasta - lihan sijaan - trimmausrasvaa.


      Puhut hölynpölyä! Kuulimme kutsun. tietämättä missä hän on.
      Ennen kaikkea - SA-upseeri maksoi aina ruuan, aina! ja tämä on tärkein ero yksityiseen ja kersanttiin (pois lukien ylivarusmiehet, he myös aina maksavat)
      Toinen on upseeriannokset 70-90 vuotta ei annettu, mutta meni lisäyksenä käteissisältöön.

      Upseerin ruokala sijaitsi usein yksikön ulkopuolella (DOS-alueella) ja oli tavallinen osastojen ruokala, upseeri maksoi tai söi kotona. Ja yhteisestä kattilasta - vain asuissa.
      Kenttäupseeri syö yhteisestä kattilasta, mutta upseeriteltassa hän maksaa (ns. kenttätuotos - 1 rupla. 30 kopekkaa - lyhyesti sanottuna hän vastaanottaa ja antaa sen heti kirjanpitoon, lyhyesti sanottuna hän ei anna nähdä rahaa, mutta hän syö harjoitusten aikana.

      Itse opetukset, ruoka yleensä yhteinen termospullo ja usein tavallisesta sotilaan keilahatusta.
      1. DimerVladimer
        DimerVladimer 21. heinäkuuta 2017 klo 09
        0
        Lainaus Cheniasta
        Toiseksi upseeriruokia ei myönnetty 70-90-luvulla, vaan ne lisättiin palkkaan.


        Oli mahdollista valita - osa meistä sai, varsinkin yksittäiset upseerit koulun jälkeen - maailman purkitettua välipalaa :)
        Lainaus Cheniasta
        Itse harjoitukset, ruokaa yleensä tavallisesta termospullosta ja usein tavallisesta sotilaan keilahatusta.
        Kukaan ei riidellyt tämän kanssa.

        Yksikössämme upseerit söivät sotilaiden ruokalassa - erillisissä pöydissä, erikseen keitettyinä.

        Ja illalla yksittäiset upseerit kantoivat pistokkaat ruokasalista - eivätkä kaikki, yksilöt, tee omia johtopäätöksiä.
        1. Chenia
          Chenia 21. heinäkuuta 2017 klo 10
          +3
          Lainaus: DimerVladimer
          Oli mahdollista valita - osa meistä sai, varsinkin yksittäiset upseerit koulun jälkeen - maailman purkitettua välipalaa :)


          Valehdella! Ei vain poikamies, ota ensin selvää annoksen koostumuksesta, siellä ei ole kaukana vain säilykkeitä (jotka maksavat pennin kaupassa.

          Lainaus: DimerVladimer
          Yksikössämme upseerit söivät sotilaiden ruokalassa - erillisissä pöydissä, erikseen keitettyinä.


          Mikä tämä keskeneräinen osa on? Ja koska he tekivät ruokaa erikseen, se tarkoittaa rahaa, tämä on osaston (sotilasosaston) ruokasali, eikä heillä ole mitään tekemistä ostojensa ja sotilaan kattilan (ja logistiikan sijaisen) kanssa. Yhdessä huoneessa oli vain paskaa maisemoinnin kanssa (osa näkyy uudessa paikassa, joka otettiin käyttöön vähän aikaa sitten, eikä heillä ollut aikaa rakentaa upseeriruokalaa).
  21. Razvedka_Boem
    Razvedka_Boem 20. heinäkuuta 2017 klo 11
    +2
    Olisi mielenkiintoista lukea nykyaikaisista kuivaruoista ja mitä he syövät, esimerkiksi taistelijamme Syyriassa.
    Jos kannat kaikkea itselläsi, kun jokainen gramma on tärkeä, puolitoista litraa munakoisoa menee hyvin, voit käyttää siellä vettä ja muroja, ja puolen litran munakoisoon valmistaa korkeakalorinen seos laardista, mausteista ja suolasta ja laita se kaikki useita kertoja lihamyllyn läpi. Voidaan käyttää liikkeellä. Hänen taskussaan on useita liemikuutioita ja pussillinen kuivanuudeleita, kuten Rolton. NZ tyyppi.
    1. vvvjak
      vvvjak 20. heinäkuuta 2017 klo 12
      +4
      Ja mitä kirjoittaa nykyaikaisista kuiva-annoksista. Tilaa Internetistä ja pureskele terveyttä (350-400 ruplaa)
      1. Razvedka_Boem
        Razvedka_Boem 20. heinäkuuta 2017 klo 18
        0
        Tilaa Internetistä ja pureskele terveyttä (350-400 ruplaa)

        Kyse ei ole rahasta. Ja tiedän maun. Mutta monien mielestä on mielenkiintoista lukea siitä.
  22. moottoroitu kivääri
    moottoroitu kivääri 20. heinäkuuta 2017 klo 12
    +3
    Lainaus: saigon
    No, rehellisesti sanottuna ohra lihalla oli herkullisinta, ellei outoa. Kyse on SA:sta

    Vahvistan!!!
    1. vvvjak
      vvvjak 20. heinäkuuta 2017 klo 12
      +2
      Eräs ystävä kertoi minulle, että yksi tällainen purkki vaihdettiin kolmeen täysimittaiseen NATO-annoksiin Pristinassa (jos hän ei valehtele).
  23. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 12
    0
    A. V. Pyltsyn kuvailee, kuinka ravitsemusjärjestys upseerin rangaistuspataljoonassa, jossa hän johti komppaniaa, muuttui Baturinin nimittäessä pataljoonan komentajaksi:
    ”Uusi pataljoonan komentaja asetti myös uuden järjestyksen esikunnan ruokkimiseen pataljoonan ollessa poissa taistelutoiminnasta. Jos aiemmin söimme kaikki tavallisesta sotilaspatjasta ja vain ylimääräinen upseeriannos erotti ruokalistamme rangaistuslaatikon pattojen sisällöstä, niin nyt päätoimiset upseerit söivät heistä erikseen, niin sanotussa "ruokasalissa", joka oli sijaitsee enemmän tai vähemmän tilavassa huoneessa. Keitetään meille erikseen; En sano, että se on huomattavasti parempi kuin yrityksen leirikeittiössä, mutta toisaalta emme enää syöneet kattiloista, vaan alumiinikulhoista.
    Koska everstiluutnantti Baturinilla oli heikkous maitoon, hän kantoi jatkuvasti paria lypsylehmää mukanaan, ja upseerit "mestarin" pöydästä saivat kahvia tai teetä maidolla.
    Pataljoonan komentaja varahenkilöineen valmisteltiin erikseen, ja tämä ei niinkään vaikuttanut ruokalistan laatuun, vaan asetti tiukan etäisyyden.
    "Edellinen pataljoonan komentaja Osipov ei pyrkinyt sellaiseen "etäisyyteen", eikä se vähentänyt kurinalaisuutta, taisteluvalmiutta tai taistelutehokkuutta.

    Vertailu asemaan vihollisen armeijassa:
    ”Puna-armeijassa sotilailla oli yksi annos, kun taas upseerit saivat ylimääräistä voita, säilykkeitä ja keksejä.
    Armeijan esikuntaan tuotiin kenraaleja varten herkkuja, viinejä, balykkoja, makkaroita jne.

    Saksalaisilla sotilasta kenraaliin oli sama menu ja se oli erittäin hyvä.
    Jokaisella divisioonalla oli makkaranvalmistajien yritys, joka valmisti erilaisia ​​lihatuotteita. Tuotteita ja viinejä tuotiin kaikkialta Euroopasta.
    Totta, kun rintamassa oli huono, niin saksalaiset kuin mekin söimme kuolleita hevosia.”
    http://historystudies.org/2012/07/krinko-e-f-tazh
    idinova-ig-pitanie-voennosluzhashhix-v-1941-1945
    -gg/
  24. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 12
    +4
    Salaattien muodossa olevat vihannekset, kuten saksalaiset, tietysti puuttuivat. Mutta kaikki saatavilla olevat vihannestyypit (perunat, punajuuret, kaali, porkkanat, sipulit) sekä suolakurkku olivat läsnä keitoissa. Mikä yleensä tasoitti vitamiiniongelman, jos sellainen oli.


    Kirjoittaja leijuu "sohvan päättelyn pilvissä", vertaamalla kahta kenttäkeittiötä, ei vaivaudu syventymään historialliseen todellisuuteen, joka on kuvattu yksityiskohtaisesti tuhansissa muistelmissa.

    Mitä silminnäkijät kirjoittavat muistelmissa:
    Ensimmäisenä sotakeväänä, joka oli erityisen vaikea, sairaaloihin tuotiin usein dystrofiaa, jolla oli ”nollahengitys”.
    "12 kilometrin siirtymän aikana maaliskuun mutaan rykmentit menettivät useita sotilaita, jotka kuolivat uupumukseen", B. A. Slutsky muisteli.

    Huono ravitsemus pahensi sisäelinten (vatsa, maksa) kroonisia sairauksia, vitamiinin puute aiheutti keripukin ja yösokeuden leviämisen.

    Panssarirykmentin koneinsinöörin L. Z. Frenkelin päiväkirjamerkinnät (toukokuu 1942) kertovat kuuden kuukauden vihannesten (mukaan lukien tärkeimmät niistä - sipulit ja valkosipulit) puuttumisesta ruokavaliosta ja sen seurauksena keripukin esiintymisestä. sotilaiden keskuudessa.
    Etulinjan kirjailija D. A. Granin todistaa, että Leningradin lähellä hän itse ja monet hänen miliisitoverinsa sairastuivat keripukkiin, heidän hampaat alkoivat pudota: "Laitimme ne takaisin sormillamme. Joskus hampaat juurtuivat, ja se oli ilo ... Pataljoona imeskeli havupuista anti-scorbutic brikettejä koko päivän, se auttoi vähän ... (muuten, toiseksi asepalvelusvuodeksi SA:ssa, minun hampaat alkoivat myös horjua vitamiinien puutteesta).
    1. Utelias
      Utelias 20. heinäkuuta 2017 klo 13
      +9
      Kirjoittaja ei yksinkertaisesti ymmärrä, että artikkeleiden kirjoittaminen niin monimutkaisesta historiallisesta aiheesta vaatii valtavan määrän materiaalia ja tiettyjä analyyttisiä taitoja, jotta kaikki tämä materiaali voidaan välittää lukijalle kompaktissa artikkelimuodossa. Lisäksi erikoisosaamista.
      Kestin sen aamulla, en halunnut herättää kiistaa artikkeleiden kirjoittamisen laadusta isänmaallisen sodan artikkelin alla, mutta luin kommenttisi enkä voinut vastustaa.
      1. avva2012
        avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 13
        +3
        Ja minä näin, ja katso, kalpea hevonen ja ratsastaja sen selässä, ja...
        Deemer on liikkeellä tänään. Keräsin kaiken mahdollisen, hyvä päivä ilmeisesti.
        1. Utelias
          Utelias 20. heinäkuuta 2017 klo 13
          +6
          Joten on sääli, että laadukasta materiaalia on paljon, ja voit todella kirjoittaa hyvin kotirintaman työntekijöiden sankaruudesta, jonka panos Voittoon ei ole vähemmän tärkeä.
          1. Roman Skomorokhov
            20. heinäkuuta 2017 klo 13
            +3
            Lainaus Curiousilta
            Joten on sääli, että laadukasta materiaalia on paljon, ja voit todella kirjoittaa hyvin kotirintaman työntekijöiden sankaruudesta, jonka panos Voittoon ei ole vähemmän tärkeä.


            Kyllä, mutta vaikka artikkeli ei käsittele tätä, etkö usko?

            Lainaus Curiousilta
            Kirjoittaja ei yksinkertaisesti ymmärrä, että artikkeleiden kirjoittaminen niin monimutkaisesta historiallisesta aiheesta vaatii valtavan määrän materiaalia ja tiettyjä analyyttisiä taitoja, jotta kaikki tämä materiaali voidaan välittää lukijalle kompaktissa artikkelimuodossa. Lisäksi erikoisosaamista.


            Kiitos valistuksestasi. Mielipiteesi on meille korvaamaton...

            Lainaus: DimerVladimer
            Kirjoittaja leijuu "sohvan päättelyn pilvissä", vertaamalla kahta kenttäkeittiötä, ei vaivaudu syventymään historialliseen todellisuuteen, joka on kuvattu yksityiskohtaisesti tuhansissa muistelmissa.


            Se on hauskaa. Kyllä, verrattiin kahta keittiötä ja kahta lähestymistapaa cateringiin. Ja missä historiallinen todellisuus?
            1. Utelias
              Utelias 20. heinäkuuta 2017 klo 13
              +2
              Ymmärtääkseni oletko kommentin sävyn perusteella artikkelin kirjoittaja? tärkeä vastauksen kannalta.
            2. DimerVladimer
              DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 13
              +2
              Lainaus Bansheelta
              Kyllä, verrattiin kahta keittiötä ja kahta lähestymistapaa cateringiin. Ja missä historiallinen todellisuus?


              Lähestymistapa voi olla erilainen, mutta ruoka ei riipunut lähestymistavasta - syöttökyvystä, siitä, kuka nappasi enemmän palkintoja ja sai tästä sotilaille parempaa ruokaa (isoäidin prodattestat-periaate, sotarehut jne.)
              Kirjoitat jo - että kun asiat olivat huonosti edessä ja he söivät kaatunutta hevosenlihaa - ja molemmin puolin - muuten "tasapainoisesta ravinnosta".

              Sota määrittelee ravinnon:
              Hevosenlihan kulutus yleistyi keväällä 1943. Neuvostoliiton joukot kävivät rajuja hyökkäystaisteluja, ja ruokaporras, kuten L. N. Rabitšev muisteli, oli 100 kilometriä jäljessä. Nälkäisen olemassaolon kolmantena päivänä opastajat ja ampujat kiinnittivät huomion edellisenä syksynä ja talvena kuolleiden ihmisten ja hevosten ruumiisiin: He poistivat saappaat ihmisten ruumiista, etsivät taskuistaan ​​sytyttimiä ja tupakkaa, joku yritti keittää kengännahan paloja kattiloissa. Hevoset syötiin lähes kokonaan. Totta, aluksi he leikkasivat pois matojen peittämän lihakerroksen, sitten he lakkasivat kiinnittämästä siihen huomiota. Ei ollut suolaa. He kypsensivät hevosenlihaa hyvin pitkään, liha oli sitkeää, mätä ja makeaa, ilmeisesti inhottavaa, mutta sitten se näytti kauniilta, sanoinkuvaamattoman maukkaalta, se oli tyydyttävää ja kurina vatsassa ... "
              1. stalkerwalker
                stalkerwalker 20. heinäkuuta 2017 klo 14
                +3
                Lainaus: DimerVladimer
                tämä liha oli sitkeää, mätä ja makeaa, ilmeisesti inhottavaa, mutta sitten se näytti kauniilta, sanoinkuvaamattoman maukkaalta, se oli tyydyttävää ja kurina vatsassa ... "

                Siirtyisit heti Auschwitzin ja Mauthausenin vankien ruokkimiseen... Miksi tuhlata aikaa pikkuasioihin? kaveri
                1. hohol95
                  hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 15
                  +1
                  Päivittäinen ruokavaliomme:
                  Ersatz-leipä sahanpurusta, perunoista ja XNUMX % ruisjauhosta. Normi ​​on kolmesataa grammaa. Anna aamulla.
                  Rutabaga tai muhennos rikkakasvien latvoista - kahdeksansataa grammaa.
                  Hiilestä uutettu margariini - kaksikymmentäviisi grammaa.
                  Raejuusto - viisi grammaa.
                  Ersatz-kahvi (ilman sokeria) - muki, aamulla.
                  BUCHENWALD-ruokavalio.
                  Ja he sanovat, että makea liha on hevosen lihaa!
                  1. minun 1970
                    minun 1970 20. heinäkuuta 2017 klo 20
                    +4
                    makea liha sanotaan, että se on hevosenlihaa!- tämä on selvästi mätä lihaa, sitten kypsennetty normaalisti.. Meillä oli tapaus Afganistanista vetäytymisen jälkeen - saimme keskusvarastoista lihaa täysimittaiselle rykmentille ja keväällä leikkasivat rykmentin 300 hengeksi. luonnollisesti - lihaa oli paljon jäljellä.Ja sitten sähköt katkesivat 2 päiväksi...+60 - päivä riitti kattamaan kaiken..Kokit tekivät ruokaa, en tiennyt siitä nuoruuteni - söin kolme päivää (silloin he sanoivat). Siitä lähtien tiedän selvästi tällaisen lihan maun - se on makeaa ...
                    Tämä oli kuitenkin AINOA ylimäärä ruuan kanssa 2 vuoden palveluksessa SA:ssa.
              2. hohol95
                hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 15
                0
                Ei mitään uutta...

                Dioraama Tukholman armeijamuseosta... Kolmikymmenvuotinen sota...
          2. hohol95
            hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 14
            +1
            Kirjoittaja halusi todennäköisesti näyttää eron armeijoiden ravinnossa sellaisenaan -
            Wehrmachtissa oli vain yksi lisuketyyppi - keitetyt perunat.
            Aamusta iltapäivään sotilas on nälkäinen ja menee jopa nukkumaan tyhjään vatsaan.
            Itse asiassa lämmin ruoka on vain kerran päivässä - lounasaikaan.
            Sotilas juo makeaa teetä tai kaakaota vain kahdesti viikossa.
            Ei ole puuroa, ei hyytelöä, ei kasvislisukkeita, ei kalaa. Vaikka yleensä ruokavalio täyttää standardit - 3600 kilokaloria päivässä.
            Mutta tämä kaikki on ruokaa niin sanotusti sairaalassa, ts. kasarmissa rauhan aikana tai takana lomalla.
            Tämä on vuonna 1939!!!
            Yritin heittää pöydän kasarmimenulla - se ei onnistunut. Se on Internetissä ja se ilmoittaa MAANANTAISTA PEJANTAIIN - keitetyt perunat 1500, LAUANTAI ja SUNNUNTAI 800 g keitettyjä perunoita kukin ...
            Aamiaiseksi kaikki 7 päivää - 10 g KAHVIA ja 350 g LEIPÄ
            Illallinen 10 g kahvia tai 2 g teetä tai 20 g kaakaota + 400 g leipää + 50 g laardia tai voita tai margariinia + 100 g juustoa tai makkaraa. Keskiviikkoisin illallinen + 3 MUNAA, lauantaisin + 1 tölkki SARDINES IN OIL.
          3. 3x3zsave
            3x3zsave 20. heinäkuuta 2017 klo 20
            +1
            Ja jotenkin kaikki unohtavat takaosan
        2. DimerVladimer
          DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 13
          +4
          Lainaus käyttäjältä avva2012
          Deemer on liikkeellä tänään. Keräsin kaiken mahdollisen, hyvä päivä ilmeisesti.


          Kyllä tuhoutuu – raaka artikkeli.
          Pinta-analyysi.
          Samanaikaisesti materiaali on yksinkertaisesti kolosaalisesti häiriintynyt, mutta täysin pinnallisesti, ilman asiakirjojen analysointia ja viittaamatta todellisuuteen, ottamatta huomioon ruoan laadun muutoksia sodan ajanjaksosta riippuen.
          Puna-armeijan ruuan laatu laski vuodesta 1941 vuoteen 1942 (kylvettyjen maiden menettämisen, kaluston ja työkykyisten miesten asevelvollisuuden vuoksi), ja vuodesta 1943 alkaen hyökkäykseen siirtymisen myötä se alkoi laadullisesti parantua. "pokaaleista" Vuosiin 1944/45 se oli vertaansa vailla vaikeimpaan vuoteen 1942.
          Ja tässä olet - analyysi, että 2 kattilan venäläinen keittiö on parempaa kuin saksalainen ... päiväkoti ...
          1. avva2012
            avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 15
            +7
            Omasta mielestäni lähestymistapa on erilainen. Puuro ja keitto, venäläiset, ovat parempia kuin teräsbetonimakkara ja ersatz-kahvi, ja mokhorka on parempi kuin heidän nikotiinilla liotetut savukkeet. Itse artikkeli on mitä näin. Näit jotain muuta, minkä todistit kommenteillasi.
        3. Nitochkin
          Nitochkin 20. heinäkuuta 2017 klo 13
          +1
          Mitä, katkera totuus kotikudottua?! Annatko kaikki makeiset kauniissa kääreessä?
          1. avva2012
            avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 15
            +4
            Todistaja? Etkö ole kyllästynyt sivelemään sivuamme tunnetulla aineella? Ja kuinka sota voitettiin ja kuinka haavoittuneita vedettiin pois sairaaloista, sitä ei tiedä kukaan, vain eliitti. Hyökkäykseen ajettiin ne, jotka, katso ja katso, laskevat 42 miljoonaa kuolleeksi, ne, jotka uskovat, että sotilaita ei ruokittu, vaan kolmijalat konekivääreineen.
            1. Nitochkin
              Nitochkin 20. heinäkuuta 2017 klo 16
              +1
              Totuuden kertominen, olipa se kuinka katkera tahansa, on tahraamista? Oletko hyvässä kunnossa?
              1. avva2012
                avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 17
                +3
                Mikä totuus? Hyödynnä sitä, että etulinjassa ei ole enää yhtään sotilasta, ja ne, jotka ovat jo 90? Kyllä, he korjaavat päätäsi, jos he olisivat nuorempia.
                1. Nitochkin
                  Nitochkin 21. heinäkuuta 2017 klo 03
                  +1
                  Avaa silmäsi, vaunu. Täällä kommenteissa he lainaavat etulinjan sotilaiden muistoja, jotka sanovat näkeneensä nälkää sodan ensimmäisinä vuosina. Puhumattakaan muistelmista ja muusta kirjallisuudesta. Ovatko he todistajia sinulle? Jopa ilman logiikkaa, pelkän sodan mittakaavan ja olosuhteiden perusteella voidaan sanoa, ettei kenellekään ole levinnyt hunajaa. Rauhallisissa olosuhteissa sotilaat eivät voineet ruokkia kunnolla. Ystäväni ja tuttavani, jotka palvelivat SA:n riveissä, harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta, sanoivat, että he halusivat aina syödä ja ruokkivat parhaimmillaan kolminkertaista. Ne, jotka poikkeuksena palvelivat joko läntisen joukkojen ryhmässä Saksassa tai Mongoliassa. Ja sitten on täysi sota. Sinulla on varmasti jotain sekaisin päässäsi.
                  1. DimerVladimer
                    DimerVladimer 21. heinäkuuta 2017 klo 10
                    +1
                    Lainaus: Nitochkin
                    Täällä kommenteissa he lainaavat etulinjan sotilaiden muistoja, jotka sanovat näkeneensä nälkää sodan ensimmäisinä vuosina. Puhumattakaan muistelmista ja muusta kirjallisuudesta. Ovatko he todistajia sinulle? Jopa ilman logiikkaa, pelkän sodan mittakaavan ja olosuhteiden perusteella voidaan sanoa, ettei ketään ole levitetty hunajalla.


                    Näille "hahmoille" kaikki, mikä ei sovi heidän ideoihinsa - kaikki "liberaalien juonittelut" rahasta "penniä pöllöille" - on typerää, naiivia muotoa epämiellyttävien historiallisten tapahtumien kieltämiselle.
                    1. Nitochkin
                      Nitochkin 21. heinäkuuta 2017 klo 14
                      0
                      "Fanaatikot", mitä ottaa heiltä. Ainakin he "pistävät silmiin, kaikki Jumalan kaste".
                  2. avva2012
                    avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 11
                    +1
                    Rauhallisissa olosuhteissa sotilaat eivät voineet ruokkia kunnolla. Ystäväni ja tuttavani, jotka palvelivat SA:n riveissä, harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta, he sanoivat aina halunneensa syödä ja syöttivät parhaimmillaan kolminkertaisen. Ne, jotka poikkeuksena palvelivat joko läntisen joukkojen ryhmässä Saksassa tai Mongoliassa.

                    Eli hän ei palvellut. Ja mistä puhua sinulle, älä kerro minulle? He palvelevat samoissa olosuhteissa, kaikki on erilaista. Eikö se ajatus käynyt mielessäsi? Esimerkiksi niille, jotka eivät ymmärrä, että leipää ei saa raahaa ruokalasta, niille, jotka uppoavat roskasäiliöistä ruokaan, niille, jotka lopettavat peseytymisen, asepalvelus on heille helvettiä. Muilta osin vaikeuksia ensimmäisenä palveluvuotena.
                    Sinulla on varmasti jotain sekaisin päässäsi.

                    Ei tarvitse olla töykeä.
                    1. Nitochkin
                      Nitochkin 21. heinäkuuta 2017 klo 14
                      0
                      Loistavaa, Watson! En aio edes kieltäytyä. Itsepäinen anna sen levätä. Klinikka.
                      1. avva2012
                        avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 15
                        0
                        Ja sinä hillitykselläsi joku tarvitsee? Silitä clavea pidemmälle tai pidempään, jos se auttaa. He sanovat, että se lievittää turhautumista.
      2. 3x3zsave
        3x3zsave 20. heinäkuuta 2017 klo 20
        +2
        Ja sinä älä pidättele, Viktor Nikolajevitš. Kirjoittaja, hän on niin (erityinen), missä hän kallisti, hän menee sinne. Sinussa luontainen objektiivisuus ja perfektionismi puuttuvat kokonaan.
        1. Utelias
          Utelias 20. heinäkuuta 2017 klo 22
          +3
          Ja tunnetko sivuston hallinnon rangaistuskoneiston täyden voiman?
          1. 3x3zsave
            3x3zsave 21. heinäkuuta 2017 klo 03
            0
            Onko vaikea syyttää sinua invetiivisestä sanastosta, vai (en vain tiedä) kuuluuko kirjoittaja "tasa-arvoisempaan" kohorttiin?
    2. avva2012
      avva2012 20. heinäkuuta 2017 klo 17
      +2
      Irtosivatko hampaasi toisena palveluvuotena? Kuka olit armeijassa?
      1. Nitochkin
        Nitochkin 21. heinäkuuta 2017 klo 03
        +2
        Lähetä sinut kahdeksi vuodeksi Krasnokamenskin lähelle, ruoki sinua nälkäisenä aamusta iltaan, ja sitten voit puhua kanssasi kivettyneenä hampaiden putoamisesta, parantumattomista haavoista ja paiseista. Joten et usko.
        1. avva2012
          avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 15
          0
          "Ystäväni ja tuttavani, jotka palvelivat SA:n riveissä ....", "Lähetä sinut kahdeksi vuodeksi Krasnokamenskin lähelle ..."
          Niin paljon tunteita muiden ihmisten sanoista? Otkel niin oikeudenmukaista vihaa?
      2. DimerVladimer
        DimerVladimer 21. heinäkuuta 2017 klo 10
        0
        Lainaus käyttäjältä avva2012
        Irtosivatko hampaasi toisena palveluvuotena? Kuka olit armeijassa?


        Hän oli SA:n palveluksessa ZabVO Chitassa Irkutskissa.
        Älä tulkitse väärin - vain porrastettu, koska ruokavaliossa ei ole vitamiineja.
        1. avva2012
          avva2012 21. heinäkuuta 2017 klo 15
          0
          Keripukki? Onko tämä Gulag? Jopa pääoman neuvostovastaiset ihmiset jopa kirjoittavat yrittäneensä taistella siinä. Täällä tarvitaan C-vitamiinia, ei myyttisiä vitamiineja.
          1. 3x3zsave
            3x3zsave 22. heinäkuuta 2017 klo 06
            +1
            Miksi te kolme olette niin vihaisia? Täällä pääsääntöisesti kaikki palvelivat, kyllä, eri joukoissa, yksiköissä, olosuhteissa, mutta tämä ei ole syy asettaa moraalia toisilleen. On tunnettu tosiasia, että beriberi ja furunkuloosi ovat SA:n yleisimpiä sairauksia.
            1. avva2012
              avva2012 22. heinäkuuta 2017 klo 11
              +1
              Ja älä puhu. Vain, olen puhtaasti siviiliihminen, pidän kahta Neuvostoliiton armeijassa vietettyä vuottani turhaan hukkaan. Olen varma, että tapa, jolla sain ensimmäiset kuusi kuukautta koulussa kaikkiin "loitsuihin", on loistava aivojuttu. Asetetaan tarkoituksella sellaisiin olosuhteisiin (mielestäni kyllä) tai ei, mutta tämä on oikea tiede. Ymmärrät suunnilleen mihin pystyt etkä voi korvata mitään Camel Trophya. naurava Yksinkertaisesti raivostuttaa, kaikki nämä liioittelut ovat samanlaisia ​​kuin tavallinen propaganda, "liitossa kaikki oli huonosti" ja ihmisiltä, ​​jotka, kuten käy ilmi, tietävät "totuuden" jonkun tarinoista.
              1. DimerVladimer
                DimerVladimer 24. heinäkuuta 2017 klo 10
                +1
                Lainaus käyttäjältä avva2012
                Ja älä puhu. Vain, olen puhtaasti siviiliihminen, pidän kahta Neuvostoliiton armeijassa vietettyä vuottani turhaan hukkaan. Olen varma, että tapa, jolla sain ensimmäiset kuusi kuukautta koulussa kaikkiin "loitsuihin", on loistava aivojuttu. Asetetaan tarkoituksella sellaisiin olosuhteisiin (mielestäni kyllä) tai ei, mutta tämä on oikea tiede. Ymmärrät suunnilleen mihin pystyt etkä voi korvata mitään Camel Trophya. Yksinkertaisesti raivostuttaa, kaikki nämä liioittelut ovat samanlaisia ​​kuin tavallinen propaganda, "liitossa kaikki oli huonosti" ja ihmisiltä, ​​jotka, kuten käy ilmi, tietävät "totuuden" jonkun tarinoista.


                No, kukaan ei kyseenalaista palveluasi koulutuksessa. Hylkäät muiden kokemukset - miksi ihmeessä?
                Jos se oli sinulle erilainen, ole kärsivällinen hyväksyä niiden näkökulma, joilla oli erilainen.
                Alatte kirjoittaa "propagandistiksi" kaikkia, jotka eivät mahdu henkilökohtaiseen maailmakuvaasi.
                Sain henkilökohtaisesti jonkin verran kokemusta, mutta menetin paljon tietoa ja vietin sitten pitkän aikaa sen palauttamiseen instituutissa.

                Mutta näin järjestelmän kaksinaamaisuuden, kun Afganistanin armeijan upseereja mädännyt takarotat - upseerit (et voi poimia toista sanaa), jotka houkuttelivat itsensä armeijaan - taistelukoulutuksen sijaan he käyttivät varusmiehiä henkilökohtaisiin tarkoituksiin. tai yksinkertaisesti varastivat kenet vain pystyivät - työnjohtajasta pataljoonan komentajaan.
                Ja kun heille kerrottiin siitä silmiin, kunnolliset upseerit siirrettiin nopeasti helvettiin ...
                Joten komppanian komentajamme - afganistanilainen taisteluupseeri, jota kaikki pataljoonassa kunnioittivat, jonka tultua alkoi todellinen koulutus, taktiset harjoitukset, uloskäynnit - pataljoonan komentaja ja hänen laiskurit, joutilaat, "poistettiin", koska hän kutsui avoimesti he loafers ja varkaita.
          2. DimerVladimer
            DimerVladimer 24. heinäkuuta 2017 klo 13
            0
            Lainaus käyttäjältä avva2012
            Täällä tarvitaan C-vitamiinia, ei myyttisiä vitamiineja.


            Lääkäriosastolla meillä ei ollut muuta kuin tetrasykliiniä ja vetyperoksidia lääkkeistä. Lääketieteellisen yksikön päällikkö, poliittisen järjestäjän vaimo, oli huonosti perehtynyt lääketieteeseen (vaikutelma oli, että hänellä oli jonkinlainen koulutus, joka ei liittynyt lääketieteeseen - mutta hän "ei vetänyt" ensihoitajaksi).
            Pari kertaa oli vitamiineja.
            Mitä voin sanoa - vuonna 1904 rakennettu kasarmi - korjauksen aikana verhoilun alta löydettiin kuninkaallinen asetus mobilisaatiosta Venäjän-Japanin sotaan 1904-1905 :)
  25. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 12
    +3
    Mikä katastrofi beriberi oli, voidaan nähdä L. N. Rabichevin tarinasta. Maaliskuussa 1943 eräs hänen ryhmänsä ei erityisen luotettava sotilas ilmoitti, että hän "ei näe mitään ympärillään, hän on sokea". Taistelijaa syytettiin simuloinnista, mutta seuraavana päivänä 12 ihmistä 40:stä menetti näkönsä: "
    Se oli sotilaallinen, kevätsairaus - yösokeus. Seuraavana päivänä iski katastrofi. Noin kolmasosa armeijasta sokaisi."

    N. N. Nikulinin muistelmat: ”Yksi sotilas johti joukon muita takanaan. Hän tunsi tien suurella kepillä, ja loput kävelivät yhtenä viinana pitäen tiukasti kiinni toisistaan. He eivät nähneet mitään. He joutuivat niin sanotun yösokeuden - akuutin vitamiinin puutteen - uhreiksi, jolloin ihminen menettää näkönsä pimeässä. Yösokeutta voitiin hoitaa väkevällä voilla. Mutta se ryöstettiin, aivan kuten tavallista öljyä ryöstettiin. Sairaus jatkui vahvasti sotilaiden keskuudessa." He taistelivat beriberiä vastaan ​​ottamalla ruokavalioon vihanneksia, kalaa, itäneitä vehnää ... "
    http://historystudies.org/2012/07/krinko-e-f-tazh
    idinova-ig-pitanie-voennosluzhashhix-v-1941-1945
    -gg/
    1. stalkerwalker
      stalkerwalker 20. heinäkuuta 2017 klo 13
      +6
      Lainaus: DimerVladimer
      N. N. Nikulinin muistelmat: ”Yksi sotilas johti joukon muita takanaan.

      N. Nikulin, kuten monet tässä jaksossa kuvatut taistelijat, kutsuttiin Leningradista ja sen alueelta. Monet heistä näkivät nälkää Leningradissa. Edessä ruoka oli parempaa kuin piiritetyssä kaupungissa, mutta uupunut ruumis tuntui.
      Nuorena navigaattorina, istuessaan lounaalla vaatehuoneessa, hän kuuli sanat vanhalta yliperämieheltä, joka sanoi, että sodanjälkeisessä Arkangelissa hän voi syödä vain kadettien ruokalassa - siellä leipä pöydillä makasi melkein epäsäännöllisesti.
      1. Katariina II
        Katariina II 20. heinäkuuta 2017 klo 17
        0
        Lainaus käyttäjältä: stalkerwalker
        N. N. Nikulinin muistelmat: ”Yksi sotilas johti joukon muita takanaan.

        tapauksen kuvaus osuu yhteen muiden vastaavien piiritysten aikaisten tapausten kuvauksen kanssa (esim. Port Arthur) Ei harvinaista .. valitettavasti.
  26. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 13
    +2
    Tässä kannattaa mainita myös sairaalaannos. Se oli paljon monipuolisempi ja korkeampi ravitsemusstandardi kuin eturintamassa.


    Tämä ei ole täysin totta - katsomme sääntöjä:
    annos
    Taisteluyksiköt 3450 kaloria
    Sairaala 3243 kaloria.
  27. DimerVladimer
    DimerVladimer 20. heinäkuuta 2017 klo 13
    +3
    On huomattava, että ravitsemus parani vuonna 1943:

    B. A. Slutskyn mukaan ravitsemuksen vakava paraneminen alkoi "kun saapui hyvin ruokittu, ovela, saksalaisten Ukrainan aliryöstö". Kesällä 1943 hänen seuransa kieltäytyi päivällisestä "syötyään kellareihin piiloutuneiden talonpoikien tarjoamia kurkkuja, maitoa ja hunajaa".
    Vaikka vihollisen vetäytymiseen liittyi ruoan tuhoaminen (melonit tuhottiin, karja ammuttiin), hän ei voinut tuhota kaikkea.
    Tänä kesänä vihannesten ja hedelmien ongelma poistettiin; elintarvikeosastot lopettivat vitamiininokkosten keräämisen sotilaiden borssille:
    ”Lähellä Harkovia rintama pidettiin meloneissa ja kasvimaissa. Hedelmävaltakunta alkoi lähellä Tiraspolia.

    Vuodesta 1944 lähtien kirjeissä ja päiväkirjamerkinnöissä on havaittu muutoksia etulinjan keittiön, ruokavalion parantamiseen ja kokkeja kehutaan: hän tekee ruokaa kuin sotilas, lihava, maukas ja paljon. P. L. Pecheritsa mainitsi parhaan ruoanlaiton kilpailut, jotka pidettiin etulinjassa.

    Parantunut ravitsemus, sen monimuotoisuus tuli ulkomailta, erityisesti Saksasta tulevien etulinjan sotilaiden lähettämien kirjeiden aiheeksi. Jotkut heistä ilmoittivat, että heillä ei ollut ruokaongelmia.

    Yliluutnantti H. Idelchik puhui siipikarjan ja lihan päivittäisestä rajoittamattomasta kulutuksesta ("kana, kylmä, sianliha on jo tylsää") Saksasta tulleessa kirjeessä.

    Luutnantti Z. Kleiman kertoi, että hänen patterinsotilaidensa leiriytyessään saksalaisessa kylässä "syövät niin paljon lihaa kuin haluavat - he laittoivat koko lehmän pataan".

    Ylikyllästymisestä on näyttöä. "Talvella 1944/45 jalkaväki kaatui melko usein keittiöt, kaatui puurokasoja likaiselle lumelle - vaikka puuroon laitettiin 600 grammaa lihaa henkilöä kohden, ei 37 grammaa kuka tietää mitä."
  28. Roman 11
    Roman 11 20. heinäkuuta 2017 klo 13
    0
    Rehellisesti sanottuna, jos armeija olisi mahdollista nimetä uudelleen, niin käsin ja jaloin Puna-armeijaksi. Puna-armeija on lähempänä sydäntä. Hän on itse keskustalainen, ja hän on puolueellinen oikealle - liberaaleja, monarkisteja ja muita kohtaan. Ja kuitenkin Puna-armeija on pohjimmiltaan bolshevikkien armeija, ts. enemmistö - talonpoikia ja työläisiä..... no, vähän "kurumpaa" älymystöä, missä olisimme ilman sitä. naurava Pojat ovat rikkaita pääasiassa navetoissa ja pankeissa.
    1. Trapper 7
      Trapper 7 20. heinäkuuta 2017 klo 14
      +2
      Lainaus: Roman 11
      Hän on itse keskustalainen, ja hän on puolueellinen oikealle - liberaaleja, monarkisteja ja muita kohtaan.


      Onko näin? liberaalit .. monarkistit ... itselleen ja ystävilleen - monarkistit eivät ole koskaan liberaaleja)))
      1. Roman 11
        Roman 11 21. heinäkuuta 2017 klo 10
        +2
        Lainaus käyttäjältä Trapper7
        monarkistit eivät koskaan liberaaleja

        Mutta he ovat oikeassa ... myös nationalistit. Sosialistit ovat kaikki vasemmistolaisia. Kadetit tukivat suurteollisuutta. Nyt duuman oligarkeja lobbaavat Liberaalidemokraattinen puolue ja Yhtenäinen Venäjä, suurin puolue - he ovat myös oikeistolaisia, vaikka he kutsuvatkin itseään keskustalaisiksi.
  29. Savignon
    Savignon 20. heinäkuuta 2017 klo 13
    0
    Loistava postaus!
  30. hohol95
    hohol95 20. heinäkuuta 2017 klo 14
    +2
    Wehrmachtin maajoukkojen päivittäisen ruokajakelun nopeus vuodesta 1939 kasarmissa sijaitseville yksiköille (on huomattava, että saksalaisissa lähteissä kaikki hinnat on annettu viikoittain, ja kirjoittaja toi nämä hinnat helpottamaan vertailu päivähintoihin):
    Leipä ........................ 750g.
    Viljat (mannasuurimot, riisi)................................................ 8.6g.
    Makaroni................................ 2.86 gr.
    Liha (naudanliha, vasikanliha, sianliha) 118.6 g.
    Makkara ........................ 42.56
    Salo-rasva ................... 17.15 gr.
    Eläin- ja kasvirasvat ................................... 28.56g.
    Lehmävoita ................ 21.43 gr.
    Margariini .............. 14.29 gr.
    Sokeri................................ 21.43 gr.
    Jauhettu kahvi ................... 15.72 gr.
    Tee ................................................ 4 gr. (viikolla)
    Kaakaojauhe ........................ 20g. (viikolla)
    Peruna ........................ 1500 gr.
    -tai pavut (pavut)...... 365gr.
    Vihannekset (selleri, herneet, porkkanat, kyssäkaali)....... 142.86gr.
    -tai vihannessäilykkeet ........................... 21.43 gr.
    Omenat .............................................. 1 kpl. (viikolla)
    Marinoituja kurkkuja ............................... 1 kpl. (viikolla)
    Maito.................................. 20 g (viikossa)
    Juusto.................................. 21.57 gr.
    Munat.................................. 3 kpl. (viikolla)
    Kalasäilykkeet (sardiinit öljyssä) ..................... 1 tölkki (viikossa)
    Tietenkään kaikkia näitä tuotteita ei julkaista päivittäin, vaan siten, että niistä voidaan valmistaa jotain. Esimerkiksi maidosta valmistetaan maitokeittoa kerran viikossa. Kaikki kolme munaa jaetaan yhdessä illallisista.
    Jotta lukija, joka ei ole kovin perehtynyt elintarviketurvan monimutkaisuuteen, näkisi kaiken tämän ymmärrettävämmässä muodossa, annan alla yhden Wehrmachtin jalkaväkirykmentin viikoittaisen ruokalistan toisen maailmansodan aattona. Paino ilmaisee kattilaan laitetun päätuotteen määrän.
    Siinä lukee esimerkiksi "Riisikeitto-20g." Tämä tarkoittaa, että kattilaan laitetaan 20 grammaa riisiä annosta kohti tämän keiton keittämistä varten. Keitto keitetään lihaliemellä, josta liha otetaan pois ja käytetään toisen ruokalajin valmistukseen. Lähdössä keittoannoksen paino on jossain 0.5-0.7 litraa.
  31. nivasander
    nivasander 20. heinäkuuta 2017 klo 17
    +1
    vahva toveri - ansaitse rehellisesti kuten
  32. Sedoi Zmei
    Sedoi Zmei 20. heinäkuuta 2017 klo 18
    +2
    Artikkeli on varmasti informatiivinen! Mutta en ymmärtänyt, miksi kukaan ei mainitse kansankomissaarin 100 grammaa? juomat Valaisiko joku tätä aihetta? Miten ne myönnettiin? Miten? Ja kenelle?
    1. Mikado
      Mikado 20. heinäkuuta 2017 klo 19
      +3
      alkoi Suomen sodan aikana, silloin kansankomissaari oli Vorošilov, toinen nimi on "Vorošilovin 100 grammaa". Tästä aiheesta on ilmeisesti ollut jo artikkeleita. juomat tee haku sivustolta.
  33. Monarkisti
    Monarkisti 20. heinäkuuta 2017 klo 20
    +2
    Kaikki tämä paperilla, mutta luonnossa oli paljon vivahteita: perääntymisessä tai hyökkäyksessä kaikella oli merkitystä.
    Kuten isosetäni sanoi: kun taistelut käytiin Marukhin solasta, taistelijat pitivät kekseliäistä suurta lomaa varten. Edesmennyt isoäitini muisteli: vuorilta laskeutuvat puna-armeijan sotilaat olivat käveleviä luurankoja.
    Etulinjan sotilaat muistivat: ruoka alkoi suhteellisesti parantua elokuusta 1942 alkaen. Useammin rintamalle alkoi ilmestyä säilykkeitä "toinen rintama". Kesästä 1943 lähtien sotilaat alkoivat vähitellen "lihattua"
  34. Koma
    Koma 21. heinäkuuta 2017 klo 01
    0
    Hieno artikkeli, kiitos! Ja sitten, kuten sanotaan, millaista ruokintaa .....
  35. sasha75
    sasha75 21. heinäkuuta 2017 klo 02
    +2
    Kerron sinulle, mitä näin itseni kaivauksissa. Lihasäilykkeitä Saksan vuoristopaikoissa 43g ihmispituisia meillä, jos voi ja sitten voi olla sulakkeen alta. Mutta äskettäin olin vartijoiden laastissa, ja siellä tulee amerikkalaista roskapostia))) jauhettua makkaraa niin kirkkaassa purkissa. Löysimme kokonaisia ​​tölkkejä sotilaita, 10 tölkkiä, ja kauniita muhennoksia ja espanjalaista kalaa oliiviöljyssä avaimella, luulin, että niitä on valmistettu vasta 30 vuotta, mutta se osoittautuu kauan sitten. Ja isoisäni kertoi, että he antoivat 41-vuotiaana särjen silakan kanssa, sen jälkeen oli niin kuuma juoda.
  36. necromoger
    necromoger 21. heinäkuuta 2017 klo 02
    +3
    kirjoittajan mukaan he ruokkivat hyvin puna-armeijassa, mikä oli itse asiassa hyvin tiedossa veteraanien, erityisesti isoisäni, muistelmista, ja tästä aiheesta on paljon kirjallisuutta - lue "vanka-yhtiö". kaukana. kirjoittaja on harhaanjohtava.
  37. Tchzhuan Tszy
    Tchzhuan Tszy 21. heinäkuuta 2017 klo 02
    +3
    "SILTA OLI PAPERILLA..."
    Paperilla ruokastandardit näyttävät hyviltä, ​​mutta...
    Sotilaat olivat usein aliravittuja. Syynä on alkeellinen varkaus, koska tuotteet olivat VAKAvia tavaroita. Paljon riippui komennon tarkkuudesta ja eheydestä.
    Kuitenkin sotilaiden kuolemat dystrofiasta on kirjattu. Ja tämä on etulinjassa, jossa toimitusstandardit olivat korkeammat kuin takana.
    Toinen syy aliravitsemukseen on yksikön uudelleensijoittaminen hyökkäyksen / vetäytymisen aikana, kun keittiöt jäivät jälkeen, varastot katosivat.
    Ja erot sotilaiden ja upseerien ravinnossa ovat yleensä HÄPETTI.
  38. matkamittari
    matkamittari 21. heinäkuuta 2017 klo 05
    +2
    A.I. Shumilin "Vanka-Companysta" on muistoja - se on kirjoitettu yksityiskohtaisesti ruoasta etulinjassa. Ihannetapauksessa järjestelmämme voi olla parempi, mutta miksi "lakata" todellisuutta... Ja tyypillisesti catering-alalla ei ole juurikaan muuttunut noista ajoista. Jos todella katsot...
  39. hohol95
    hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 10
    +2
    Hyvä kirjoittaja tällä foorumilla - SB-haku- ja historiafoorumi
    Wehrmachtin annoksia
    Aihe osiossa "Saksa ja Wehrmacht", luonut dimmuborgir 21. syyskuuta 2014.

    Wehrmachtin annoksista on lähetetty suuri määrä valokuvia ja kuvauksia, jotka on jaoteltu vartioiden, tankkerien jne. mukaan.
    Katso, lue - yhtäkkiä löydät jotain uutta - esimerkiksi purkitettuja kananmunia

    Etulinjan sotilaiden muistelmissa mainitaan usein saksalaisista kellareista löytyneitä ei aivan tavallisia säilykkeitä - kananmunat rullattuina purkkeihin (kuvassa - marinadi munille).
  40. Mikado
    Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 10
    +1
    hohol95,
    Luin jostain, että saatuaan saksalaisia ​​säilykkeitä sotilaat alkoivat ahmimaan niitä suurella mielenkiinnolla ylistäen saksalaista kanaa - mutta ohikulkiva kääntäjä osoitti heille, mitä tölkeissä oli kirjoitettu - sammakonjalkoja (ranska osoittautui säilyke)! Inho teki veronsa - tyhjensi vatsat ja juoksi taas eteenpäin nälkäisten luo!

    Alex, oli toinen tapaus. Varsovan valtauksen jälkeen vuonna 1794 kranaatierimme ottivat yhdestä apteekista suuren pullon, alkoivat kaataa sisältöä mukeihin, joivat ja ylistivät: "Ah, hyvää viiniä!" Eläinlääkäri ratsasti ohi, yksi saksalaisista, pyysi kokeilemaan sitä, joi sen ja kaatui kuolleena. Pullossa oli alkoholia! Tämän kuultuaan Suvorov sanoi: "Niin on, mikä on hyvä venäläiselle, sitten kuolema saksalaiselle!" juomat
  41. Mikado
    Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 10
    +4
    hohol95,
    eli "Maggi" ruokki natseja sodan aikana?
    1. hohol95
      hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 10
      +2
      Ja Maggi ja Knorr ja muut yritykset ... Maksa ja ota ... JUST BUSINESS ...
      1. Mikado
        Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 10
        +3
        kenelle sota ja jolle äiti on rakas. pyyntö Heidän kaikkien vaakalaudalle! am
        1. hohol95
          hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 11
          +1
          Solidaarisuutta, mutta valitettavasti ei tässä elämässä! turvautua
          1. Mikado
            Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 11
            +2
            "Nestlé" pelasi myös natseissa?
            1. hohol95
              hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 11
              +4
              JOO! Tiivistetty ja kuivamaito, kahvi - toimitetaan tölkeissä ja putkissa!!!
              Maggi on tärkein keittojen tiivistetoimittaja Wehrmachtin joukkoille. Tämä yritys on erittäin suuri nimi. Hän todella voitti ja toimitti kaikki sopimukset Wehrmachtin kanssa.
              Suosikki Nestlesi
              Dialla on kuva Nestle Classic -suklaa - Panzerschokolade. Suklaata punaisessa kääreessä, jossa on teksti Panzerschokolade ja saksalainen hakaristi.
              Ne ovat vuonna 1943 - Panzerschokolade. Panzerschokolade on amfetamiinilla päällystetty suklaa saksalaisille tankkereille, jonka ansiosta he eivät nukkuneet kolmeen päivään ja pystyivät taistelemaan erittäin ankarissa olosuhteissa. Ei turhaan, täällä kaikkia näitä dioja kutsutaan "Kolmannen valtakunnan yrityksiksi vai vain bisneksiksi?". Tee johtopäätös itse.
              Coca Cola -tehdas Kölnissä oli toisen maailmansodan aikana tärkein virvoitusjuomien toimittaja Wehrmachtin joukkoille. Mutta Coca Cola -yhtiö toimi viisaasti: se teki kauppaa heidän molempien kanssa.
              Tässä on Coca-Cola amerikkalaisille sotilaille sodan aikana ja jopa liittoutuneille maille mainos: "Coca-Cola on hienoa!"
              Kuvateksti diassa: "Have a Coca-Cola - Eto zdorovo!"
              Eli monikansallinen Coca Cola, kun se joutui yksinkertaisesti lopettamaan rikasteen toimitukset Argentiinan peiteyritysten kautta Saksaan. Kölnin tehdas alkoi kokea suuria vaikeuksia.
              Ja sitten nerokkaat saksalaiset keksivät juomasi "Fanta", sanasta fantastisch.
              Liukumäellä tyttö ottaa Fanta-pullon ja kaataa sen lasiin. Toisella dialla saksalainen sotilas on heittämässä kranaatin, jonka päässä on Fanta-tölkki.
              Ensimmäinen mainos: katso käsikranaatin muodossa. Raaka-aineiden puutteen vuoksi juoma valmistettiin herasta ja omenan puristemassasta. Se oli hiilihappoa ja oli suosittu saksalainen juoma. Sodan jälkeen Coca Cola haastoi Fantan Kölnin tehtaan oikeuteen ja veloitti tehtaalta rahaa huonosta käytöksestä...
              Coca-Cola Uber Alles (informatiivinen TV, Mihail Kudinov) VIDEO...

              1. Mikado
                Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 11
                +2
                Suosikki Nestlesi
                Dialla on kuva Nestle Classic -suklaa - Panzerschokolade. Suklaata punaisessa kääreessä, jossa on teksti Panzerschokolade ja saksalainen hakaristi.

                tämä ei ole suosikkiyhtiöni. Lempiyritykseni on "Alivaria" (mainoksena naurava vitsi). Valko-Venäjän rasva on yhtä hyvää. hyvä juomat
                sattui vain niin, että nämä hakaristisuklaavalmistajat ostivat koko makeismarkkinamme. No melkein kaikki. Sehän se on inhottavaa! am
                1. hohol95
                  hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 12
                  +1
                  KANSAINVÄLINEN GLOBALISMI! Ei vain makeisia vaan myös MAITOA... Nestlellä on jopa 20 % vauvanmaidon ruokamarkkinoista!
                  OJSC Wimm-Bill-Dann Foodsin omistaa 100 % Pepsi-Cola (Bermuda) Limited (sijaitsee Bermudalla).
                  1. Mikado
                    Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 13
                    +2
                    tässä on kuvani Polotskista. Mielenkiintoinen pieni kirja - The Russian Doctor Magazine, 1906, nro 24, osio "Ilmoitukset". Katso tarkemmin vasenta alakulmaa.

                    "Nestlé. Vauvan maito jauhot. Maitotiiviste Nestle!
                    1. hohol95
                      hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 13
                      +2
                      Tsaari-Venäjällä kondensoitua maitoa ei tuotettu - siellä oli yksi tehdas, ja jopa se meni konkurssiin !!! Ja kaikki tuotiin maahan! Volgan alueella auttaneet amerikkalaiset olivat yllättyneitä siitä, että venäläiset eivät tienneet kondensoidun maidon makua ...
                      Venäjällä maitotiivisteen tuotanto alkoi vuonna 1881, kun Orenburgin lähellä avattiin pieni tehdas. Tuotteet eivät olleet suosittuja, tehdas meni konkurssiin ja suljettiin muutaman vuoden kuluttua.
                      Akuutilla tölkkimaidon tarpeella (Venäjän ja Japanin ja ensimmäisen maailmansodan aikana) makeistehtaat harjoittivat maitotiivisteen tuotantoa valkoisissa ja sinisissä tölkeissä - rajoitettuja määriä.
                      ... Kuten Napoleon, Stalin valmistautui suureen sotaan. Neuvostoliitossa uskottiin, että sotilas tarvitsi mahdollisimman paljon sokeria, koska kondensoitu maito, jota tuotettiin rajoitettuina määrinä, oli tarkoitettu pääasiassa armeijalle sekä napamatkailijoille ja Keski-Aasian tutkimusmatkoille. Sitä annettiin haavoittuneille, samoin kuin dystrofeille piiritetyssä Leningradissa - annosteltiin kondensoitua maitoa pipetillä, koska osastoilla voi olla useita. Neuvostoliiton sota-ajan lapsen silmissä kondensoitu maito oli onnen ja ylellisyyden symboli...
                      1. Mikado
                        Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 13
                        +1
                        Neuvostoliiton sota-ajan lapsen silmissä kondensoitu maito oli onnen ja ylellisyyden symboli...

                        silloin kaikki tuotteet näyttivät onnen symbolilta. Ja nämä lapset olivat edelleen koneiden ääressä!
            2. hohol95
              hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 11
              +1
              The Coca-Cola Companyn emoliiketoiminta hankki oikeudet Fanta-tavaramerkkiin vuonna 1960.
  42. hohol95
    hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 12
    +2
    Annos vuoristoosille ja hiihtäjille. On selvää, että ruokavalion tulisi olla paljon raskaan fyysisen rasituksen aikana
    tavallista enemmän kaloreita - kuivattuja hedelmiä, keksejä, suklaata ja kuusi savuketta.
    Yhden päivän partioruokavalio - makkara, voi, suklaa, dekstroosi (sokerin korvike).
    Laskuvarjomiehet olivat myös hyvin varusteltuja - purkkimakkara, kaksi tölkkiä juustoa, suklaata, keksejä, "marchetrank" - valmistaakseen itselleen limonadia.
    12 suklaata lisättiin kuuden päivän ruokavalioon, plus konjakki.
    "Fuhrergeschenk" - "lahja Fuhrerilta"
    "Führerin lahja" on ruokapaketti (Lebensmittelpaket), joka sisältää 5 kg jauhoja, 2 kg muita elintarvikkeita, 1 kg sokeria, 1,5 kg marmeladia tai 1 kg hilloa, 0,5 kg hunajaa, 0,5 kg voita tai muita rasvoja. Ruokapaketin sijasta saajalle voitiin antaa erikoisruokakortti (Lebensmittelkarte) ja 10 Reichsmarkia ostaakseen kaiken tämän itse.
    "Führerin lahja" hyväksyttiin syyskuussa 1943. Se myönnettiin kotiin matkustaville lomailijoille sekä haavoittuneille ja sairaille. Syyskuussa 1944 lahja oli jo peruutettu. Voidakseen saada lahjan Wehrmachtin ja SS-sotilaiden piti palvella tietyillä alueilla - itärintamalla, Suomessa, Italiassa, Norjassa. Lahja annettiin myös merimiehille Itämeren itärannikolla, Norjan vesillä, Mustalla ja Välimerellä. Länsirintamalla lahjoja jaettiin joissakin lentävissä ja laivastoyksiköissä. Ulkomaiset Wehrmachtin ja SS:n vapaaehtoiset, poliisi, tulli, RAD, Todt-järjestö, rautatietyöntekijät, sotalaivojen siviilihenkilöt ja Punaisen Ristin työntekijät olivat oikeutettuja lahjaan. Myönnetään sekä naisille että miehille. Lahjojen jakelua valvottiin tiukasti. Lahjaan oikeutetut tekivät asianmukaisen merkinnän sotilaskirjaan tai muuhun henkilöllisyytensä todistavaan asiakirjaan. Tämä merkintä pääsääntöisesti osui lomapäivän kanssa. Asiakirjassa oli myös merkintä, milloin lahja annettiin. Lahja annettiin vain kerran.
    "Fuhrer-Paket" - "paketti Fuhrerilta"
    Säännöt Fuhrer-paketin saamiselle olivat suunnilleen samat. Sitä kutsuttiin virallisesti "Fuhrer-Paket fur Ost-Urlauber" (paketti "itämaisille" lomailijoille), ja se koostui seuraavista osista: 2,5 kg jauhoja, 1 kg sokeria, 1,5 kg kuivattuja viljatuotteita, tärkkelystä tai palkokasveja, 1 kg voita ja 1 kg lihaa tai lihatuotteita.
    1. Mikado
      Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 13
      +2
      Tämä merkintä pääsääntöisesti osui lomapäivän kanssa. Asiakirjassa oli myös merkintä, milloin lahja annettiin. Lahja annettiin vain kerran. "Fuhrer-Paket" - "paketti Fuhrerilta"

      Singaporen kaatumisen yhteydessä Japanissa julistettiin loma. Jokainen perhe sai paketin punaisia ​​papuja, lapset pussin karkkia (lainaan muistista Igor Mozheikoa).
      1. hohol95
        hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 13
        +2
        Japanilaisilla sotilailla oli yksi pieni asia - vaarallisen partaveitsen kokoinen, taitettava - SAHA HARJOJEN SAHAAMISEEN ... Näin ..
        1. Mikado
          Mikado 21. heinäkuuta 2017 klo 13
          +1
          taitettava saha he käyttivät edelleen ninjoja. Totta, lautojen sahaamiseen aidassa. Niin sanotusti japanilainen kansallinen instrumentti. kaveri
  43. hohol95
    hohol95 21. heinäkuuta 2017 klo 14
    +2
    Komsomolsk-on-Amurissa sijaitsevan 2. Vladivostokin sotilasjalkaväkikoulun kadetit loivat hiihtokoulutuksen aikana reitin lähellä kauppaa, jonka hyllyt olivat täynnä yksinomaan purkitettuja rapuja. Rapuja maustettiin aamupalalla helmiohraa tai kaurapuuroa.
    Myös kalastus auttoi usein. P. V. Sinyuginin mukaan Taganrogin lähellä helmikuussa 1943 tapahtuneen hyökkäyksen aikana takaosa jäi kauas taakse ja sotilaat turvosivat nälästä. Elämä parani keväällä - ei vain siksi, että he alkoivat tuoda ruokaa:
    ”Kuolleen Donets-joen lähellä kalat menivät, kuha. Osoitimme yhden henkilön jokaisesta miehistöstä kalastamaan. Kaverit tuovat kalaa pusseissa, kokki laittaa ruokaa, mutta suolaa ei ole. Vaikka he olivat suolattomia, he söivät kalaa."
  44. VEPSkayvan
    VEPSkayvan 21. heinäkuuta 2017 klo 20
    +5
    kirjoittaja - bravo! katso artikkeli! ja pienistä asioista - armeijan keittiön robotit keskustelemaan! Palvelin 90-luvulla, niitä ruokittiin roskilla - ensin hapankaalilla ja mädällä kaalilla, toiseksi eri muodoissa. kunnes puolet yrityksestä joutui sairaalaan myrkytyksen vuoksi. sitten kuivatut perunat - niin paskaa! palveli koulutuksessa Pietarissa. tulos - ensin vielä gastriitti, vähän myöhemmin ja haava! he sanovat, että näyttää siltä, ​​​​että taisteluyksiköissä he ruokkivat paremmin ... nyt Venäjän federaation asevoimissa - yleensä päiväkodissa, median lausuntojen perusteella)))
  45. kiril
    kiril 24. heinäkuuta 2017 klo 21
    0
    Erinomainen ja informatiivinen artikkeli.
    Mutta voitko kertoa, missä yksikössä oli kenttäkeittiö (komppania, pataljoona)? Ja koneistetuissa yksiköissä myös hevosen vetämä keittiö?
  46. JaaKorppi
    JaaKorppi 28. heinäkuuta 2017 klo 14
    0
    "Verisen" Stalinin tehtailla tuotettiin yli 10 erilaista limonadia! Trotskilaiset Hruštšovit ja Brežnevit voidaan laskea sormilla, mutta nyt täysi kapitalistinen runsaus ja liberaalin demokratian loma. Toivon, että uudet pakotteet saavat venäläiset porvarit ajattelemaan hieman teollisuuden elpymistä, ei vain raaka-ainekauppaa (tai luovuttamaan)!
  47. JaaKorppi
    JaaKorppi 28. heinäkuuta 2017 klo 15
    0
    Ja myös fasistinen sotilas istui tiukasti amfetamiinin päällä. Sodan loppuun mennessä saarilla oli miljoonia huumeiden väärinkäyttäjiä kaikkine seurauksineen
  48. tolancop
    tolancop 10. elokuuta 2017 klo 10
    +1
    Erittäin mielenkiintoinen materiaali, joka näyttää sodan epätavalliselta puolelta. Tankkeri-artellerien-partiolaisten sankareista - he kuulivat paljon, mutta sankarillisista kokkeista he jäivät jotenkin kulissien taakse. Ja heidän panoksensa voittoon oli huomattava.

    Mutta materiaalissa on yksi, sanotaanko epäselvä hetki:b]".. Toinen asia on, että keittiön vetäminen sellaisilla pyörillä on helpottunut sekä ponnistelun että maastohiihtokyvyn kannalta. Ja tämä on tärkeä seikka."[/b]. Mudassa liikkuessaan 5 senttimetriä leveä kärrypyörä leikkaa itse asiassa tämän mudan läpi ja sillä on minimaalinen vastustuskyky liikettä. 15 senttimetriä leveä auton pyörä samassa mudassa muodostaa eteensä rullan, jonka voittamiseen tarvitaan lisäenergiaa. Auton pyörä voittaa kärryn pyörän lujuuden, sallitun nopeuden, vaihdettavuuden suhteen lopulta, mutta maastohiihtokyvyllä kaikki ei ole niin yksinkertaista.
  49. tolancop
    tolancop 10. elokuuta 2017 klo 10
    +2
    Lainaus JaaKorpilta
    "Verisellä" Stalinilla tehtaissa valmistettiin yli 10 erilaista limonadia! Trotskilaiset Hruštšov ja Brežnev voidaan laskea sormiin...!

    No, älä ole niin halventava limonadin suhteen Leonid Iljitšin aikakaudella. Siellä oli "Lemonade" (15 kopekkaa 0,5 l). Ja joukko soodaa alemmalla arvolla (10 kopekkaa kukin): "Pyyrä", "Cream-soda", "Kryushon". Nämä ovat vain niitä, jotka muistan. Millaista siirappia tuotiin tehtaalle, tämä kaadettiin. Ja siellä oli myös Baikal (en muista hintaa), mutta IMHO, se ei ollut kovin yleistä.
    Ja älkäämme unohtako kvassia (tynnyri - 12 kopekkaa litralta) - minun näkökulmastani se on parempi kuin mikä tahansa limonadi.
  50. 97110
    97110 10. elokuuta 2017 klo 16
    0
    Lainaus: Nitochkin
    palveli joko läntisen joukkojen ryhmässä Saksassa,

    Voit selvittää missä. Saksassa GSVG. Länsi-GV - Puolassa. Ja kohteliaampaa. Se on viikko VO:ssa ilman vuotta, ja kunnianhimo on korkeampi kuin pshekillä.